2022-04-13 14:36:00
蛋品分揀中心的工作人員在挑選雞蛋。
走入雞舍，恒溫恒濕的環(huán)境涼爽舒適；點擊按鈕，智能給料系統(tǒng)迅速填滿料槽；自動清理，雞糞被機器傳送烘干制成環(huán)保有機肥……3月20日，在位于海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈（一期）項目現(xiàn)場，一幅生動的智能化養(yǎng)雞場景在記者眼前展開。
在這座現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖工廠里，母雞住“別墅”，雞蛋“跑”賽道，徹底顛覆傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖和雞蛋生產(chǎn)模式。日前，該項目一期滿產(chǎn)運營，已存欄養(yǎng)殖108萬只蛋雞，滿負荷運轉(zhuǎn)年產(chǎn)鮮雞蛋可達1.6萬噸。
智能化養(yǎng)殖一人便可日理萬“雞”
“小心些，不要打開閃光燈，雞害怕強光，別驚擾了它們。”在300萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈（一期）項目的5號雞舍（產(chǎn)蛋雞場），場長金朋小心叮囑“。這棟雞舍里，12萬只蛋雞過著‘飯來張口’的舒適生活。它們在青年雞場育雛成熟后，便被送入這里養(yǎng)殖和產(chǎn)蛋。”
按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，12萬只蛋雞需要近40人管理。但在這里，一個人就能管！
高效的秘訣便藏在雞舍中。隨著金朋的引導(dǎo)，一個現(xiàn)代化的蛋雞“智能別墅”展現(xiàn)在眼前：
每個養(yǎng)殖籠舍都有上下8層，蛋雞就住在“樓上樓下”；每一層都裝有自動給水、喂料設(shè)備，蛋雞產(chǎn)出的蛋也自動滑到傳輸帶上，由自動化集蛋系統(tǒng)傳輸、運送和分揀；雞舍內(nèi)的糞便，由機器自動清理、烘干進行資源化再利用。
“所有設(shè)備構(gòu)成一個智能化的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動恒溫、保濕等功能，讓蛋雞安居無憂。”金朋說，雞住“樓房”，雞蛋傳輸、雞糞清理、喂養(yǎng)、調(diào)溫等環(huán)節(jié)實現(xiàn)自動化，這樣的嘗試徹底顛覆了傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式。
標準化生產(chǎn) 科技賦能質(zhì)量提升
過去，蛋雞以散養(yǎng)為主，管理粗放，工人頻繁進出雞場，影響蛋雞生長發(fā)育和產(chǎn)蛋量，還可能帶入病菌。而在自動化、智能化的養(yǎng)殖雞舍，這些問題迎刃而解。“借助高效的生產(chǎn)線，我們對蛋雞生產(chǎn)全過程進行標準化管理。”海墾海津益佳牧業(yè)公司總經(jīng)理陳運才說。
得益于自動化程度的提高，雞舍實現(xiàn)自動喂料、自動給水、自動恒溫、自動燈光控制等全電腦化管理，一條條輸送帶和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備代替了人工，減少了人員進出帶來的風(fēng)險。
“最重要的是，實現(xiàn)了養(yǎng)雞過程的全程溯源。”金朋舉例，例如在智能給料系統(tǒng)中，每個料塔下，都有鏈接電腦的稱重系統(tǒng)，可以實時記錄每天喂料的次數(shù)和數(shù)量；雞舍里溫度、濕度、亮度和人員進出情況被實時記錄；在蛋品管理車間，系統(tǒng)會反饋每日每個雞舍的產(chǎn)蛋量和蛋料比……
標準化生產(chǎn)還體現(xiàn)在雞蛋的包裝環(huán)節(jié)。一按按鈕，雞舍蛋槽中一個個雞蛋就會通過傳輸帶收集送至蛋品車間。在車間里，隨著傳送帶自動運轉(zhuǎn)，一顆顆新鮮的雞蛋經(jīng)過初篩、清洗、烘干、檢測、消毒等環(huán)節(jié)，被自動化分級。在蛋品車間里，10余名工人忙碌地打包雞蛋。“雞蛋自動化分揀后，我們不需要費力挑選、分類，只需做一些裝箱、打包等簡單的工作。”工人金小文說。
來源：海南日報
編輯：牛姣
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