2022-04-22 11:17:48
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉一明
編者按
畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是維護國家生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)安全的重要戰(zhàn)略資源，是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國是世界上畜禽遺傳資源最為豐富的國家，近年來，按照“依法保護、科學利用”的原則，各級畜牧獸醫(yī)部門著力強化政策支持、科技支撐和法治保障，加強國家級和省級保種場、保護區(qū)、基因庫建設(shè)，推動地方品種資源應保盡保、有序開發(fā)，畜禽遺傳資源保護和利用取得顯著成效。為此，本報記者采寫了一組典型以饗讀者。
日前，北京市發(fā)布《關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的實施方案》提出，2022年要打造“種業(yè)之都”，組織實施北京種業(yè)振興方案，完成第三次全國畜禽遺傳資源普查年度任務(wù)，開展11個北京優(yōu)勢特色物種種質(zhì)創(chuàng)制與品種選育聯(lián)合攻關(guān)，實施北京鴨、北京油雞等4個特色種質(zhì)資源保護利用行動。
據(jù)了解，北京油雞是北京唯一一個地方雞品種，清朝中期就已經(jīng)出現(xiàn)。北京油雞因脂肪沉積豐富得名，其遺傳穩(wěn)定，生產(chǎn)性能適中，以外貌獨特、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良而著稱，是優(yōu)質(zhì)肉蛋兼用型雞種，雞蛋卵磷脂含量比普通雞蛋高30％。
目前，北京油雞保種場位于河北，據(jù)北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人介紹，位于平谷區(qū)南獨樂河鎮(zhèn)的北京油雞保種場將于今年6月份建成投產(chǎn)，占地約43畝。該保種場建成后，預計9月份將從河北保種場接回首批1.3萬只北京油雞。北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、北京油雞研究開發(fā)中心主任劉華貴表示，在河北的北京油雞保種場目前共有2萬多只油雞，包括成年種雞和青年雞。平谷的北京油雞保種場建成后，河北油雞保種場仍將保留。
在20世紀70年代末期80年代初期，由于受到國外高產(chǎn)品種的沖擊，北京油雞養(yǎng)殖數(shù)量急劇下降，瀕于絕種。為挽救這一珍惜品種資源，20世紀70年代，北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所等單位的科研人員從民間搜集北京油雞，建立保種場，從而開啟了北京油雞長達近50年的保種工作。“當時，北京油雞在民間近乎絕跡，僅在保種場有原種保存。保種場最初也只搜集到了三五百只，而且品質(zhì)差異比較大。”劉華貴介紹說，經(jīng)過前后幾代科技人員對北京油雞進行了大量的提純復壯、性能測定、品種選育和開發(fā)利用工作，北京油雞品種最終得以保存至今。目前，北京油雞已經(jīng)成為國家級畜禽品種資源重點保護品種，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。為保護北京油雞品種資源，北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所等單位的科技人員相繼從民間搜集北京油雞相關(guān)資料，成立北京油雞研究中心，建立保種場，開展健康養(yǎng)殖技術(shù)研究和示范推廣等工作。
按照計劃，北京油雞保種場將于今年6月份建成投產(chǎn)，目前，整體工程已經(jīng)完成70％。該項目將為北京油雞品種資源保護、品種選育、科學試驗等方面提供保障，實現(xiàn)原產(chǎn)地保種，促進北京畜禽遺傳資源保護。
來源：農(nóng)民日報
編輯：王 婕
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