2022-05-24 20:21:56
打開短視頻平臺，給茶葉短視頻點贊、觀看有機茶評選直播，遇到心儀的茶葉產(chǎn)品，加個購物車直接下單……在“5·21國際茶日”期間，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會將傳統(tǒng)“茶葉聚會”搬到“云”上，大力開展江西茶線上宣傳推廣活動，“云評審”“云播放”“云簽約”“云采購”四朵“云”聯(lián)動，“不見”茶卻又能“品到”茶，為茶葉愛好者和從業(yè)人員提供一場視覺盛宴。
農(nóng)殘超標(biāo)“一票否決”
由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會和贛茶集團承辦的江西省第二屆“贛茶杯”綠色生態(tài)有機茶產(chǎn)品質(zhì)量評選活動（以下簡稱“贛茶杯”）同時開展。
觀眾不能到場，如何確保評審公開透明？“云評審”給出了答案。
今年的“贛茶杯”開啟“云直播”，確保評選全程公開、評委評分公開、入圍成績公開、錄取成績公開和評語評價公開“五個公開”。同時，茶樣提供單位均可以通過對檢測結(jié)果進(jìn)行遠(yuǎn)程查詢，實現(xiàn)公平競爭。
值得一提的是，今年的評審還首次引入“一票否決制”。檢測工作由江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會委托第三方專業(yè)機構(gòu)按《2021國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則》中茶葉農(nóng)藥殘留要求執(zhí)行。經(jīng)感官評審入圍的樣品，可進(jìn)入農(nóng)殘檢測程序。
“凡是農(nóng)殘檢測不合格的，茶樣直接淘汰，一票否決。”“贛茶杯”評委會委員、江西省農(nóng)技推廣中心茶葉專家趙沙鷗表示。同時，在檢測結(jié)果計分上也明確了標(biāo)準(zhǔn)：檢測結(jié)果僅達(dá)合格標(biāo)準(zhǔn)的，不加分；符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的，加1分；符合有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的，加2分。“感官審評得分＋檢測得分”即為茶樣的總得分，按照總分從高到低依次確定獲獎等級。
據(jù)了解，參與評審的茶樣征集工作已經(jīng)完成，由江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會委托各市、縣茶葉行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)，并從茶葉銷售門店、茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工廠等地實地取樣，確保樣品真實可靠。截至目前，共收集茶樣209個，其中綠茶77個、紅茶83個、白化黃化綠茶49個（資溪縣22個白化黃化綠茶委托代評）。
線上有熱度，線下有溫度
在“贛茶杯”上獲獎的茶葉不會僅僅“賺吆喝”，“云采購（拍賣）”環(huán)節(jié)將針對獲獎產(chǎn)品進(jìn)行銷售推介。
一是上架“云拍賣”系統(tǒng)。對獲得“贛茶杯”金獎的茶葉，由江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會發(fā)起拍賣，為江西茶企提供一個展示平臺，并對贛茶集團品牌起到宣傳推介作用。二是上架天貓旗艦店。對獲得“贛茶杯”金獎的茶葉，入庫贛茶天貓旗艦店，并在旗艦店中新增分類“贛茶杯金獎”，讓消費者感受更加直觀。三是線上簽約大宗采購。獲得“贛茶杯”金獎的茶葉，贛茶集團當(dāng)場簽署戰(zhàn)略采購協(xié)議，由贛茶集團對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，授權(quán)使用贛茶標(biāo)簽。
同時，為不斷優(yōu)化江西茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條、提高經(jīng)濟效益，助力鄉(xiāng)村振興。今年4月，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了《關(guān)于夏秋茶生產(chǎn)的意見》，推進(jìn)江西夏秋茶發(fā)展，協(xié)調(diào)茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)打通夏秋茶銷售渠道，布局夏秋茶高質(zhì)量生產(chǎn)、研發(fā)、拼配等環(huán)節(jié)。同時，還將舉行高質(zhì)量夏秋茶渠道銷售“云簽約”活動，由江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會與贛茶集團、采青供應(yīng)鏈公司共同完成江西夏秋茶第一階段的銷售，力爭實現(xiàn)第一階段2000噸、年度5000噸的目標(biāo)，打響“江西夏秋茶”品牌。
“云”上活動火熱，線下也不會缺席。“我們鼓勵有活動舉辦條件的地方，積極開展小型非聚集性座談會、品茗會等活動，共享江西茶帶來的美好生活。”江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長王曉鴻說，要讓“樂享贛茶”融入老百姓日常生活。
攜手共振江西茶產(chǎn)業(yè)
為江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力；響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)升級、鄉(xiāng)村振興號召，為江西的茶企提供更便捷的服務(wù)、更廣闊的平臺、更多樣的渠道；提高江西茶的影響力，宣傳推廣江西的生態(tài)好茶；江西省全體茶人、茶企、茶協(xié)會攜手共進(jìn)，重振江西茶產(chǎn)業(yè)輝煌……江西茶產(chǎn)業(yè)蓄勢待發(fā)。
江西擁有200多萬畝生態(tài)茶園，400多萬涉茶人口，年產(chǎn)干茶8萬多噸，其中2萬多噸銷往全球的20多個國家和地區(qū)，是中國茶葉歷史傳承的重要省份，是全球綠茶“黃金產(chǎn)區(qū)”的核心區(qū)域，是世界茶愛好者眼中的品質(zhì)標(biāo)桿。
為貫徹落實省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加快江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，加強政策引導(dǎo)，加快培育省級領(lǐng)軍茶企，2020年12月7日，江西贛茶信息產(chǎn)業(yè)有限公司同省內(nèi)6家茶企（林恩、大鄣山、東林雨露、寧紅有限責(zé)任公司、香檀山、春賜福）自發(fā)組建了江西贛茶集團有限公司。
“贛茶集團志在打造江西龍頭茶企，建立贛茶標(biāo)準(zhǔn)化、科技創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范基地，以社群帶動線上銷售，以打造爆品方式促進(jìn)贛茶品牌效應(yīng)提升，為江西本土名優(yōu)茶賦能。”江西贛茶集團有限公司副總經(jīng)理嚴(yán)平介紹，贛茶集團還面向年輕群體推出新式茶飲“茶越記”，面向重度傳統(tǒng)茶產(chǎn)品用戶推出贛茶體驗店“贛品薈”，形成市場梯度。
目前，贛茶集團已經(jīng)明確“產(chǎn)業(yè)＋贛茶”“科技＋贛茶”“金融＋贛茶”“大數(shù)據(jù)＋贛茶”四大產(chǎn)業(yè)布局，茶葉小鎮(zhèn)、游研學(xué)體驗基地等也在加緊建設(shè)中，一個集全省茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢于一體的龍頭企業(yè)正在成熟。
“江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會作為全省性質(zhì)的協(xié)會，致力于引領(lǐng)和推動江西茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化發(fā)展，構(gòu)建上下貫通的贛茶組織體系，提升江西茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，為振興江西茶貢獻(xiàn)力量。”王曉鴻表示。
作者：莫志超
來源：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)
編輯：王 婕
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