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湖南南縣稻蝦共作模式升級 收了龍蝦就插秧 一田能種兩季稻

2022-04-20 16:06:22   

周靜 農民日報·中國農網記者 楊娟

這邊是插秧機往來穿梭,那邊是小龍蝦活蹦亂跳。仲春的湖南省南縣鄉(xiāng)野,正是一派大忙景象。

南洲鎮(zhèn)八方村的種糧大戶昌建文既要忙著早稻插秧,又要忙著從田里收獲小龍蝦。今年是昌建文大面積推廣“稻—稻—蝦”種養(yǎng)模式的第一年。

位于洞庭湖腹地的南縣,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,資源富集,不僅生產水稻,還盛產蝦、龜、鰲等優(yōu)質水產品。近年來,該縣因地制宜地探索出了“稻蝦共生”的高效生態(tài)種養(yǎng)模式,將“南縣小龍蝦”打造成為國家地理標志保護產品,“南洲稻蝦米”也獲批了國家地理標志證明商標。

“搭幫‘稻+蝦’模式,我們南縣農戶的種養(yǎng)效益大大提升,這一模式是‘種一季水稻、養(yǎng)一季蝦’,由于原來早稻種植與傳統(tǒng)龍蝦養(yǎng)殖時間上有部分重疊,在‘稻—蝦’模式經濟效益明顯高于種植雙季稻時,曾經適合種植雙季稻的部分地塊也改成了‘稻+蝦’模式。”昌建文說。

近年來,南縣始終把切實保障國家糧食安全的政治責任,扛在肩上、落在實處,一手穩(wěn)產量、一手抓效益。今年,南縣出臺了《關于全面落實早稻生產的十條措施》,從強化行政推動、抓實集中育秧、落實“五包責任”、推進土地流轉、遏制耕地“非糧化”、建立激勵機制等方面,推出十條硬舉措,引導更多社會力量、種糧大戶發(fā)展早稻生產,并迅速將早稻生產17.5萬畝任務和早稻集中育秧可插大田13.7萬畝任務落實到村、到組、到農戶、到田塊。

而在昌建文看來,作為地地道道的種田人,一定要響應政府號召,多種糧、多增效,穩(wěn)穩(wěn)挑起“金扁擔”。

早在2020年,昌建文率先在田里做起了“稻—稻—蝦”的試驗,即同一塊田里種兩季稻、養(yǎng)一季蝦。這一模式采用育養(yǎng)分離技術,將集中培育的蝦苗,于3月上旬按每畝5000尾左右投放到農田,4月中下旬捕完龍蝦后,便開始移栽早稻,早稻收獲后再種植晚稻。與傳統(tǒng)自繁自育模式相比,不需要挖環(huán)溝,不破壞農田,多種一季水稻,每畝還能多產600—700斤左右稻谷。今年,他這一模式擴大到了1400余畝。

從“稻—蝦”到“稻—稻—蝦”,技術上有沒有特別的難點?

“沒有難點,但建議‘稻—稻—蝦’模式采用機拋秧技術,因為機拋技術可以縮短秧苗的返青期,與龍蝦收獲時間無縫銜接,且水稻成熟時間相對提前,能有效降低風險。”昌建文告訴記者。

說起這一模式的好處,昌建文笑著說,首先是蝦的品質更好、價格更高。原因是,其一,由于小龍蝦下苗時間早,氣溫偏低,能讓小龍蝦有效避開容易大規(guī)模死亡的“五月瘟”,龍蝦用藥少品質高,養(yǎng)出來的是“生態(tài)大蝦”。其二,養(yǎng)過龍蝦的田塊再種水稻,腐殖質多,省肥省藥,比種植雙季稻節(jié)約肥料40%、節(jié)約農藥30%,增產增收優(yōu)勢明顯。

“‘稻—稻—蝦’模式是‘稻—蝦’模式的升級版,讓種養(yǎng)殖戶從‘一田雙收’變成‘一田三收’,是南縣糧食生產穩(wěn)面增效的有益探索,目前已取得初步成效。”南縣農業(yè)農村局相關負責人介紹,今年全縣“稻—稻—蝦”種養(yǎng)面積已超過一萬畝。

與此同時,南縣將示范片創(chuàng)建作為落實早稻生產的重要抓手,茅草街鎮(zhèn)創(chuàng)建一個糧食生產萬畝示范片。通過示范片創(chuàng)建,帶動全縣早稻集中育秧面積4.1萬畝。

來源:農民日報

編輯:王 婕

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