2022-04-28 14:54:29
櫻桃上市季節(jié)，四川德昌縣角半村村民們迎來豐收，產(chǎn)地價高達(dá)15元一斤。 吳小川 攝
四月的德昌天高云淡，紅似瑪瑙的櫻桃漫山遍野。又是一個豐收季，農(nóng)戶們忙里忙外，上下山的路都被一輛輛滿載水果的貨車擠滿，車流不息，似乎沒有歇下來的時候。
“我們村里家家戶戶都種櫻桃，前年才賣三四塊一斤，去年最高的時候賣到了20多，漲了好幾倍，今年競爭激烈，上市價也賣到了15塊左右。”說起本地小櫻桃這兩年迎來的變化，農(nóng)戶王長友喜不自禁。
王長友家住四川省涼山彝族自治州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村，村子是聞名遐邇的“櫻桃之鄉(xiāng)”，主要種植中華櫻桃。但過去受交通不便、包裝運輸難度大、品牌知名度低等因素限制，村里的櫻桃難逃“豐產(chǎn)難增收”的怪圈。
伴隨電商進(jìn)村，德昌縣以櫻桃為代表的特色水果打通了線上通道，不僅走出川蜀，遠(yuǎn)銷全國各大城市，產(chǎn)地價也實現(xiàn)了數(shù)倍增長，極大提升了農(nóng)戶種植積極性，使水果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卣嬲母晦r(nóng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。電商也無形中提升了德昌特產(chǎn)的知名度和美譽度，使得昔日“窮山溝”變身知名的電商村。
從“賣不上價”到不愁賣
王長友告訴記者，他家自20世紀(jì)90年代開始種櫻桃，一直賣不上好價錢，3年前，還只賣幾塊錢一斤，最差時甚至賣過2塊、3塊，與國外車?yán)遄拥膬r格相差甚遠(yuǎn)。
王長友的鄰居李遠(yuǎn)剛證實了他的說法。這位出生于1986年的青年對櫻桃的種植和銷售情況了解得更全面。他介紹說，2019年之前，角半村的櫻桃主要由來自西昌、成都等地的商販?zhǔn)召?，平均售價在5-7元左右。如果家里有幾畝櫻桃地，一年收入也就是幾千元，扣除采摘、肥料成本后所剩無多。因此，過去村民對于櫻桃樹沒什么管理熱情，許多年輕人外出打工，櫻桃價低的年份，甚至干脆讓櫻桃爛在地里。
交通問題曾長期制約德昌櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。位于大涼山深處的德昌，近些年才因京昆高速和108國道的開通由“天塹變通途”。此外，櫻桃上市時間也短，通常只有20多天，加之皮薄肉嫩，不易保存和運輸。因此，德昌櫻桃過去長期只能銷往周邊縣市，再遠(yuǎn)也只能賣到川渝中心城市成都、重慶，銷售半徑相當(dāng)有限。
為角半村櫻桃?guī)磙D(zhuǎn)機(jī)的是以賴建峰為代表的電商從業(yè)者。
今年44歲的賴建峰是德昌本地人，果農(nóng)出身。平時他就喜歡在社交平臺上曬自己種的水果，一開始是純“曬”，后來由于越來越多外地朋友看到他發(fā)的照片找他購買，賴建峰逐步走上了電商銷售水果的道路。
四年前他開始接觸新電商平臺拼多多，并于2021年上線小櫻桃，日銷上千單并躋身平臺暢銷榜單，成功幫助王長友等種植戶打開櫻桃銷路，助力大涼山小櫻桃迅速成為平臺爆品。
今年，王長友在5畝地上種了約兩三百棵櫻桃樹，現(xiàn)在他正在采摘第一批成熟的櫻桃。王長友告訴記者，其中品質(zhì)最好的一批果子單價已賣到15元左右，按照去年的經(jīng)驗，算下來今年可以賣3萬元左右。
“有了電商以后，從賣不出去變成不愁賣，而且村民的種植收入平均至少都要翻一倍，村民管理熱情就更大了。”李遠(yuǎn)剛說。
嚴(yán)品控、高標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)量
開網(wǎng)店的第一年，賴建峰就選定了自己的目標(biāo)——只賣高品質(zhì)的水果。他向果農(nóng)提出的要求是，只收購品質(zhì)最好的那一批果子，同時他出的價格也比普通線下收購商和其他電商更高。
