2022-04-20 16:07:14
農民日報·中國農網記者 蘆曉春
春韭味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛。近日，在北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)秦家屯村王舒家的草莓園里，記者發(fā)現(xiàn)了溫室后墻整整齊齊種植了4排韭菜，綠油油地，給原本光禿禿的后墻增添了一抹亮綠色。這是北京市農業(yè)技術推廣站溫室后墻管道栽培技術的又一新嘗試。
為何要在溫室后墻種植韭菜？北京市農業(yè)技術推廣站正高級農藝師王志平介紹，其主要有3個優(yōu)點：“首先，提高了溫室利用率，增加了種植面積15％以上，1畝日光溫室相當于凈增加一分半地的種植數(shù)量。其次，增加了農戶收入，溫室后墻種植韭菜一年可收割5茬，50米長的日光溫室后墻可增產600斤韭菜，年可增收7000元。最后還美化了溫室環(huán)境，在草莓采摘季，光禿禿的溫室后墻變得滿眼綠色，給市民采摘以美的視覺享受，增添了采摘新選擇。”
溫室后墻種植韭菜是一項可復制可推廣的技術模式，北京市農業(yè)技術推廣站已經探索總結出較為成熟的設施安裝、育苗栽培和水肥管理等技術要點。“一次性投入管道、支撐架、基質等，當年可收回成本，管道可連續(xù)使用10年，而且省工，韭菜是宿根作物，無需再次播種移栽，一般種植3—5年后根據(jù)長勢和病蟲害發(fā)生情況可適時倒茬，比后墻種植草莓省工20％左右，省工、增收效果顯著。”王志平介紹。
據(jù)了解，種植韭菜的管道里填充草炭、蛭石、珍珠巖等按一定比例制成的基質，并施入有機肥、蚯蚓肥、腐殖酸、氨基酸、酵素等有機肥料，避免韭菜因肥料腐熟不夠導致的韭曲病害，大大減少了農藥的使用量。同時相比常規(guī)地栽種植的韭菜，溫室后墻種植韭菜在水肥管理上有更有效。“將韭菜種植到管道中后，每根管道鋪設一根滴灌帶，滴頭間距10厘米，每根滴灌帶首端有一個小閥門，通過這個小閥門調節(jié)使每層管道的水肥比較均勻。”王志平介紹，通過水肥調控和營養(yǎng)強化，韭菜與草莓同期生長、同步采摘，實現(xiàn)了韭菜在元旦、春節(jié)等主要節(jié)日收獲，豐富了市民餐桌，而且與常規(guī)溫室地栽韭菜只收獲2-3茬相比，溫室后墻韭菜收獲5茬，每茬韭菜都葉片寬厚、辛香味濃、粗纖維少、口感好。
來源：農民日報
編輯：王 婕
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