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吉萬全:一生只為那粒種

2022-04-06 15:47:00   

吉萬全向記者介紹“西農(nóng)511”小麥品種

吉萬全最近很忙。

日前,西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院小麥四黨支部剛剛被教育部評為全國黨建工作樣板支部。作為小麥四黨支部書記的吉萬全,前不久還參加了央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《超級新農(nóng)人》挑戰(zhàn)盛典,憑借多年的育種經(jīng)驗(yàn)和“火眼金睛”,很快從100個種子圖片上準(zhǔn)確找出了“西農(nóng)509”“西農(nóng)529”“西農(nóng)511”“西農(nóng)501”這四個自主培育的小麥品種,挑戰(zhàn)成功后,現(xiàn)場一片歡呼。

“這四個小麥都是我的‘娃’,所以我一眼就能認(rèn)出來。我是農(nóng)民的兒子,沒有做什么大的事情,但說到育種,我認(rèn)為只要對農(nóng)民好,再苦再累都是值得的。”今日擁有矚目成就的吉萬全,工作上依然埋頭耕耘不張揚(yáng)。

“吃不飽”的記憶

1963年,吉萬全出生于陜西省渭南市合陽縣一個農(nóng)民家庭。那時種地靠天吃飯,“我老家地處渭北旱塬,以前小麥產(chǎn)量低,病害嚴(yán)重,一人一年才五六十斤麥子,我對小時侯最深的印象,是‘吃不飽’。”吉萬全說道。

1979年,吉萬全考入西北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué)),專修農(nóng)作物育種和良種配套,他發(fā)誓要培育出好種子,讓家里人、縣里人、全國人不再忍饑挨餓,大家都能吃飽飯。

入學(xué)就讀,吉萬全對穿著藍(lán)色中山裝、戴著草帽、騎著自行車的小麥育種專家非常羨慕,覺得那是最牛的裝束、配置,盼著自己有一天也能那樣神氣地走進(jìn)麥地。吉萬全說:“當(dāng)時覺得老師們非常了不起,對我國小麥生產(chǎn)貢獻(xiàn)很大,作為學(xué)農(nóng)的自己,這一生也當(dāng)有所作為。”

1983年,本科畢業(yè)的吉萬全被分配到黑龍江省大慶市,從事玉米育種工作。1985年,他考取了西北植物研究所碩士,回歸小麥育種學(xué)習(xí)。1988年碩士畢業(yè)后,吉萬全專事研究小麥育種,至今已有34年。

“金種子”的背后

從東北邊陲的百湖之城,到祖國南端的海南熱區(qū),再回到夢牽魂縈的三秦大地,與小麥為伴的吉萬全,絕非黑土與黃土的“自由切換”,而是“晴天一身土,雨天兩腳泥”。眾所周知,農(nóng)業(yè)是苦差事,小麥育種是苦差事中的苦差事。育種人除了要經(jīng)得起育種周期漫長的寂寞,還要長年累月在田間播種、觀察、記錄、選種……烈日暴曬、蚊蟲相伴更是家常便飯。

在西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院,偶遇的陳春環(huán)老師向記者透露了一個細(xì)節(jié),農(nóng)忙時,吉老師在麥田蹲下去、站起來,這樣枯燥的動作每天重復(fù)幾百次,常能聽到他的膝蓋嘎嘣嘎嘣的發(fā)響,他卻不以為然,當(dāng)選出一株很滿意的單株時,他會高興一整天。

有志者事竟成。2018年5月7日,本報(bào)一版一則《“西農(nóng)511”小麥新品種通過國審》的報(bào)道引發(fā)了讀者的廣泛關(guān)注。尤其是高達(dá)455萬元的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)讓“西農(nóng)511”名聲大振,成為陜西省當(dāng)時作物品種經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)最高的一項(xiàng)科研成果。

吉萬全告訴記者,“西農(nóng)511”采用遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合的方法選育而成。這個品種可謂“身經(jīng)百戰(zhàn)”,它歷經(jīng)了2016年赤霉病大流行、2017年條銹病肆虐及2018年的倒春寒,表現(xiàn)出優(yōu)良的高抗病性,最終破繭成蝶,成為旱澇保收的“金種子”。