“村里的人都知道他們收貨要求高，但還是爭先恐后的愿意賣給他，而且也開始更積極主動施肥和打理自家的櫻桃樹了。”王長友舉例說，比如櫻桃，從選品看，他要求顆粒大、飽滿、無壞果，8-9分熟；采摘時間上，他只收上午11點以前采摘的鮮果，因為經(jīng)過中午陽光照射以后果實變軟，容易破損，很難保證送到消費者手中時的品質(zhì)。
盡管要求高，但角半村的村民仍然愿意早上五六點就打著手電筒出門采摘，用摩托車或手提，把自家櫻桃送到賴建峰設(shè)在村內(nèi)的收購點，當(dāng)面驗貨。
在包裝和運輸上，賴建峰也頗為講究。由于櫻桃更為嬌嫩，他取吸過去賣楊梅的發(fā)貨經(jīng)驗，采用了真空包裝，配以冰袋保鮮。物流則與順豐合作，保障運輸時效。
賴建峰目標(biāo)清晰，要嚴(yán)格做好品控，寧愿少“爆”一點量，少賣幾單，也要全方位保障消費者拿到高品質(zhì)櫻桃。
“櫻桃是各種水果中，線上銷售綜合難度比較高的，如果櫻桃做得好，其他品類也就不成問題了。”賴建峰說，過去他做過種植戶，那時主要靠線下收購商上門收購再層層分銷，轉(zhuǎn)型成為電商人后，他開始直接了解消費者的需求，能更好地向種植戶傳達(dá)信息，幫助消費者選擇合適的產(chǎn)品。
得益于環(huán)環(huán)相扣的品質(zhì)把控，賴建峰在電商平臺上的銷量逐年遞增。他的店鋪“傈珍特產(chǎn)”專售德昌土特產(chǎn)，目前上架的水果包括櫻桃、枇杷、桑葚等，累計銷售量突破10萬單，曾多次入圍“枇杷暢銷榜”“櫻桃暢銷榜”等拼多多榜單。
“窮山溝”蛻變新電商村
對于賴建峰這樣的電商新農(nóng)人來說，做電商是幸福的。“過去做種植，我只能憑一個人、一戶人的力量來種出好水果，現(xiàn)在有了電商平臺，我可以幫助更多的種植戶把家鄉(xiāng)的好水果推介給全國的消費者。”賴建峰說。
在賴建峰的家鄉(xiāng)角半村，已有約六分之一的櫻桃成規(guī)模地通過電商平臺銷售出去。像賴建峰這樣的傳統(tǒng)果農(nóng)轉(zhuǎn)型而來的新電商農(nóng)人越來越多。每年4月，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶會通過在社交平臺發(fā)布視頻和照片進(jìn)行點對點銷售，參與到電商環(huán)節(jié)的采摘、分揀、打包的村民，在農(nóng)忙時節(jié)還有不少額外收入。
這背后是德昌多年來對電商發(fā)展的持續(xù)扶持和鼓勵，2021年德昌縣入選商務(wù)部“2021年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”名單。
據(jù)德昌縣商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局副局長李沛介紹，自2015年以來，德昌縣持續(xù)推動電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，動員農(nóng)戶在網(wǎng)上銷售地方特色農(nóng)產(chǎn)品，開展電商購銷業(yè)務(wù)，目前德昌縣已建立覆蓋全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多個電子商務(wù)站，縣級的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，已配套了涵蓋企業(yè)孵化、培訓(xùn)指導(dǎo)、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品分揀等功能的服務(wù)體系。
數(shù)據(jù)顯示，2021年德昌縣地區(qū)生產(chǎn)總值86.1億元，電商平臺的交易額則達(dá)到7.5億元，占比接近9％，電商已經(jīng)成為拉動地方經(jīng)濟(jì)的重要力量。
來源：農(nóng)民日報
編輯：牛姣
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