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農(nóng)技課堂 | 蘋果標(biāo)準(zhǔn)化建園 助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

2022-05-07 16:59:00   

近年來(lái),隨著蘋果園標(biāo)準(zhǔn)化管理措施的實(shí)施,極大地促進(jìn)了果園的現(xiàn)代化建設(shè)。前不久,西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院研究員高華來(lái)到《中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)》直播間,根據(jù)多年實(shí)踐進(jìn)而研究總結(jié),將《蘋果標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)》分享給廣大果農(nóng)朋友,現(xiàn)代蘋果園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和管理中的要求呈現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、品種選擇

(一)堅(jiān)持適地適栽的原則

(二)注重品質(zhì),優(yōu)中選優(yōu)

黃土高原適宜發(fā)展的部分蘋果新品種——

1.早中熟品種:秦陽(yáng)、華碩、魯麗、紅思尼克

2.中晚熟品種:秦月、秦韻、秦脆、蜜脆

3.晚熟品種:瑞陽(yáng)、瑞雪、瑞香紅、愛妃

二、砧木選擇

中間砧

1.常用砧木:M26、M9、M9-T337、JM7

2.抗寒砧木:SH系、GM256

3.抗重茬砧木:G935、G41

4.半矮化砧木:青砧1號(hào)

三、苗木類型

喬化苗木:品種+基砧

中間砧苗木:品種+中間砧+基砧

自根砧苗木:品種+砧木

四、建園技術(shù)

(一)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)、健康壯苗

盡可能選用當(dāng)?shù)刈杂淖孛纭_x購(gòu)苗木時(shí),應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:

1.品種與砧木:在選好栽培品種與適宜矮化砧的同時(shí),矮化中間砧苗木,尤其要注意基砧類型,推薦選用富平楸子、新疆野蘋果、懷來(lái)海棠(八棱海棠)等優(yōu)良砧木,避免使用“家蘋果”做基砧的苗木。

2.苗木生長(zhǎng)年限:以選用3年生的健壯大苗為好,也可選用2年生矮化砧品種芽苗,切忌選用2年生的矮化速生苗。

3.苗木質(zhì)量:要求品種純正,無(wú)病毒病,根系完整、有側(cè)根,苗高在150cm-170cm,苗木粗壯、下嫁接口以上10cm處干粗1.2cm以上,嫁接口愈合良好,整形帶芽飽滿。

4.病蟲檢疫:苗木無(wú)蘋果綿蚜、黑星病、蘋果蠹蛾、根腐病等危險(xiǎn)性病蟲害。

(二)搭配一定比例的授粉樹

確定主栽品種后,應(yīng)選購(gòu)搭配一定比例的授粉品種樹,一般為15%左右。富士、嘎拉、秦陽(yáng)可互為授粉樹。最好選用專用授粉品種,如最新引進(jìn)的海棠類品種。

(三)苗木運(yùn)輸與保存

1.起苗后,根系不能長(zhǎng)時(shí)間暴露失水,運(yùn)輸過(guò)程注意保濕。

2.苗木不能及時(shí)栽植或需要越冬保存時(shí),應(yīng)及時(shí)假植。選不易積水的背陰處,挖深50-60cm、寬100-150 cm的假植溝,解開苗捆,分層疏散擺放于溝內(nèi),確保根系之間不擁擠,每層用濕沙或細(xì)濕土填充,保持與根系緊密接觸,并保持一定的濕度。臨時(shí)假植時(shí),苗木上部梢露出20 cm左右;越冬長(zhǎng)期假植時(shí),可全部埋土。

