2022-04-24 14:07:23
應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)，必須著眼國家戰(zhàn)略需要，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，做好“三農(nóng)”工作。今年以來，國際環(huán)境更趨復(fù)雜嚴(yán)峻，國內(nèi)疫情多點散發(fā)，這給糧食穩(wěn)產(chǎn)保供、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民就業(yè)增收帶來了諸多不確定性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布，一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)。
從今天（4月24日）起，“穩(wěn)中求進看開局”系列報道將圍繞一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟數(shù)據(jù)，多視角多維度觀察面對困難和挑戰(zhàn)，中央和地方如何確保農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展，守住“三農(nóng)”壓艙石。今天來看對我們每一個人來說都是最要緊的事兒——糧食安全。
當(dāng)前，全球疫情仍在持續(xù)，極端天氣頻繁出現(xiàn)，國際形勢驟然生變，外部價格波動持續(xù)。百年變局和世紀(jì)疫情交織，這給全球糧食安全帶來什么變化？對中國的糧食安全又有什么影響？
近兩年來，新冠肺炎疫情暴發(fā)并持續(xù)，擾亂了全球糧食供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和暢通。部分國家為應(yīng)對疫情沖擊大幅增加貨幣供應(yīng)，出臺糧食出口限制和增加進口儲備措施，全球物流運輸費用大幅上漲，部分地區(qū)自然災(zāi)害頻發(fā)，多重因素疊加導(dǎo)致國際糧價大幅上漲。聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，2021年，國際糧價上漲了40%。
俄羅斯、烏克蘭是世界重要糧食供應(yīng)國，谷物出口量占全球21%—25%，小麥出口占全球的三分之一。今年2月，俄烏沖突升級，進一步增加了全球糧食生產(chǎn)和貿(mào)易的不確定性。
受供給預(yù)期大幅減少影響，今年一季度，國際糧價繼續(xù)大幅上漲。芝加哥期貨交易所小麥期貨價格上漲37.9%；玉米上漲28%，大豆上漲25.2%。其中，小麥價格漲至近10年來新高。
中國人民大學(xué)國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長 程國強：實際上在這個過程中，很多低收入國家又買不起糧食了，所以進入了糧食危機。
我國是全球最大的小麥和水稻生產(chǎn)國，立足口糧絕對安全的戰(zhàn)略要求，進口小麥和水稻僅為調(diào)劑余缺，總量很小。受國際糧價上漲影響，盡管我國進口玉米、大豆價格有所抬升，但由于進口量占國內(nèi)產(chǎn)量比重并不高，因此對國內(nèi)市場影響有限。
程國強：總的來看，國際市場的這種價格波動，特別是這種貿(mào)易禁運所產(chǎn)生的對市場的不穩(wěn)定性不確定性的沖擊的話，應(yīng)該說對國內(nèi)市場有一定的影響，但是在總體上不影響到我們糧食保供穩(wěn)價的大局。
當(dāng)前，新冠肺炎疫情沖擊，國際環(huán)境復(fù)雜嚴(yán)峻，我國糧食保供穩(wěn)價情況如何？
從糧食生產(chǎn)看，2021年，我國糧食總產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高水平，達到13657億斤，糧食人均占有量達483公斤，稻谷、小麥兩大口糧產(chǎn)量6996億斤，自給率超過100%?？诩Z的人均占有量248公斤，超過消費量48公斤，保障口糧安全有把握。
從增產(chǎn)潛力看，我國大力推進種業(yè)振興行動，加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加力推進農(nóng)機裝備補短板，打牢耕地種子農(nóng)機基礎(chǔ)，進一步夯實糧食和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
從多元供給看，我國堅持大食物觀，向森林要食物，向江河湖海要食物，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，開發(fā)豐富多樣的食物品種，實現(xiàn)各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長 呂修濤：我國糧食連年豐收，稻谷連續(xù)多年產(chǎn)大于需，小麥去年也高位增產(chǎn)，庫存充裕，防御風(fēng)險的能力較強。不管國際形勢如何變化，我們有能力把中國人的飯碗端得更牢更穩(wěn)，端在自己手中。
保障國家糧食安全，關(guān)鍵在于實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，要害是解決好種子和耕地問題。種子是農(nóng)業(yè)的芯片，一粒良種千粒好糧。優(yōu)良的種子是如何誕生的？來看記者的一線調(diào)研。
湖南是商業(yè)化育種大省，規(guī)模居全國第一，每年供種超過4000萬公斤。記者來到湖南省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，看到這里3萬多份種質(zhì)資源正在低溫環(huán)境下“冬眠”。這是一個種質(zhì)資源寶藏，里面蘊藏著種子繁育攻關(guān)所需的各類優(yōu)良基因。
湖南雜交水稻研究中心這個團隊最近一年多的時間就是在尋找可利用基因，選育新稻種。
經(jīng)過科研人員的千萬次嘗試，每年都會有適應(yīng)不同區(qū)域、不同環(huán)境的良種從實驗室誕生，經(jīng)過權(quán)威部門審定后在育制種大縣和基地大規(guī)模生產(chǎn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前，國家級育制種基地已經(jīng)增加到216個，“十四五”末供種保障能力將提高到80%。
“藏糧于地”戰(zhàn)略的一項重要舉措就是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。那么，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田到底“高”在哪？來看記者在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)的一線調(diào)研。
河南葉縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)里，冬小麥已進入抽穗揚花期。記者看到，直升機正在對6萬畝小麥進行大規(guī)模病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。
河南省葉縣統(tǒng)防統(tǒng)治社會化服務(wù)項目負責(zé)人 王俊：一架直升機一天的作業(yè)量會抵二三十架無人機一天的作業(yè)量。你看這邊的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田成方連片、一馬平川，非常適合直升機大面積作業(yè)。
記者在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)看到，每10畝農(nóng)田被劃為一個片區(qū)，每個片區(qū)設(shè)置了24個噴頭，由1個電磁閥控制開關(guān)，田間的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實時傳輸墑情、水肥等數(shù)據(jù)。
“90后”張銀壘和他30多人的團隊是這片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的經(jīng)營者，他告訴記者，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田集中連片適合大規(guī)模機械化生產(chǎn)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓田間管理變得容易，他們46000畝地種得不僅輕松而且踏實，因為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田可以防災(zāi)減災(zāi)，去年當(dāng)?shù)匕l(fā)生罕見秋汛，他們的糧食產(chǎn)量依然保持穩(wěn)定。
河南省葉縣種糧大戶 張銀壘：因為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田真正做到了旱澇保豐收，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。從我們連年收獲的數(shù)據(jù)來看，一畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的地收獲比普通農(nóng)田的地高出100斤，一畝地多100多塊錢，我今年流轉(zhuǎn)了4萬多畝地，光收益這一塊我就多收四五百萬元。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評估顯示，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田畝均糧食產(chǎn)能一般增加10%—20%，可節(jié)本增效500多元。今年，我國將新建1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，到年底，全國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田將達到10億畝。
來源：央視網(wǎng)
編輯：牛姣
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