2022-05-03 16:17:00
鄉(xiāng)村振興要“破題”，用好科技之筆是關鍵。5月3日，一場鄉(xiāng)村農(nóng)科大講堂“2022年楊凌葡萄櫻桃綜合管理培訓會”在楊陵區(qū)揉谷鎮(zhèn)新集村隆重舉辦。來自新集村的葡萄、櫻桃種植農(nóng)戶匯聚一堂，享受了這一豐盛的農(nóng)科盛宴。
本次培訓會由西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院、楊凌示范區(qū)人社局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，楊凌示范區(qū)經(jīng)濟林果專家服務團、楊陵區(qū)人社局、楊陵區(qū)園區(qū)辦、合陽葡萄試驗示范站、陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系、陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)技術體系共同承辦，楊凌農(nóng)科傳媒集團直播平臺向全省進行視頻直播。
這場科技培訓旨在深入學習貫徹習近平總書記來陜考察重要講話重要指示精神，認真貫徹落實楊凌示范區(qū)2022年鄉(xiāng)村振興工作會議精神，積極推進“校企協(xié)同”“五聯(lián)一抓”工作。
活動期間，國家葡萄產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家、西北農(nóng)林科技大學副校長房玉林圍繞“控產(chǎn)、更新、提質、增效，促進陜西葡萄產(chǎn)業(yè)體系轉型升級”進行分析講解；西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授蔡宇良圍繞“大櫻桃新品種選擇及矮密栽培建園技術”進行分析解讀；西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院副教授張宗勤圍繞“葡萄花果期輕簡化管理技術”進行講授。
房玉林——控產(chǎn)、更新、提質、增效，促進陜西葡萄產(chǎn)業(yè)體系轉型升級
房玉林分析了國際國內(nèi)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，又從陜西葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā)進行了介紹。他認為，陜西是葡萄生產(chǎn)大省地位已穩(wěn)定，但還不是強省，葡萄品種區(qū)域化格局已經(jīng)形成，以“控產(chǎn)、更新、提質、增效”戰(zhàn)略為代表的產(chǎn)業(yè)轉型升級全面開始，同時特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)（加工產(chǎn)業(yè)）蓬勃發(fā)展。
房玉林介紹，目前陜西葡萄產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)能過剩、品種結構單一，產(chǎn)品定位單一、缺少特色，種植模式單一，品牌建設落后和產(chǎn)業(yè)服務功能不健全等問題，導致陜西葡萄產(chǎn)業(yè)效益低下。他強調(diào)，陜西葡萄產(chǎn)業(yè)要全力優(yōu)化品種結構，因地制宜，量力而行，發(fā)展多樣化設施葡萄生產(chǎn)，同時要提升栽培技術，建立一支技術服務專家隊伍，還要打造一批區(qū)域葡萄品牌，形成一批地標產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品。
蔡宇良——大櫻桃新品種選擇及矮密栽培建園技術
蔡宇良先后從“陜西櫻桃發(fā)展現(xiàn)狀”“大櫻桃品種選育趨勢及品種選擇”“大櫻桃矮密栽培建園技術”等幾個方面進行講解。
蔡宇良介紹，陜西省櫻桃面積81.5萬畝，其中大櫻桃面積65.5萬畝，（主要為甜櫻桃，少量酸櫻桃）。小櫻桃栽培面積約16萬畝，主要分布在陜南漢中、安康、商洛等地，品種選育趨勢趨向于早熟、硬肉耐儲運，大果型等。
在大櫻桃矮密栽培建園技術方面，蔡宇良認為，早春是櫻桃建園栽樹關鍵期，可選擇年平均溫度8-12℃，背風向陽，排水良好地建櫻桃園，采用低壟栽培，壟高8-20cm，寬1.5m，提高土壤透氣性和排水功能，栽植行方向為南北行向。
張宗勤——葡萄花果期輕簡化管理技術
圍繞著“葡萄花果期輕簡化管理技術”這一主題，西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院副教授張宗勤進行技術講解。張宗勤認為，果園生草有利于生產(chǎn)，生草制果園的樹盤100cm內(nèi)不生草，保持行間草高約10cm，長高后及時割除。
張宗勤認為，葡萄產(chǎn)業(yè)要健康的發(fā)展，要做到七點。一是倡導健康栽培這一理念。二是打好提高土壤有機質含量、擴大設施栽培面積這兩項基礎；同時還要實施好三品（品種、品質、品牌）、四化（產(chǎn)品優(yōu)質化、生產(chǎn)技術省力輕簡化、經(jīng)營上組織化、服務配套化）五新（新理念、新品種、新設施、新技術、新產(chǎn)品）工程，以及推廣“合作社+”“龍頭+”等6種模式，最終實現(xiàn)由數(shù)量規(guī)模型向質量效益型轉變等7個轉變，促進葡萄產(chǎn)業(yè)提質增效，助農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
記者：王朝陽
編輯：王婕
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