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預(yù)計(jì)5月小麥價(jià)格高開高走 面粉會(huì)漲價(jià)嗎?

2022-05-05 16:51:02   

5月份,主產(chǎn)區(qū)冬小麥將陸續(xù)進(jìn)入抽穗、揚(yáng)花、灌漿期,是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期,也是小麥病害和氣候?yàn)?zāi)害的多發(fā)期,密切關(guān)注氣候變化以及氣候?qū)γ缜殚L(zhǎng)勢(shì)的影響是研判后期行情的關(guān)鍵。

經(jīng)歷過4月行情的寬幅震蕩后,目前,國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的搶糧熱情逐步減退。專家預(yù)測(cè),新小麥即將上市,市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新麥長(zhǎng)勢(shì)。結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上各類影響因素,如果后期氣候正常,預(yù)計(jì)下月新麥上市價(jià)格將呈高開高走局面。

4月小麥行情受到企業(yè)經(jīng)營(yíng)調(diào)整與市場(chǎng)變化影響

進(jìn)入4月,國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥行情寬幅震蕩。專家表示,本月國(guó)內(nèi)小麥行情漲跌頻繁且幅度較大,為往年所罕見。先是4月上旬,在市場(chǎng)毫無(wú)征兆的情況下,行業(yè)頭部企業(yè)率先大幅下調(diào)收購(gòu)價(jià)格,從月初的3160元/噸附近跌至2920元/噸左右,并引發(fā)其他相關(guān)企業(yè)跟風(fēng)降價(jià)。過大的跌幅遭遇貿(mào)易企業(yè)抵制,麥價(jià)很快便有所反彈,但政策性糧食持續(xù)投放,主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格限制在3000元/噸附近。接著,“將暫停拍賣托市小麥”的傳言得到證實(shí)后,再次激發(fā)起市場(chǎng)采購(gòu)囤糧的動(dòng)力,麥價(jià)快速漲至3360元/噸左右,部分地區(qū)的儲(chǔ)備小麥交易價(jià)格也超過3420元/噸。后隨著各級(jí)儲(chǔ)備小麥的投放數(shù)量不斷增加,加之終端面粉市場(chǎng)低迷的消費(fèi)形勢(shì),各類型涉糧企業(yè)再次重新評(píng)估市場(chǎng)后期的供需格局,搶糧熱情逐步減退。進(jìn)口小麥也部分平抑了市場(chǎng)價(jià)格。一季度,我國(guó)小麥進(jìn)口305萬(wàn)噸,同比增加4.6%。同時(shí),新小麥良好的長(zhǎng)勢(shì)也進(jìn)一步制約了市場(chǎng)繼續(xù)看漲的預(yù)期。至月末,主產(chǎn)區(qū)小麥平均價(jià)格逐步回落至3320元/噸左右。

鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)部主任申洪源認(rèn)為,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整以及市場(chǎng)形勢(shì)的變化是導(dǎo)致本輪小麥價(jià)格快速漲跌的主要原因。

制粉企業(yè)再陷理論虧損期

相比小麥的大幅漲跌,4月份面粉及麩皮的價(jià)格變動(dòng)相對(duì)緩和,特別是上旬,小麥價(jià)格大幅下跌并未明顯拖累面粉和麩皮價(jià)格,而此后小麥價(jià)格回升并寬幅波動(dòng)也對(duì)面粉及麩皮的價(jià)格影響有限。

分析來看,在當(dāng)前原糧成本居高不下、口糧消費(fèi)相對(duì)低迷的情況下,制粉企業(yè)開工率總體不高是支撐面粉價(jià)格堅(jiān)挺的主要原因。而麩皮價(jià)格的漲跌除受市場(chǎng)供應(yīng)影響之外,也和總體的養(yǎng)殖形勢(shì)、玉米價(jià)格走勢(shì)有較明顯關(guān)聯(lián)。

據(jù)市場(chǎng)信息,4月下旬,主產(chǎn)區(qū)30粉主流出廠價(jià)格在3780-3840元/噸區(qū)間,月環(huán)比上漲約20-60元;麩皮價(jià)格出現(xiàn)一定程度回調(diào),市場(chǎng)主流報(bào)價(jià)基本在2280-2360元/噸區(qū)間,個(gè)別企業(yè)大片麩報(bào)價(jià)在2400元/噸左右,周環(huán)比下降約120元。

業(yè)內(nèi)人士反映,根據(jù)當(dāng)前小麥采購(gòu)價(jià)格、面粉及麩皮的銷售價(jià)格測(cè)算,理論上制粉企業(yè)生產(chǎn)加工再度陷入虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)??刂圃Z采購(gòu)價(jià)格、適度降低開機(jī)率,并嘗試提高面粉及麩皮價(jià)格是扭虧的主要舉措。

由于下游消費(fèi)不景氣,加上新糧上市不足一個(gè)月時(shí)間,企業(yè)控制采購(gòu)節(jié)奏也是月末主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格緩步走低的主要原因之一。

