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草菇采收,應該有哪些注意事項呢?

2022-05-18 15:08:54   

河南省一菇農(nóng)咨詢:草菇在采收時,應該有哪些注意事項呢?

曹德賓答:草菇收獲的注意事項,主要有二:一是不要采大留??;由于覆土偏薄,加之草菇的菌絲偏弱,如果一叢子實體發(fā)生較多,尤其大菇著生于菇叢中部位置時,采大菇時無論怎么小心也會晃動整叢的基礎,采后的小菇不再繼續(xù)生長,而會逐漸萎縮。二是采收時間掌握一早一晚,盡量采嫩;草菇的采收,一天內(nèi)至少兩次,安排在早晨的5時左右、晚間的6時左右或更晚一些;并且,每次采收時,應在掌握適時收獲的基礎上,再予采嫩,比如,適時收獲為7分熟,實際采收時應將5、6分熟的一并采掉,以避免下次采收前的時間內(nèi),這些5、6分熟的子實體將會老化開傘,喪失商品價值。

來源:北方蔬菜報

編輯:于婷婷

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