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農(nóng)技云課堂 | 大櫻桃坐果后及果品營銷注意這幾點

2022-04-26 10:34:00   

4月24日早上10點,由陜西省楊凌示范區(qū)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化推廣局主辦,楊凌職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)管理中心和農(nóng)業(yè)科技報社承辦的楊凌農(nóng)科培訓(xùn)活動正式開播。

陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、寶雞高格農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理、陜西金春豐農(nóng)林科技發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理張春作為主講專家,受邀來到中國農(nóng)科新聞網(wǎng)直播間,為廣大種植戶培育做了一堂主題為《大櫻桃坐果后綜合管理及果品銷售》的室內(nèi)培訓(xùn)課,直播量達到近4萬人次。

近年來,張春通過聯(lián)合農(nóng)戶帶動了陜西寶雞眉縣櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他先后建成標(biāo)準(zhǔn)化大櫻桃自動化分揀線、陜西特色農(nóng)產(chǎn)品眉縣大櫻桃批發(fā)交易市場,并建立了標(biāo)準(zhǔn)化大櫻桃觀光采摘園及苗圃1500畝、日光溫室7000m2 大櫻桃設(shè)施避雨20000平米,公司年產(chǎn)銷大櫻桃鮮果50多噸,產(chǎn)值1000多萬元。由他牽頭投資260萬元在黨家寨村建成了占地15畝的大櫻桃市場,有效解決了市場混亂等問題。同時還為農(nóng)村剩余勞動力在市場提供就業(yè)崗位。張春和他的合作社大櫻桃市場每日銷售大櫻桃6噸,累計銷售150多噸,銷售金額4200多萬元。在先后被評為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)民教育培訓(xùn)百名優(yōu)秀學(xué)員扶貧先鋒、陜西省高素質(zhì)農(nóng)民領(lǐng)軍人才、寶雞市十大青年創(chuàng)新標(biāo)兵、眉縣第五批有突出貢獻青年拔尖人才。

記者將大櫻桃坐果后綜合管理的要點歸納如下,請廣大櫻桃種植戶根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,酌情參考。

一、綜合管理首要因素

農(nóng)業(yè)品牌的核心是產(chǎn)品質(zhì)量。一個農(nóng)業(yè)品牌在樹立時必須有企業(yè)理念、愿景、形象,這些都是成為品牌特色,讓其在農(nóng)業(yè)品種中脫穎而出。但能否一直讓人們關(guān)注,提供復(fù)購率,甚至市場供不應(yīng)求,還是要依靠農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

1.品格

2.品種

3.品質(zhì)

4.品牌

二、坐果前后綜合管理要點

1.花果期管理。大櫻桃果實發(fā)育期短,從盛花期到采收期,早熟品種為5~6周,晚熟品種也僅僅為6~8周,因此大櫻桃各個時期管理工作變得至關(guān)重要。果實發(fā)育過程可以分為第一次速長期、硬核期、第二次速長期。

2.病蟲害管理。常見5種病蟲害,褐腐病,流膠病,黃葉病和小葉病,桑樹桑螟和小葉病,果蠅。

3.水肥管理。大櫻桃果實發(fā)育期短,一般30~60天左右;花量大、開花集中,開花坐果消耗的都是樹體上一年的貯藏營養(yǎng)。所以,萌芽前至成熟期的廢水管理對樹體產(chǎn)量的調(diào)控、果實個頭的大小、果實品質(zhì)的提升具有非常重要的作用。

4.整型修剪。輕短截法、疏枝修剪法、回縮修剪法、緩放修剪法等。櫻桃修剪有春剪、夏剪、冬剪,一般以夏剪和冬剪為主。

5.預(yù)防裂果。合理選擇品種,加強病蟲害防治,科學(xué)管理,適度修剪,使用植物生長調(diào)節(jié)劑,搭建防雨棚,均衡施肥。

6.預(yù)防凍害。注意關(guān)注天氣預(yù)報,低于零下1~2度,提前2天澆水,增加果樹耐受性。

7.營銷策略。渠道決定生存,提前做好布局,營銷渠道是核心問題,水果批發(fā)市場為主要流通渠道,有積極作用,也有問題,注意規(guī)避。

全媒體記者 郭媛媛

編輯:王 婕

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