2022-04-02 15:05:27
三月的塔秀草場(chǎng)生機(jī)勃勃、牛羊成群，牧家炊煙裊裊。牧民達(dá)杰正將黑藏羊趕回羊棚，準(zhǔn)備第二天早上喂養(yǎng)的飼料。
達(dá)杰是海南藏族自治州貴南縣黑羊場(chǎng)的牧民，在他眼里，黑藏羊是貴南草原上的“黑珍珠”，也是牧民群眾增收的“寶貝”。
“這種半圈養(yǎng)方式可以節(jié)省很多勞力，我們可以一邊打工，一邊獲得繁育中心和合作社的分紅。”達(dá)杰說(shuō)，正是因?yàn)轲B(yǎng)殖黑藏羊牧民們的生活才越來(lái)越好。
1958年，貴南黑藏羊峰值時(shí)達(dá)到20萬(wàn)只。之后，受市場(chǎng)皮毛價(jià)格下滑影響，貴南黑藏羊數(shù)量急劇減少，到1998年，全縣黑藏羊僅剩1200只，總數(shù)下降到歷史最低。
如何在保護(hù)生態(tài)資源的前提下突破畜牧業(yè)發(fā)展瓶頸，打響貴南黑藏羊品牌，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)從“跟跑”到“并跑”，再向“領(lǐng)跑”的華麗轉(zhuǎn)身？貴南縣委、縣政府果斷決策，決定以黨建為抓手，助推特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極打造“1210”黑藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過(guò)轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，推動(dòng)黑藏羊保種規(guī)模逐年擴(kuò)大。
2013年貴南縣成立黑藏羊養(yǎng)殖協(xié)會(huì)；2015年成功注冊(cè)“貴南黑藏羊”地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2017年最終通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局的審核，貴南黑藏羊成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2019年，貴南縣提出“1210”的發(fā)展模式。
“三項(xiàng)認(rèn)證使貴南縣特色畜產(chǎn)品擁有了進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的身份證和通行證，對(duì)提高黑藏羊系列產(chǎn)品知名度、促進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收發(fā)揮有效作用。”貴南縣農(nóng)牧和水利局局長(zhǎng)劉玉峰說(shuō)。
3月28日，記者走進(jìn)貴南縣黑藏羊繁育中心看到，中心副主任旦正杰和同事正在給黑藏公羊喂飼料。該中心主要負(fù)責(zé)飼養(yǎng)種公羊，到了配種季節(jié)的時(shí)候，把這些種公羊分到不同的母羊群（擴(kuò)繁群）中進(jìn)行配種。若母羊產(chǎn)的羔羊經(jīng)鑒定合格后給牧戶(hù)每只補(bǔ)助200元，然后拉到中心飼養(yǎng)，直至成年。
貴南縣黑藏羊繁育中心是貴南縣提出“1210”發(fā)展模式中的“1”，也就是以一個(gè)繁育中心為主。另外，還有兩個(gè)黑藏羊示范村，10個(gè)合作社。目前，中心公羊達(dá)到了500多只，中心的建立達(dá)到了高效養(yǎng)殖保種擴(kuò)繁的目的。
旦正杰介紹，黑藏羊繁育中心還與青海省西北高原生物研究所、青海大學(xué)等技術(shù)團(tuán)隊(duì)簽訂協(xié)議，對(duì)黑藏羊羊肉風(fēng)味關(guān)鍵基因調(diào)控、生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵基因高效篩選分析、羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)分析等方面工作進(jìn)行研究，并已完成研究工作。
目前，貴南縣黑藏羊良種繁育體系全面建成，2021年黑藏羊保種規(guī)模增加至2.4萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)120%，到2022年力爭(zhēng)達(dá)到7.2萬(wàn)只。
有了國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品示范縣品牌效應(yīng)，還需通過(guò)一系列創(chuàng)新活動(dòng)延展相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。因此，貴南縣在強(qiáng)化黑藏羊遺傳資源保護(hù)、選育工作的同時(shí)，加快建立品種、繁育、檢疫、屠宰加工、肉制品檢驗(yàn)、冷鮮冷鏈運(yùn)輸?shù)纫惶缀诓匮虍a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定有機(jī)羊肉生產(chǎn)操作規(guī)程，加快黑藏羊收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、透明化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，使黑藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈得到健康融合發(fā)展。
酒香也要會(huì)吆喝。貴南縣強(qiáng)化品牌宣傳、推介和保護(hù)，借助“青洽會(huì)”“農(nóng)交會(huì)”“豐收節(jié)”等省內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)新媒體，積極開(kāi)拓黑藏羊產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擦亮“貴南黑藏羊”金字招牌，挖掘黑藏羊獨(dú)特的文化資源，加大與自然風(fēng)光、藏繡歌舞、傳統(tǒng)民宿、特產(chǎn)美食等要素有效融合，促進(jìn)農(nóng)牧文旅協(xié)同推進(jìn)，最大程度地開(kāi)發(fā)黑藏羊潛在價(jià)值，讓貴南黑藏羊走向全國(guó)，走向世界。
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