他認(rèn)為,“西農(nóng)511”優(yōu)勢明顯,一是主要品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到國家強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出的面粉品質(zhì)好,口感好;二是綜合抗性好,高抗條銹病、赤霉病,抗逆性好(抗倒春寒),節(jié)水性好,抗倒性好;三是適應(yīng)性強(qiáng),適宜黃淮冬麥區(qū)南片的地塊種植,在赤霉病、紋枯病等病害發(fā)生較重的區(qū)域更能發(fā)揮其優(yōu)勢;四是產(chǎn)量較高,畝穗數(shù)40萬穗,穗粒數(shù)35~40粒,千粒重46克,籽粒飽滿度好的畝產(chǎn)550~650公斤。目前,“西農(nóng)511”已推廣到陜西、河南、安徽、江蘇等地,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,有望成為引領(lǐng)陜西省乃至黃淮地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥轉(zhuǎn)型升級更新?lián)Q代的主導(dǎo)品種。

“四段論”的躍遷

從“吃飽吃好”的需求,到“吃健康,吃特色”的需求……飲食的變遷,不只豐富了我們的味蕾,還講述著時代發(fā)展的故事。

對此,吉萬全向記者拋出了“四段論”。據(jù)他介紹,隨著我國改革開放的步伐,黃淮麥區(qū)產(chǎn)麥不斷躍上新臺階,滿足群眾新要求。上世紀(jì)80年代,小麥育種主要目標(biāo)就是“高產(chǎn)、高產(chǎn)、高產(chǎn)”,要解決“吃飽”問題;上世紀(jì)80年代中后期,高產(chǎn)有保障后,小麥育種主要目標(biāo)是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),出現(xiàn)了面包小麥、面條小麥、餅干小麥等專用小麥品種,要解決“吃好”問題;現(xiàn)在生活水平提高之后,糯小麥、彩粒小麥等綠色品種,也受到了市場上極大的關(guān)注,要求小麥綠色、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)等多元化品種,解決“吃健康”和綠色可持續(xù)發(fā)展問題。以后在解決“吃飽吃好吃健康”問題的同時,還要提升到“吃文化”。

如果說科研是農(nóng)產(chǎn)品的“生死一搏”,那么,推廣便是農(nóng)產(chǎn)品的“驚世一躍”。記者在采訪中獲悉,通過小麥與草的遠(yuǎn)緣雜交,吉萬全團(tuán)隊(duì)至今已培育出11個小麥新品種,其中有“西農(nóng)511”等國審品種5個,“西農(nóng)518”等省審品種6個,累計(jì)推廣面積4000多萬畝,為我國小麥新品種研發(fā)以及糧食安全作出了突出貢獻(xiàn)。

冬種夏收倉廩滿,一“麥”相承流芳華。讓中國的飯碗里裝中國糧,中國糧食用中國品種,這是吉萬全及團(tuán)隊(duì)矢志不移的奮斗目標(biāo)。吉萬全所在的農(nóng)學(xué)院小麥研究團(tuán)隊(duì)培育的一個個小麥新品種,相繼在我國黃淮海、干旱半干旱地區(qū)推廣普及,并在哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等“一帶一路”沿線國家“萌發(fā)新芽”、試驗(yàn)示范、收獲希望。

30多年的光陰荏苒,一粒粒平凡的種子被演繹出精彩,一份份豐收的喜悅被詮釋為夢想,吉萬全團(tuán)隊(duì)扛起的不僅是一副沉甸甸的重?fù)?dān),更是責(zé)任與生命的重量。

大國有重器,坊間多麥香。倉廩實(shí),國業(yè)實(shí),端穩(wěn)飯碗,是為了守好糧食這條看不見的“國防線”。在吉萬全及團(tuán)隊(duì)的眼里,一粒麥種,也許就是整個世界的重量…….

全媒體記者 閆瑜濤

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