2022-03-29 14:53:26
茶在云中長，云在茶中飄。沿著蜿蜒的山路一路行至武夷山深處，連片的茶園郁郁蔥蔥，縷縷茶香沁人心脾。茶是福建武夷山千家萬戶眼中的“寶”，僅武夷山市就有12萬人以茶為生，種茶、制茶、賣茶、飲茶，茶產(chǎn)業(yè)生機盎然。2021年，福建省種茶面積386萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1300億元，小小茶苗關(guān)乎鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”。
目前，我國茶葉種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入品牌化發(fā)展的新階段，但是“大而不強、大而不彰”也困擾著整個行業(yè)。2021年3月，習(xí)近平總書記在福建南平考察時強調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
為了突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，給鄉(xiāng)村多姿多彩的“小品牌”提供生長沃土，世紀互聯(lián)旗下公益組織——新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟共同體聯(lián)合武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、消費者以及科技生態(tài)賦能公司，成立了武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合體，推出iChaDAO品牌，期望通過區(qū)塊鏈等數(shù)字技術(shù)，打造共識、共創(chuàng)、共享、共贏的數(shù)字鄉(xiāng)村振興“可復(fù)制的創(chuàng)新范式”，為中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造增量市場，助力中華民族博大精深的茶文化飄揚出海。
品牌重塑，讓一片葉子富裕一方百姓
無由持一碗，寄予愛茶人。中國的茶歷史長達5000多年，喝茶、品茶早已融入傳統(tǒng)文化的血脈當中。“一入茶門深似海”，這句話用來形容武夷巖茶尤其貼切。大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種……僅記錄在冊的武夷巖茶品種就成百上千，每一款茶都有其獨特的記憶和故事，這也是茶品牌崛起最有力的底蘊支持。數(shù)據(jù)顯示，福建武夷巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群列入了中國首批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，2022年5個實施縣的茶葉總產(chǎn)量有望達到4萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破200億元。
世紀互聯(lián)集團創(chuàng)始人、中關(guān)村區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)始人元道在武夷山實地調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，在嚴格的國家標準之下，名牌產(chǎn)品的產(chǎn)量有限，而市場需求又大于產(chǎn)量，市場上偽冒產(chǎn)品頻出；此外，市場上品牌魚龍混雜，部分品牌以次充好，為長期經(jīng)營武夷巖茶的知名品牌樹立品牌形象帶來困擾，導(dǎo)致武夷巖茶產(chǎn)業(yè)空有規(guī)模卻缺乏“精氣神”。與“英式紅茶”“錫蘭紅茶”等全球品牌相比，武夷巖茶在國際市場上的競爭力差距明顯。
美國有一個百年柑橘品牌——新奇士橙（Sunkist），目前在全球53個國家和地區(qū)擁有45個執(zhí)照持有者，年銷售額達11億美元，品牌市值超過70億美元。種植者在塑造品牌之初，成立了“新奇士合作社”，在前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)對柑橘的種植環(huán)節(jié)實現(xiàn)標準化；在加工過程串聯(lián)起保鮮、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；在品牌管理環(huán)節(jié)，通過數(shù)字化手段，形成了集果農(nóng)、果園管理公司、包裝廠等產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的合同制利益分配機制。
“武夷巖茶是一個傳統(tǒng)和古老的行業(yè)，傳統(tǒng)的品牌經(jīng)營理念已經(jīng)落后于時代。行業(yè)要想做大、做好，共贏才是大智慧，只有產(chǎn)業(yè)這口‘大鍋’里有，我們茶商茶農(nóng)的碗里面才會有。”武夷巖茶品牌“澤悟”的負責(zé)人洪銘澤坦言。
對于有著數(shù)千年文化底蘊和上百億元產(chǎn)值的武夷巖茶產(chǎn)業(yè)來說，為什么不能用類似的經(jīng)營理念重塑品牌、拓展新型增量市場，進而支持三農(nóng)事業(yè)呢？
作為國民產(chǎn)業(yè)，中國茶品牌的崛起需要政府、行業(yè)、企業(yè)和消費者的共同努力，來打造數(shù)字鄉(xiāng)村振興的茶產(chǎn)業(yè)高地，這也成為成立武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合體的初心。經(jīng)過了一年多的時間，新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟共同體集結(jié)起武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、巖茶機構(gòu)、消費者以及科技生態(tài)賦能公司，自發(fā)成立了社群經(jīng)濟聯(lián)合體，推出iChaDAO品牌。對于武夷山間星羅棋布的茶園和世代種植茶葉的茶農(nóng)，用數(shù)字技術(shù)振興鄉(xiāng)村、重塑百年品牌將逐一變成現(xiàn)實。
