2022-04-12 10:15:27
劉國信 農民日報·中國農網記者 王小川
“以前我轉地養(yǎng)蜂，邊產邊賣，打的是水蜜，濃度低，一斤賣不到10元，一年下來掙不到兩萬元。如今在政府的扶持下，養(yǎng)蜂技術逐步提高，為游客提供原生態(tài)成熟土蜂蜜，每斤可賣到50多元，年收入達到15萬元。”說起近年來養(yǎng)蜂業(yè)的變化，山西晉城市陽城縣皇城相府莊園土蜂原生態(tài)養(yǎng)殖場蜂農楊滿臉興奮。
近年來，晉城市立足區(qū)域和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖特色產業(yè)，先后榮獲多個省級、國家級榮譽，如今蜂業(yè)已成晉城市的“金字招牌”，為促進蜂農增收、保護生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了重要作用。
精心養(yǎng)蜂
成就致富產業(yè)
近來，天氣漸暖，在晉城市城區(qū)西上莊辦事處牛山村附近的一家蜂場里，你總能見到蜂農牛東平忙碌的身影。
牛東平今年41歲，從事這項“甜蜜事業(yè)”已有十五六年，現在他的蜂場已有一百七八十箱蜂，遇上好年份，年收入10萬元都不在話下?？墒沁@要是放在養(yǎng)蜂前，卻是想都不敢想的事。“那時候我和媳婦靠打零工過活，每年兩個人收入加在一起滿打滿算也就1萬元，日子過得別提多緊巴了。”牛東平說，是養(yǎng)蜂改善了他的生活。
像牛東平這樣的養(yǎng)蜂人，在晉城還有很多。山西山里泉養(yǎng)蜂專業(yè)合作社吸收了全市228戶養(yǎng)蜂大戶，通過捐贈蜜蜂、蜂箱、蜂具及提供技術支持等舉措，讓每戶養(yǎng)蜂人年均掙到2.5萬元，真正富了起來。
“我們合作社收購社員的蜂蜜時，會以高于市場價10％的價格統(tǒng)一收購，不能讓他們吃了虧。”合作社負責人陳向明表示，合作社是鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要力量，要履行自身的社會責任。
“你看，這200箱意蜂，今年增收那是妥妥的！”在沁水縣龍港鎮(zhèn)杮元村李大學蜜蜂文旅示范蜂場，負責人李大學高興地說。位于該村的山西圣康生物科技股份有限公司是沁水縣蜂業(yè)龍頭企業(yè)，帶動農戶致富成效顯著。近年來，該公司在運營模式上不斷探索，采取“訂單農業(yè)”的模式，簽訂蜂產品收購合同，確定最低市場保護價，在保證優(yōu)質優(yōu)價回收基地社員產品、確保農戶利益的同時，為農戶提供優(yōu)質服務。該公司每年與600余戶蜂農簽訂收購協(xié)議，包括已建成的68家標準化蜂場。
拓寬渠道
收入成倍增加
養(yǎng)蜂是一項甜蜜的事業(yè)和綠色產業(yè)，蜂產品能夠強身健體、養(yǎng)顏美容、延年益壽。
近年來，為拓寬晉城蜂產品銷售渠道，該市各級政府積極搭臺，線上線下齊發(fā)力，市長、縣（區(qū)）長、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長親自走進直播間帶貨蜂產品，使晉城蜂蜜等蜂產品的知名度不斷提高，養(yǎng)蜂收益也成倍增長。
“我一口氣買了500多元的‘沁河浪花’牌蜂巢蜜，特別喜歡這款產品，直播活動優(yōu)惠力度不小，還有贈品，非常劃算。”北京市民李女士在網上留言說，“常吃這個蜂巢蜜，對改善鼻炎咽炎有一定療效，同時還有養(yǎng)生滋補的效果。”
“沁河浪花”是山西圣康生物科技股份有限公司旗下的蜂蜜品牌。據了解，去年以來，在沁河浪花旗艦店的直播間內人氣異?；鸨?，開播當天觀看量超過9萬，目前，直播間共上架了包括蜂巢蜜、百花蜜、刺槐蜜、荊條蜜等在內15款產品，咨詢購買的網友絡繹不絕。
“我們的蜂蜜產品之所以屢獲大獎，深受消費者青睞，正是得益于當地優(yōu)質蜜源基地和綠色無公害的環(huán)境。”公司相關負責人介紹。
