2022-04-24 17:42:04
花是植株各個器官中最為脆弱的組織，細(xì)胞大，細(xì)胞壁卻薄，病害侵染極易造成花器受損。病菌從花朵侵染后，會進(jìn)一步擴(kuò)展到幼果部位，導(dǎo)致果實受害，影響坐果?；ǘ涫芎€會影響蔬菜的品質(zhì)，尤其是絲瓜、鮮花黃瓜等蔬菜，花朵的質(zhì)量直接影響著瓜條的顏值，進(jìn)而影響著價格。
預(yù)防花部病害，除了合理用藥外，菜農(nóng)還要想方設(shè)法提高花瓣的抗病性。
01 降低濕度，防花部結(jié)露。
侵染花朵的病菌多喜歡高濕的環(huán)境，當(dāng)花朵部位有結(jié)露時，病害更易侵染。因此，預(yù)防花部病害，首先要降低棚內(nèi)濕度。菜農(nóng)應(yīng)通過合理澆水、及時通風(fēng)、鋪設(shè)秸稈等措施降低棚內(nèi)濕度。目前，白天棚內(nèi)溫度較高，棚內(nèi)濕度較小，但是澆水后，棚內(nèi)濕度增加劇烈，所以要及時排濕。澆水可選擇晴天上午，澆水后及時放風(fēng)，避免棚內(nèi)出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境，預(yù)防病害發(fā)生。
02 及時拾花，防病菌侵染。
像花腐病、灰霉病等危害花部的病菌，弱寄生性比較強(qiáng)，對于腐敗組織有較強(qiáng)的侵染能力，所以及早疏除這部分組織可有效避免病原菌的侵染。建議菜農(nóng)及時將開敗的殘花摘除，并帶出棚外。種植豆類時，由于花量大，菜農(nóng)可以使用小木棍敲打鋼絲或晃動棵子的方法使殘花掉落。
03 蘸花藥中加入藥劑。
為了預(yù)防灰霉病和菌核病等侵染花朵，有些菜農(nóng)會在蘸花藥中加入藥劑，如適樂時、撲海因等。蘸花后藥液會在花上形成一層保護(hù)層，有效預(yù)防病菌的侵染。這樣，可把病菌消滅在萌芽之中，既省錢又省力。
04 關(guān)鍵時期，提前用藥。
要想避免病害的發(fā)生，提早預(yù)防是最為有效的手段，有效的預(yù)防時期就是初花期到初果期。菜農(nóng)可選擇安全高效的藥劑直接噴花。噴藥時重點噴幼瓜和尚未開放及剛剛開放的花。發(fā)病后，可針對病害種類針對性用藥。例如，灰霉病、菌核病引起的爛花可以使用異菌脲、啶酰菌胺、菌核凈等藥劑進(jìn)行防治；細(xì)菌性病害引起的爛花可以使用春雷霉素、中生菌素或銅制劑進(jìn)行防治。
05 提高花朵抗病性。
一般來說，花開得大而薄就容易得病或干枯，花瓣小而厚就抗病，不易爛。因此，要想提高花朵的抗病性，就要使蔬菜的花瓣盡可能變得小而厚。
蘸花時間要把握好。蘸花可以促進(jìn)瓜條生長，延長花朵在瓜條上的保存時間。若蘸花太晚，花朵開放得大，其吸收的藥劑量就大，很多藥液都儲存在花瓣里面，水分不能及時揮發(fā)，等藥液干后，就會造成花瓣干邊，花不好看，而且花開放后，花瓣會變得又薄又大，抗病性大大降低，極易染病。因此，把握好蘸花時間，才能使蘸出的花瓣更小、更厚、更抗病。例如，絲瓜花一般是在晚上8點-10點期間露黃開放，到下午3點-4點時花開放得較大，所以在上午10點前后蘸花最好；干花黃瓜一般在黃瓜雌花花朵剛開放時蘸花。
蘸花藥配比要合理。生產(chǎn)中，為了促進(jìn)坐果，有些菜農(nóng)隨意加大蘸花藥濃度，導(dǎo)致花瓣中藥害而干邊。提醒菜農(nóng)在選用安全藥劑的同時，還要注意蘸花藥的濃度。菜農(nóng)也可在蘸花藥中添加含鐵、鋅等中微量元素的肥料，可促進(jìn)花瓣變厚，提高花朵本身抗性。蘸花后要輕彈一下雌花，讓多余的藥液滴下，避免藥液過多。
合理放風(fēng)，防止花朵干邊。放風(fēng)時，很多菜農(nóng)圖省事，溫度一升高，就將放風(fēng)口開到最大，這樣很容易造成“閃花”，特別是花瓣上有露水時，一次性放風(fēng)過大易造成花瓣受損，出現(xiàn)花朵干邊的問題，利于病菌的侵染。建議放風(fēng)時要由小到大，分階段放風(fēng)。
噴施葉面肥。蔬菜開花期間，菜農(nóng)可噴施含鈣、含鉀的葉面肥增加營養(yǎng)，不僅可以促進(jìn)花芽分化，還可以提高花朵細(xì)胞壁的硬度，增強(qiáng)其抗性。
來源：北方蔬菜報
編輯：王 婕
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