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湖南日報·新湖南客戶端4月1日訊（記者 成俊峰 通訊員 錢輝 曹莉媛）近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品公告，其中，常寧“無渣生姜”入選。這是衡陽市獲得的第8個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。

常寧無渣生姜，有著2000多年的種植歷史。其種植主產(chǎn)區(qū)位于南嶺余脈大義山山區(qū)的白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)一帶，該地區(qū)因特殊的喀斯特地貌，土壤中有機質(zhì)含量高，富含鈣、磷、鎂等多種營養(yǎng)元素，加上亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年均溫度18.9攝氏度，多云霧，年均日照1340小時，年均相對濕度70%以上，造就了該地區(qū)出產(chǎn)的生姜有別余其他地區(qū)。

常寧無渣生姜以其肥大的外形、粗壯的姜瓣、細嫩的姜質(zhì)、柔和的姜味，嚼之無渣而聞名。1984年被列為湖南名優(yōu)產(chǎn)品，編入《中國名優(yōu)土特產(chǎn)詞典》，榮獲國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品稱號，并多次被省級博覽會深度推介，產(chǎn)品遠銷北京、上海、廣東等長三角和珠三角城市。

來源：湖南日報

編輯：于婷婷