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“科技因子”加盟白茶產(chǎn)業(yè) 安吉踏上生態(tài)共富新道路

2022-04-15 16:24:59   

 編者按 浙江是習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想重要萌發(fā)地。2020年3月29日至4月1日,習(xí)近平總書(shū)記先后來(lái)到寧波、湖州、杭州等地,就統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作進(jìn)行考察調(diào)研。本報(bào)沿著總書(shū)記2020年春天的浙江足跡,為您展現(xiàn)浙江省數(shù)字經(jīng)濟(jì)、白茶產(chǎn)業(yè)和中小企業(yè)發(fā)展的精彩。

幾場(chǎng)春雨過(guò)后,安吉白茶于3月24日已正式開(kāi)采。連日來(lái),采茶工人穿梭于茶樹(shù)之間,休息時(shí)遠(yuǎn)望竹海藍(lán)天,儼然一派人與自然和諧共生的畫(huà)面。

2005年8月15日,時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平到湖州市安吉縣余村調(diào)研,首次作出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。2020年3月,習(xí)近平總書(shū)記再赴安吉,關(guān)心的仍是當(dāng)?shù)厝伺c自然、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的和諧狀態(tài)。

“多年來(lái),安吉縣堅(jiān)定不移地踐行‘兩山’理念,建立健全綠色創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng),以科技富農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興。”安吉縣科技局局長(zhǎng)朱家勝表示,通過(guò)為白茶產(chǎn)業(yè)注入“科技因子”,“兩山”轉(zhuǎn)化故事在安吉持續(xù)更新。

 普及機(jī)械化 制茶更有科技范兒

1998年,確立“生態(tài)立縣”發(fā)展思路的安吉,關(guān)閉并復(fù)綠了200余處礦山。同年,當(dāng)?shù)貙iT成立安吉白茶開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)。富民與生態(tài),是安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大理念。

攤青、殺青、理?xiàng)l……傳統(tǒng)的安吉白茶制作工序?yàn)?道,而在浙江安吉宋茗白茶有限公司(以下簡(jiǎn)稱宋茗)智能工廠內(nèi),每片茶葉出廠前都必須完成一場(chǎng)“100米障礙賽”——單條長(zhǎng)100米、包含19道全自動(dòng)化工序的生產(chǎn)線。

安吉縣科技局副局長(zhǎng)朱清清告訴記者,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)聯(lián)合高校院所將制茶師傅的經(jīng)驗(yàn)以數(shù)字化形式融入各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),以全自動(dòng)數(shù)據(jù)聯(lián)控,將制茶工藝標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)出的白茶品質(zhì)穩(wěn)定、口味清甘,更符合大眾消費(fèi)習(xí)慣。

“智能工廠耗資1億元建成,鋪設(shè)了5條全自動(dòng)化生產(chǎn)線,每天能加工12000斤干葉。” 宋茗副總經(jīng)理任元緹介紹。相比舊廠區(qū)300多人的用工量,智能工廠不僅總產(chǎn)量提升,用工人數(shù)也降至30余人。

2021年8月,浙江召開(kāi)全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì),部署實(shí)施科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)“雙強(qiáng)行動(dòng)”。針對(duì)白茶產(chǎn)業(yè),安吉在農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)、創(chuàng)新農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)機(jī)應(yīng)用數(shù)字化、白茶數(shù)字大腦建設(shè)等方面不斷尋求突破。

安吉元豐茶葉機(jī)械有限公司總經(jīng)理余釔磊介紹,公司專注研發(fā)生產(chǎn)氣式成套茶葉加工設(shè)備,已服務(wù)本地13個(gè)白茶采摘季。