托市及臨儲(chǔ)小麥暫停投放體現(xiàn)政策靈活性

4月,托市及臨儲(chǔ)小麥僅交易兩周便暫停投放。根據(jù)交易數(shù)據(jù),周均投放55.2萬(wàn)噸,較上月均值增加1.6萬(wàn)噸;周均成交53萬(wàn)噸,和上月基本持平;周均成交均價(jià)2775.38元/噸,較上月下跌172.67元/噸。

相比去年,本次托市小麥暫停投放提前了近一個(gè)月時(shí)間,因此“為防止沖擊新糧市場(chǎng)價(jià)格”的理由并不充分。反觀這一時(shí)期,各級(jí)儲(chǔ)備糧加大了出庫(kù)力度,托市及臨儲(chǔ)小麥也在同時(shí)供應(yīng)市場(chǎng),影響了實(shí)際輪換的效果。因此部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,本次暫停托市及臨儲(chǔ)小麥投放,主要目的是為各級(jí)儲(chǔ)備糧進(jìn)入市場(chǎng)讓出道路,這樣既加快了儲(chǔ)備糧的輪換效率,有利于為即將開始的夏糧收購(gòu)做好資金和倉(cāng)容的準(zhǔn)備,又能利用在市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)收緊的時(shí)機(jī)提升輪換效益。

托市及臨儲(chǔ)小麥在經(jīng)歷了前14周的交易后,累計(jì)成交量超過725萬(wàn)噸,成交率達(dá)98%,而適度控制托市及臨儲(chǔ)小麥的交易速度也有利于維持政策糧的調(diào)控能力。雖然暫停托市及臨儲(chǔ)小麥投放在短期內(nèi)一度造成市場(chǎng)上小麥大幅上漲的局面,但隨著儲(chǔ)備糧的補(bǔ)充跟進(jìn),并通過公開競(jìng)價(jià)的方式進(jìn)行交易,很快就平抑了市場(chǎng)供應(yīng)不足的預(yù)期,再加上近期終端市場(chǎng)的疲弱、夏糧長(zhǎng)勢(shì)好轉(zhuǎn)等因素共同影響,托市及臨儲(chǔ)小麥投放的暫停并未對(duì)市場(chǎng)造成持續(xù)的不良影響,反倒是體現(xiàn)出政策調(diào)控的方法和手段更加靈活,并打破了市場(chǎng)對(duì)于政策糧交易的剛性預(yù)期,杜絕了后期可能出現(xiàn)的不良炒作。

新麥高開已成定局

距離新小麥大面積成熟還有約一個(gè)月時(shí)間,湖北、四川等省早熟地區(qū)小麥或在20天左右就能面市,市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新麥長(zhǎng)勢(shì)。5月份,主產(chǎn)區(qū)冬小麥將陸續(xù)進(jìn)入抽穗、揚(yáng)花、灌漿期,是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期,也是小麥病害和氣候?yàn)?zāi)害的多發(fā)期,密切關(guān)注氣候變化以及氣候?qū)γ缜殚L(zhǎng)勢(shì)的影響是研判后期行情的關(guān)鍵。

同時(shí),為迎接新小麥上市,各類存糧主體將會(huì)加大出庫(kù)力度,為新糧上市騰倉(cāng)備庫(kù)并籌措資金,而制粉企業(yè)則多根據(jù)加工狀況適度降低陳糧庫(kù)存,在新糧上市后逐步提高新糧加工比例。由此預(yù)計(jì),5月份陳糧價(jià)格將大概率穩(wěn)中趨弱,至5月末,預(yù)計(jì)陳小麥主流市場(chǎng)價(jià)格將進(jìn)入3120-3240元/噸區(qū)間。

專家推測(cè),如果氣候正常,結(jié)合去年秋冬種情況和當(dāng)前苗情,預(yù)計(jì)今年冬小麥產(chǎn)量或在1.34-1.36億噸之間。在此基礎(chǔ)上,市場(chǎng)購(gòu)銷將保持積極態(tài)勢(shì),南部產(chǎn)區(qū)三等小麥(折標(biāo))開秤價(jià)格或在2760-2800元/噸區(qū)間,但很快會(huì)隨著上市小麥品質(zhì)的改善、采購(gòu)主體的增加而快速提升,預(yù)計(jì)5月末標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)新小麥(三等)價(jià)格或漲至3000-3040元/噸。

需要注意的是,新冠疫情在國(guó)內(nèi)散發(fā)的情況或會(huì)讓不同地區(qū)采取不同程度的管控措施,進(jìn)而或會(huì)導(dǎo)致企業(yè)采購(gòu)、農(nóng)戶售糧受阻,對(duì)小麥行情產(chǎn)生不可預(yù)期的干擾,進(jìn)而增加市場(chǎng)購(gòu)銷的復(fù)雜程度。

來源:新華財(cái)經(jīng)

編輯:王 婕

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