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羊產(chǎn)業(yè)成了農(nóng)戶“聚寶盆”

2022-04-19 14:10:00   

在山東省德州市禹城市,說(shuō)起羊肉,人們首先想起的便是張莊鎮(zhèn)出產(chǎn)的羊產(chǎn)品。當(dāng)?shù)氐?ldquo;湖羊”性格溫順易管理、耐粗飼,肉質(zhì)鮮嫩、膻味小、脂肪分布均勻,深受居民喜愛(ài)。近年來(lái),張莊鎮(zhèn)打造的“樂(lè)塞肥羊”品牌羊肉、羊血,在全省各市縣收獲了一大批“忠實(shí)粉絲”。

這在前幾年是不可想象的,2016年之前的張莊鎮(zhèn),肉羊養(yǎng)殖在全鎮(zhèn)占比不到20%,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展步伐還比較緩慢,大部分養(yǎng)殖戶還停留在農(nóng)戶養(yǎng)羊的原始階段。隨著城鎮(zhèn)化持續(xù)推進(jìn)和居民消費(fèi)升級(jí),肉雞、肉豬市場(chǎng)趨于飽和,而羊肉需求量卻呈迅猛上漲趨勢(shì),加之羊肉市場(chǎng)長(zhǎng)期存在供需缺口,羊產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。

為此,2016年張莊鎮(zhèn)將羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、群眾脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)之一,相繼出臺(tái)一系列政策,支持羊產(chǎn)業(yè)走出一條科學(xué)、生態(tài)、健康的發(fā)展路徑,張莊鎮(zhèn)羊產(chǎn)業(yè)之路由此而起。通過(guò)延伸羊產(chǎn)業(yè)鏈,張莊鎮(zhèn)又找到了集體增收、群眾致富的新路子。通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,有效盤活農(nóng)村資源要素,構(gòu)建多元利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶和村級(jí)集體共同發(fā)展。這些合作社帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶入社共同發(fā)展種草養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了上聯(lián)龍頭企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶的紐帶作用,有效利用了農(nóng)村閑置土地、養(yǎng)殖圈舍、廢棄作物秸稈等資源,引導(dǎo)幫助周邊農(nóng)戶興羊業(yè)、發(fā)羊財(cái),成了地域性的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)中心。

要想產(chǎn)業(yè)搞得好,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要做好,張莊鎮(zhèn)還提出了好地好肥種好草、好草好方配好料、好料好種育好羊、好羊好廠出好品、好品好評(píng)賣好價(jià)的“五好標(biāo)準(zhǔn)”。該鎮(zhèn)以產(chǎn)品做基礎(chǔ),品牌為名片,著力打造“羊產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”名片,以品牌效應(yīng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,扣響全國(guó)市場(chǎng)的大門。“如今,張莊鎮(zhèn)羊產(chǎn)業(yè)的全鏈條正逐步完善、拓展,未來(lái)將有更多羊產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)張莊制造,更好地帶農(nóng)增收,促進(jìn)發(fā)展。”張莊鎮(zhèn)黨委書記趙成濤說(shuō)道。 (孫曉峰)

來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào)

編輯:王 婕

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