2020年,安吉縣已啟動(dòng)安吉白茶未來(lái)工廠建設(shè),在白茶生產(chǎn)企業(yè)加裝數(shù)字化生產(chǎn)控制系統(tǒng)。如今,首批5家白茶未來(lái)工廠平均生產(chǎn)效率提高80%,運(yùn)營(yíng)成本下降45%。同時(shí),當(dāng)?shù)厝嫱菩邪布撞枭a(chǎn)交易管理平臺(tái),對(duì)全縣品牌茶企實(shí)行“一戶一碼一證”管理,構(gòu)建基礎(chǔ)信息庫(kù)。

從采摘到銷售,從家庭作坊到龍頭企業(yè),機(jī)械設(shè)備、智能應(yīng)用正加快賦能安吉白茶產(chǎn)業(yè)。2021年全縣安吉白茶年產(chǎn)量2008噸,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值31.13億元,占安吉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%。近三年已有上千萬(wàn)株茶苗從安吉出發(fā),被送往湖南、四川、貴州等地種植,助力中西部山縣致富。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)“共富班車”

如今,安吉白茶種植面積共20.06萬(wàn)畝,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間僅約一個(gè)月。在此期間,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶可以“自產(chǎn)自銷+企業(yè)訂單”的方式創(chuàng)收。然而,時(shí)令一過(guò)該當(dāng)如何?

“通過(guò)創(chuàng)新采用‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶’的運(yùn)營(yíng)模式,我們輻射帶動(dòng)了3000余戶農(nóng)戶制茶增收。” 任元緹介紹,企業(yè)以茶葉種植基地為依托,著力開(kāi)展茶旅融合,增加就業(yè)崗位。

秉持“兩山”理念的安吉,堅(jiān)持維護(hù)山地生態(tài)的同時(shí),近年來(lái)精選了一批茶博園、民宿村落等項(xiàng)目落地,在茶葉深度開(kāi)發(fā)和綜合利用方面逐漸起步。

朱清清介紹,2020年,安吉縣與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作簽約共建安吉白茶資源綜合利用研究中心,著重依托該校茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,提升安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2021年,安吉白茶產(chǎn)業(yè)為全縣農(nóng)民人均增收8600余元,占農(nóng)民人均可支配收入的24%左右。眼下,安吉正圍繞努力打造“百億產(chǎn)業(yè)、百年品牌”目標(biāo),推動(dòng)安吉白茶產(chǎn)業(yè)延伸拓展、農(nóng)民增收。

圍繞縮小城鄉(xiāng)差距、地區(qū)差距、收入差距,湖州市委、市政府推出“共富班車”創(chuàng)新舉措,持續(xù)供給均衡普惠的富民項(xiàng)目、惠民政策和便民服務(wù)。今年2月,安吉縣“科技富農(nóng)”共富班車發(fā)車。

“科技富農(nóng)需要久久為功,破解農(nóng)村缺人才、農(nóng)民缺技能、農(nóng)業(yè)缺項(xiàng)目等瓶頸。”朱家勝介紹,首列班車20多名農(nóng)業(yè)科技專家來(lái)自省、市、縣三級(jí)科技特派員,將先進(jìn)成果和創(chuàng)新要素從“城”導(dǎo)流到“鄉(xiāng)”。

記者了解到,到2025年,安吉縣將累計(jì)選送科技特派員100名,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)(村)全覆蓋,新建50家星創(chuàng)天地(眾創(chuàng)田園),服務(wù)500家涉農(nóng)企業(yè),輻射種養(yǎng)殖農(nóng)戶2萬(wàn)戶、惠及10萬(wàn)人,累計(jì)推廣農(nóng)業(yè)新品種面積5萬(wàn)畝。

安吉縣共富辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,全縣目標(biāo)到2025年,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民年人均可支配收入達(dá)到5萬(wàn)元以上,年均增速達(dá)到8%左右,城鄉(xiāng)居民收入倍差縮小至1.6以內(nèi),低收入群眾收入年均增長(zhǎng)20%以上。

來(lái)源:科技日?qǐng)?bào)

編輯:牛姣 

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