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莖稈開裂

導(dǎo)致莖稈生理性開裂的直接原因是莖表皮與莖稈內(nèi)組織生長速度不同步，主要原因是干濕度變化劇烈。植株生長前期，莖稈嬌嫩，長時(shí)間控水，造成植株內(nèi)部水分不足，外部細(xì)胞老化；坐果后，菜農(nóng)又大水大肥，莖稈內(nèi)部水分充足，發(fā)育迅速，而表皮生長相對較慢，導(dǎo)致內(nèi)外生長速度不協(xié)調(diào)，進(jìn)而引起裂稈。

應(yīng)對措施：

建議菜農(nóng)根據(jù)棚室土壤墑情科學(xué)澆水，保持地表見干見濕，可采取滴灌或小水勤澆，及時(shí)劃鋤，不要因控制植株徒長而長時(shí)間不澆水，也要避免一次性澆水過大，調(diào)控好土壤濕度減少莖稈開裂。另外，缺硼也會(huì)導(dǎo)致莖稈開裂，菜農(nóng)要注意及時(shí)補(bǔ)硼。

對于生理性因素造成的蔬菜裂稈，菜農(nóng)還應(yīng)及時(shí)防治病害進(jìn)一步侵染，特別是預(yù)防容易從傷口侵入的細(xì)菌性病害，可以噴灑中生菌素、喹啉酮、噻菌銅等藥劑。   

莖稈生根

莖稈生根的情況在番茄上發(fā)生較多。番茄是非常容易生根的蔬菜，尤其是氣生根特別容易發(fā)生，當(dāng)受到病害、藥害等不良環(huán)境影響時(shí)，有機(jī)養(yǎng)分向下運(yùn)輸受阻，積累在莖稈中誘發(fā)氣根的產(chǎn)生，因此莖稈生根不是好現(xiàn)象。為了提高效果，有些肥料和生根劑等產(chǎn)品中添加了植物生長調(diào)節(jié)劑，如胺鮮酯、復(fù)硝酚鈉等。這類產(chǎn)品生根效果最快，但持效期短，一旦使用過量，會(huì)導(dǎo)致植株體內(nèi)激素失衡，影響植株的正常生長，造成根系增生、花芽分化異常等問題。尤其是廉價(jià)生根劑的濫用，常導(dǎo)致該問題的出現(xiàn)。栽培過程中當(dāng)溫濕度條件適宜時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)氣根，但與受害時(shí)產(chǎn)生的氣根相比，數(shù)量要少，速度要慢。

應(yīng)對措施：

生產(chǎn)中應(yīng)注意合理澆水施肥，滿足植株生長所需的各種養(yǎng)分。降低田間濕度，濕度降低以后，氣生根便不再生長或干燥脫落。合理選購生根劑，可以使用氨基酸類、甲殼素類、海藻酸類、腐殖酸類等生根劑，含植物生長調(diào)節(jié)劑的生根劑要少用。除了生根劑，生物菌劑、鈣鎂等中微量元素肥促根效果也很好。

拔節(jié)長、莖稈細(xì)

莖稈細(xì)長是植株徒長的重要標(biāo)志。植株節(jié)間變長，導(dǎo)致葉片數(shù)量減少，葉面積下降，影響光合產(chǎn)物積累。徒長還會(huì)導(dǎo)致雌花數(shù)量少，發(fā)育差、葉片大，并且植株自身的抗病抗逆能力大大降低，容易感染各種病害。

導(dǎo)致蔬菜莖稈細(xì)長的原因較多，一是溫度過高，特別是夜溫過高，植株呼吸作用加大，過量消耗有機(jī)營養(yǎng)，造成植株莖稈細(xì)長，出現(xiàn)徒長現(xiàn)象；二是濕度過大，如遇連續(xù)陰雨天氣，或澆水過勤等，都會(huì)導(dǎo)致莖葉生長迅速；三是光照弱，如連續(xù)陰雨、遮光時(shí)間過長、田間郁蔽等，使得光合作用時(shí)間短，制造養(yǎng)分少，植株的向光性常使莖葉爭光，進(jìn)而出現(xiàn)徒長。

應(yīng)對措施：

對于徒長明顯的植株，最直接有效的辦法是化學(xué)控旺法。常用的控旺藥劑有多效唑、助壯素、矮壯素等。

對于有徒長跡象但不明顯的植株，建議采用物理控旺法。例如留果控旺，先以果壓棵，抑制植株的徒長，當(dāng)果實(shí)長到核桃大小時(shí)，再根據(jù)植株的生長情況進(jìn)行疏除；調(diào)整吊蔓、打杈時(shí)期，輕壓頭等措施，可以減弱植株的頂端優(yōu)勢，調(diào)控蔬菜生長；降低夜溫減少呼吸消耗抑制徒長。此外，控水、降溫等日常管理辦法，都可有效控制植株徒長，兩者都能減少植株對營養(yǎng)成分的吸收和供應(yīng)，從而減緩植株長勢，達(dá)到控旺的目的。

拔節(jié)短

拔節(jié)短的植株往往葉片顏色呈墨綠色，多是控長過度導(dǎo)致的。一是控旺藥劑的過度使用，例如使用過量或使用過頻。蔬菜生長期，菜農(nóng)過度使用矮壯素、助壯素、多效唑等控旺藥劑，特別是在已經(jīng)有較大晝夜溫差的條件下使用，會(huì)導(dǎo)致植株不拔節(jié)。二是唑類藥劑的過量使用。很多含唑類成分的藥劑有抑制生長的作用，如氟硅唑、丙環(huán)唑等。菜農(nóng)在使用這類藥劑時(shí)，往往只關(guān)注了其防病效果，而忽視其抑制植株生長的效果，一旦過量使用就會(huì)導(dǎo)致植株不拔節(jié)。三是控水過度。有些菜農(nóng)怕蔬菜徒長，長時(shí)間控水，導(dǎo)致植株拔節(jié)短。另外，土壤中或使用的肥料中含有有害物質(zhì)，損傷了根系，也會(huì)導(dǎo)致植株拔節(jié)短。

應(yīng)對措施：

建議菜農(nóng)合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑，當(dāng)植株出現(xiàn)徒長時(shí)，優(yōu)先采用物理方法控旺。使用唑類藥劑防病時(shí)，不要頻繁、過量使用，可與其它具有相似藥效的藥劑輪換使用。根據(jù)土壤墑情及時(shí)澆水，避免土壤過度干旱。穴施藥劑或菌劑時(shí)，一定要注意用法用量，避免傷根。

對于已經(jīng)出現(xiàn)拔節(jié)短的植株，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)發(fā)生的程度使用相應(yīng)的調(diào)節(jié)劑，一般建議使用蕓苔素配合海藻酸葉面肥來平衡植株自身的生長勢。若是不拔節(jié)的癥狀特別嚴(yán)重，酌情使用一次細(xì)胞分裂素或赤霉素。此外，要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，增強(qiáng)植株長勢。

來源：北方蔬菜報(bào)

編輯：王婕