與圣康公司類似，隨著養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展，近年來，晉城市涌現出一大批以山里泉、盤松、棋源、金田源等為代表的蜂蜜品牌，它們在各大電商平臺持續(xù)發(fā)力，“互聯網＋蜂產品”模式走到了全國前列。比如，山里泉蜂蜜在天貓、拼多多、京東等網絡平臺開設官方網店，年均銷售額數百萬元；“沁河浪花”蜂蜜借助天貓和拼多多平臺，實現年均上千萬元的銷售額……借助各大互聯網平臺及網絡帶貨等新興模式，各蜂蜜公司的產品影響力日漸高漲，不但豐富了企業(yè)的銷售渠道，也實現了品牌名譽度和經濟利潤“雙豐收”。
一只小小的蜜蜂的力量，能撬動多大的產業(yè)呢？有人算了這樣一筆賬：保守估算，按一箱蜜蜂年產蜂蜜30公斤、花粉2.5公斤、蜂王漿1—1.5公斤、蜂膠0.05公斤，除去蜂箱、人工、飼料等成本，平均一箱蜜蜂年收入可達800—1000元左右。按戶均養(yǎng)蜂100箱計算，年收入可達8萬—10萬元。足以可見，蜂產業(yè)可以給百姓帶來良好的收益。
毋庸置疑，近年來通過大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，已經讓晉城市蜂農的口袋實實在在地鼓了起來。截至目前該市養(yǎng)蜂戶已達到5000多戶，養(yǎng)蜂數量10萬余箱，年產蜂蜜3000余噸，預計蜂產品年總收入達1億元以上。
標準引領
擦亮“金字招牌”
山西晉城山大坡廣，植被茂盛，氣候溫和，光照充足，有蜜粉資源913萬畝，自古以來就有“蟬吐絲、蜂釀蜜”的說法，素以“華北蜜庫”著稱于世，發(fā)展養(yǎng)蜂有著得天獨厚的自然優(yōu)勢。加之數千年勤勞智慧的晉城蜂農的技術沉淀和近年來大力推廣標準化養(yǎng)蜂，晉城蜂農生產的蜂蜜憑借質量高、品相好、口感純等特點，已成為全國著名的成熟蜜生產基地。
據了解，目前晉城養(yǎng)蜂業(yè)已形成完整的產業(yè)鏈條，建立了從良種供應、生產加工、倉儲物流、營銷推介等關鍵環(huán)節(jié)的產業(yè)配套服務體系，實現了產業(yè)園、加工園、流通園同創(chuàng)共建。
近年來，該市蜂業(yè)協(xié)會在全國先行先試，制定出臺了“生產成熟蜜的實施方案”和“建設標準化蜂場的六條標準”?？偨Y推廣了建蜂場、搭蜂棚的經驗，徹底改變了過去小規(guī)模、小作坊，雜、亂、差的養(yǎng)蜂環(huán)境。在市、縣二級蜂業(yè)協(xié)會的指導下，已經先后建成了100多個規(guī)?；?、標準化示范蜂場，起到了引導推廣作用，晉城蜂業(yè)品牌叫響全國。
此外，晉城建立了科技服務配套、組織機構健全、蜜粉資源豐富等七大產業(yè)優(yōu)勢，形成了龍頭企業(yè)帶動養(yǎng)蜂專業(yè)合作社和養(yǎng)蜂基地、企業(yè)與蜂農互促共贏的產業(yè)化發(fā)展格局。陽城縣則充分利用山西省省級北方中蜂遺傳資源保護區(qū)這一“金字招牌”，積極爭取政策支持，不斷擴展中蜂文化創(chuàng)意產業(yè)，全面打造出“陽城土蜂印象”品牌，將保護原生態(tài)土蜂群與休閑文化有機結合，打造出特色鮮明、極具地域特色的鄉(xiāng)村旅游休閑產品，為促進農民就業(yè)轉移、鞏固脫貧成果、實現鄉(xiāng)村全面振興發(fā)揮了重要作用。
如今，晉城的養(yǎng)蜂業(yè)不僅領先全省，在全國也闖出了屬于自己的一片天地。早在2010年，該市就被授予“山西省養(yǎng)蜂第一市”“山西省蜂業(yè)組織化建設先進市”和“山西省蜂業(yè)標準化與安全生產示范基地”。沁水縣被授予“全省養(yǎng)蜂第一縣”“全國蜂業(yè)精準扶貧示范縣”，還成功申報獲得了“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號。沁水槐花蜂蜜、晉城荊條花蜂蜜被農業(yè)農村部列為農產品地理標志產品。而陵川、陽城則被列為山西省中蜂遺傳資源保護區(qū)，陵川還被列為國家級中蜂養(yǎng)殖示范區(qū)……一個個含金量十足的“招牌”，反映了該市蜂業(yè)發(fā)展水平，也展現著更加美好的發(fā)展前景。
來源：農民日報
編輯：王 婕
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