2022-05-05 14:31:03
葡萄買得很多吃不完如何保存呢?放入冰箱是最平常簡便的作法,而放塑料袋整袋冰或是直接整箱冰,容易使葡萄表面結霜引起裂果或腐爛。今天小編就來分享一個能夠長期貯存葡萄還能確保味美與營養(yǎng)加分的小妙招!
做法:
1、整串葡萄洗干凈,若有裂果壞果要去除。葡萄長時間保存有訣竅
2、用毛巾或紙巾將葡萄表面水分擦干。葡萄長時間保存有訣竅
3、用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處,一粒粒小心剪開。較內側的葡萄有殘留水分要確實擦干。葡萄長時間保存有訣竅 葡萄長時間保存有訣竅
4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夾鏈袋中,冰在冰箱冷凍處。如此葡萄可保存三個月以上,要吃的時候自然解凍就可,風味不減。不解凍也可直接吃這天然冰球,葡萄香氣更濃郁,皮的澀味也減少更易入口!葡萄長時間保存有訣竅
只要保存得當,脆弱易壞的葡萄也能放上很長一段時間,并且經(jīng)過冷凍后的葡萄皮細胞壁被破壞,果皮內所含的維生素更容易被吸收!
來源:華龍網(wǎng)
編輯:牛姣