跨界合作，擴展巖茶“朋友圈”
近日，武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合體iChaDAO品牌暨“數(shù)字鄉(xiāng)村振興 重塑百強品牌”正式發(fā)布?；趨^(qū)塊鏈技術(shù)的iChaDAO，可以在茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中環(huán)節(jié)，實現(xiàn)茶產(chǎn)品資產(chǎn)上鏈，形成標準規(guī)范，讓武夷巖茶源種產(chǎn)包銷全環(huán)節(jié)可信賴。同時，茶商、茶機構(gòu)、經(jīng)銷商、用戶、區(qū)塊鏈科技公司等眾多參與方，通過打造共識、共創(chuàng)、共享、共贏的合作機制，實現(xiàn)品牌整合優(yōu)化。
“自主運營、自我成長、自我優(yōu)化，是iChaDAO聯(lián)合體的商業(yè)邏輯。”資深茶文化專家、第三價值總經(jīng)理張邁表示。既然是聯(lián)合體，也意味著規(guī)則不由某一家決定，而應(yīng)是所有參與方的共同結(jié)晶。這樣的機制依賴于“信任”，區(qū)塊鏈技術(shù)成為建立此種關(guān)系的基石。
近年來，DAO（共識、共建、共享、共贏的數(shù)字經(jīng)濟社群）為許多實體資產(chǎn)帶來了全新治理思路。2021年，美國房地產(chǎn)開發(fā)組織成立了“CityDAO”，利用“區(qū)塊鏈”的去中心化思維對懷俄明州的土地進行“社區(qū)化”管理。目前已經(jīng)有來自世界各地的上千人成為“CityDAO”社區(qū)的一分子，獲得了土地投放、在土地上定居、對社區(qū)決策投票的權(quán)利，并承擔(dān)社區(qū)責(zé)任。
DAO也有望成為中國鄉(xiāng)村實體資產(chǎn)管理的一劑良方。以武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)為例，此前農(nóng)民、合作社生產(chǎn)者、政府、公司的力量無法聚攏，農(nóng)民“多種多收，少種少收”，普遍缺乏種茶熱情。DAO在武夷山鄉(xiāng)村建立起巖茶數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合體，聯(lián)合體里的成員朝著共同的愿景努力奮斗。
iChaDAO是利用DAO模式進行鄉(xiāng)村實體資產(chǎn)管理的首次探索。“武夷山山好水好茶更好。形成了這樣一個聯(lián)合體，對內(nèi)強化了品牌意識，對外讓茶葉走出武夷山，走向全世界。這個過程中，我們的茶葉會越來越火，越來越會‘說話’。”武夷巖茶知名品牌香江茶業(yè)負責(zé)人陳榮茂在談起iChaDAO品牌時表示。
“這種圍繞‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’落成的DAO聯(lián)合體，能夠凝結(jié)聯(lián)合體里所有武夷巖茶茶商的思想，讓我們武夷巖茶產(chǎn)業(yè)走到新的高度，成為鄉(xiāng)村振興中大而有力的推動力和可復(fù)制的創(chuàng)新范式。”其云正巖負責(zé)人季素英說。
茶好品牌好，還要流通好。茶產(chǎn)品高度受限于產(chǎn)地規(guī)模、氣候、時令季節(jié)等因素，本身是低流動性實體資產(chǎn)，加之茶產(chǎn)業(yè)圈和用戶受地理位置制約，線下渠道輻射能力有限，鄉(xiāng)村茶商茶農(nóng)想實現(xiàn)增收，亟須探索新型銷售渠道，拓展新的增量市場空間。
近段時間以來，不少具有稀缺屬性的實體資產(chǎn)，已經(jīng)憑借區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等技術(shù)形成了具有價值且唯一的非同質(zhì)化身份，在虛擬世界中受到追捧。去年9月，騰訊與敦煌研究院發(fā)布了文博行業(yè)的首個公益數(shù)字藏品——帶有敦煌莫高窟第156窟的全景數(shù)字卡片。“通過這種方式，讓用戶獲得了與敦煌文化對話的機會，讓更多人看到敦煌莫高窟中所蘊含的多元價值。”敦煌研究院院長蘇伯民表示，“這對于敦煌文化的保護和弘揚是一次非常好的嘗試。”
如果能利用數(shù)字孿生，幫武夷巖茶在虛擬世界打造一個“畫像”，不僅能為真正熱愛茶文化的人留住飲茶之外的“儀式感”，還能讓武夷山巖茶出現(xiàn)在更多年輕消費群體的視野中，讓全國乃至海外的互聯(lián)網(wǎng)用戶展開一場與“武夷巖茶文化”的互動。
武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合體在近日推出了首款“iChaDAO武夷巖茶數(shù)字藏品”，這也是武夷巖茶產(chǎn)業(yè)這類實體經(jīng)濟首度以數(shù)字藏品的身份出現(xiàn)在虛擬世界中。該藏品由“實體茶葉”與“數(shù)字藏品”兩部分組成。消費者在品鑒這泡茶的同時，還可通過掃碼茶包中的內(nèi)嵌標識，獲得一個不可篡改、記錄在區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中的數(shù)字權(quán)益證明，使這泡茶的數(shù)字孿生“畫像”誕生在區(qū)塊鏈數(shù)字世界中。
“憑借數(shù)字技術(shù)和供應(yīng)鏈生態(tài)力量，將幫助武夷巖茶產(chǎn)業(yè)突破現(xiàn)有市場格局、拓展新的商業(yè)結(jié)構(gòu)，‘小樹葉’成就‘大產(chǎn)業(yè)’，希望這次iChaDAO能為鄉(xiāng)村振興帶來一次有價值的探索，讓位于農(nóng)村的茶農(nóng)、茶商創(chuàng)造增量銷售渠道，讓中國茶文化高品質(zhì)出海，借助數(shù)字經(jīng)濟引擎驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性升級，實現(xiàn)中國茶葉大國的強國之夢。”元道說。
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