2022-05-06 07:04:11
即將進(jìn)入5月,化州早已橘香馥郁。化橘紅是廣東化州的瑰寶，也是首批列入《廣東省嶺南中藥材保護(hù)條例》的8種藥材之一，全國各地所產(chǎn)的橘紅果中，只有化州礞石地理?xiàng)l件才可孕育出具有奇效的化橘紅。因而化橘紅有“南方人參”和“一片值千金”的美譽(yù)。
為幫助全國采購商更深入了解化橘紅產(chǎn)品特點(diǎn),提升“四大藥都”采購商采購化橘紅意愿，助力化州瑰寶化橘紅走進(jìn)省外批發(fā)市場，4月28日-4月29日，化州舉行“化橘紅12221市場體系系列活動(dòng)采購商會(huì)客室——四大藥都專場”活動(dòng)。
“我是禹州中藥材市場的，化橘紅產(chǎn)品比較少在我們這邊的市場流通，我們很想了解化橘紅的產(chǎn)品，現(xiàn)在通過直播終于找到你們了。”來自成都荷花池藥材批發(fā)市場的一位連麥采購商說。
目前，化州全市化橘紅種植面積11.3萬畝，年產(chǎn)鮮果5萬噸，干果1萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)49.12億元。受產(chǎn)地與產(chǎn)量因素影響，化橘紅主供應(yīng)珠三角區(qū)地區(qū)，省外中藥材采購商、茶飲片采購商，甚至是消費(fèi)者都對化橘紅知之甚少。
為此，直播間特別帶來了一堂特別的化橘紅科普小課堂，通過“一摸二聞三品”教觀眾甄別正宗化橘紅——“一摸”就是摸絨毛，化橘紅表皮覆蓋一層微微泛金的毫毛，這是化橘紅特有的標(biāo)志；“二聞”就是聞味道，化橘紅有一種獨(dú)特的濃郁芬芳；“三品”指的是化橘紅泡水后味道苦后有明顯回甘，入喉溫潤無刺激。
為了讓全國各地的采購商更深入地了解化橘紅故事，直播間還邀請了李氏橘園第24代傳人的李鋒特地在化州化橘紅博物展覽館給觀眾進(jìn)行化橘紅產(chǎn)品科普交流。
化橘紅有寬中利氣的重要作用，咽喉不適者飲用可見明顯改善。李鋒經(jīng)營的橘星牌化橘紅，旗下所生產(chǎn)的化橘紅系列產(chǎn)品，每顆化橘紅干果必須經(jīng)過五年的密封收藏陳化后使用，才可達(dá)到與消費(fèi)者見面的標(biāo)準(zhǔn)。
化橘紅最早記載于《綱目拾遺》，來源于蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟果實(shí)的干燥外層果皮。其表皮遍布的細(xì)小絨毛，是區(qū)別化州化橘紅與其他產(chǎn)地橘紅的最明顯特點(diǎn)，有賴于化州土壤特別富含的礞石物質(zhì)，與化州橘紅經(jīng)科學(xué)測量的豐富的柚皮苷含量，使得化橘紅被冠以“中華咳寶”的美譽(yù)。隨著科技技術(shù)的升級迭代，化州化橘紅產(chǎn)業(yè)逐漸根據(jù)現(xiàn)代人的消費(fèi)喜好，推出干果整果、切片化橘紅、化橘紅膏、化橘紅果脯等化橘紅加工品，以及具有藝術(shù)鑒賞價(jià)值的工藝品。
化橘紅越陳越香、越陳越良，化州市也通過精深加工、金融技術(shù)條件完善，為化橘紅產(chǎn)業(yè)振興化州打造一條獨(dú)特的“12221”之路。
正如李鋒在直播最后表示，“一起支持橘星化橘紅品牌，一起支持化州化橘紅，讓化橘紅給更多的人帶來健康和快樂。”
據(jù)悉，本次化橘紅12221市場體系建設(shè)系列活動(dòng)采購商會(huì)客室之四大藥都專場直播活動(dòng)，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，化州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司承辦。本次直播活動(dòng)，除了收獲了近百萬次的網(wǎng)絡(luò)觀看量，期間更充分展現(xiàn)了化州化橘紅品牌，為化州化橘紅鏈接全國市場提供了優(yōu)秀的示范案例。
作者：鄭盛雄
來源：中國農(nóng)網(wǎng)
編輯：王 婕
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