(四)栽前準(zhǔn)備

1.園地準(zhǔn)備:建園前要平整土地、疏松土壤、控制雜草。

2.開挖定植溝(穴)、回填:按南北行向開挖定植溝或定植穴,定植溝的寬度和深度以70cm左右為好,表層熟土與下層生土分開堆放。開溝后要及時(shí)回填,最好隨挖隨填,減少水分蒸發(fā)?;靥顣r(shí),溝底可埋入作物秸稈或雜草,再將熟土與農(nóng)家肥和磷、鉀肥等基肥(用肥量一般為有機(jī)肥20 kg/株,磷、鉀肥各0.1-0.2 kg/株)混勻后填入,最后回填生土?;靥詈螅皶r(shí)灌透水,使溝內(nèi)土壤、肥料充分下沉塌實(shí)。無(wú)灌溉條件的應(yīng)提前一個(gè)雨季開帶(穴),盡可能接納自然降水,蓄集水分,減少“吊根”現(xiàn)象發(fā)生。重茬地建園,要注意輪作、改土、倒行(新栽植行避開原栽植行)等措施,最好采取定植溝(穴)客土。

3.苗木準(zhǔn)備:從起苗、運(yùn)輸、假植到定植的整個(gè)過(guò)程中,通過(guò)縮短時(shí)間、適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施等,使苗木始終保持鮮活狀態(tài),減少失水。

(五)栽植技術(shù)要點(diǎn)

1.苗木分級(jí)、根系修整與蘸根:栽植前,先對(duì)苗木分級(jí)挑選,實(shí)行優(yōu)劣分栽,以保持園貌整齊。同時(shí),修整主側(cè)根,在水中浸根12~24小時(shí),栽植時(shí)先用生根粉溶液蘸根30秒,再用稀泥漿蘸根。

2.確定適宜的栽植深度:栽植深度是決定苗木成活和生長(zhǎng)強(qiáng)弱的關(guān)鍵,對(duì)果樹一生的生長(zhǎng)、結(jié)果都至關(guān)重要。矮化中間砧苗,矮化砧應(yīng)露出地面20厘米為宜;矮化自根砧苗,入土深度為苗木原來(lái)生長(zhǎng)的土印處。切忌栽植過(guò)深。

3.及時(shí)定干:栽后及時(shí)選飽滿芽處定干,定干高度一般為80-100厘米。定干后摳除剪口下第2、第3芽,對(duì)剪口及時(shí)用封剪油保護(hù)。

4.假植預(yù)備苗:要準(zhǔn)備比定植數(shù)量多15%左右的預(yù)備苗,假植在株間或行間,以備補(bǔ)栽。

5.搭配授粉樹:主栽品種每隔7-8株,搭配栽植1株授粉樹。

6.施肥與澆水:栽植時(shí),不施用氮肥。栽植后,及時(shí)澆透定植水(每株保證15-30公斤),防止發(fā)生“吊根”現(xiàn)象。

按照“寬行、密株”的基本思路,實(shí)行密植栽培:一般行距保持在4米左右,株距為1.0-2.0米,畝栽植株樹為83-166株。

(六)栽后管理

栽植當(dāng)年,主要是提高苗木成活率,促進(jìn)幼樹早發(fā)、快長(zhǎng)。關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)包括:

1.埋土防寒:秋季栽植的苗木,入冬前要全埋土,防止抽條。

2.樹干保護(hù):定干后,對(duì)樹干及時(shí)涂抹動(dòng)物油(豬肉皮)或套筒膜保護(hù)。

3.覆蓋保墑:澆完定植水后,及時(shí)修整樹盤,進(jìn)行地膜覆蓋。

4.保持清耕帶:栽植當(dāng)年,保持1米以上的清耕帶。

5.支架保護(hù):栽植后及早設(shè)立支架,或用1.5米以上的細(xì)竹竿立桿保護(hù),防止幼樹歪斜生長(zhǎng)。

6.間作低桿作物:栽植當(dāng)年,可在行間種植2-3米寬的低桿作物(豆類、蔬菜、瓜類、花生等),嚴(yán)禁種植玉米、小麥等高桿作物。

定干后及時(shí)套筒膜。苗木發(fā)芽后,用剪刀在筒膜上開通風(fēng)口,一芽一口,嚴(yán)防燒芽。等新梢長(zhǎng)到2-3厘米時(shí),去掉筒膜。

全媒體記者 郭媛媛

編輯:王 婕

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