2022-05-05 14:56:40
中國社會科學院農村發(fā)展研究所與社會科學文獻出版社聯合主辦的《農村綠皮書：中國農村經濟形勢分析與預測（2021~2022）》（簡稱《農村綠皮書》）發(fā)布會4月29日在北京召開。
《農村綠皮書》預測，2022年豬肉產量約5500萬噸。豬肉產量主要取決于生豬出欄量。生豬出欄量主要取決于生豬存欄量。特別地，上年末生豬存欄數量對本年度豬肉產量影響較大?？紤]到2021年末生豬存欄44922萬頭，屬于歷史較高水平，估計2022年生豬生產繼續(xù)擴大，預測豬肉產量將達到5500萬噸，比2021年增加約200萬噸。
需要說明的是，2021年末生豬存欄量比2020年增長10.5%，而預測2022年豬肉產量比2021年僅增長3.9%，一是借助回歸模型，二是充分考慮到生豬市場價格相對低迷以及政策導向上促進生豬產能下調等因素。
如果2022年國內豬肉產量大約在5500萬噸，再考慮進口量300萬噸，估計國內豬肉供給仍然相對充裕。如果經過2021年較長時間豬肉價格回落和市場預期生豬價格在未來一段時間內維持在盈虧平衡點水平運行，那么估計2021年豬肉市場基本出清，前幾年累積的豬肉庫存已經降到合理水平。這樣，2022年國內市場5800萬噸豬肉供給，應不至于出現更加嚴重的過剩和市場出清難問題，即2022年生豬市場供求松緊適度和價格保持合理水平運行的基礎較好。
針對2021年生豬價格過度下跌和養(yǎng)豬者連續(xù)多月虧損的狀況，一般判斷是國內生豬產能進入新一輪的過剩。這一觀點并未考慮到2021年豬肉商業(yè)庫存偏高和生豬養(yǎng)殖者對價格持續(xù)下跌不適應而壓欄等實際情況。從平衡生豬生產者和豬肉消費者利益全面考量，2022年國內生豬生產政策應由產能調減轉為穩(wěn)定，以緩解下一輪的生豬產能不足的周期性波動。（莎軒）
來源：中國經濟網
編輯：牛姣
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