2022-04-25 11:13:00
在湖北省荊州市石首市桃花山,一只只山林間自由放養(yǎng)的土雞是秦文濤心中的“寶貝”。
“它們可不是普通的雞,它們是吃中草藥長大的雞。”4月18日,記者見到44歲的秦文濤時,只見他說起這些年的養(yǎng)雞經(jīng)歷,滔滔不絕。
2009年,秦文濤偶然間了解到家鄉(xiāng)的土雞俏銷市場,于是萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。2010年,秦文濤開始養(yǎng)殖土雞。然而,創(chuàng)業(yè)之初,由于不懂技術(shù)又不懂管理,當(dāng)年養(yǎng)殖的2萬多只雞最后只剩下3000多只。如何提升土雞存活率,成為秦文濤亟待解決的現(xiàn)實(shí)難題。
秦文濤想到自己從小生活在桃花山,桃花山上有很多中草藥,如果用中草藥作飼料,或許能增強(qiáng)土雞的免疫力和抵抗力。秦文濤想方設(shè)法聯(lián)系專家,學(xué)習(xí)如何辨識中草藥,并通過網(wǎng)上查閱資料,掌握了100多種中草藥的辨識方法。
“夜聽聲晨觀糞”,是秦文濤在養(yǎng)殖過程中摸索出的“六字經(jīng)驗(yàn)”。意思是說,晚上要到雞舍里去,用耳朵聽聽雞的呼吸聲,來判斷雞的呼吸道有沒有問題。清晨把雞從雞舍放出去以后,通過觀察糞便來判斷雞的腸胃有沒有問題。
“掌握了這些技巧之后,雞就較以前好養(yǎng)了,很多人慕名而來向我們學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。”秦文濤說,2012年他創(chuàng)立了鳳來土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社,帶動村民在農(nóng)閑時養(yǎng)殖土雞,目前有固定社員63戶,散養(yǎng)社員300多戶。秦文濤告訴筆者,他現(xiàn)在正在嘗試直播帶貨,通過互聯(lián)網(wǎng)讓更多外地人知道鳳來土雞,讓鳳來土雞品牌真正走出大山。 (據(jù)新華社)
來源:農(nóng)業(yè)科技報
編輯:王 婕