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航天員帶火的草莓西紅柿是什么品種

2022-05-26 14:37:00   

4月16日,神舟十三號載人飛船返回艙在東風著陸場成功著陸。航天員翟志剛、王亞平、葉光富安全順利出艙,身體狀態(tài)良好。據(jù)央視新聞報道,航天員返回地球后第一頓飯主副食有20多種,包括面條、饅頭、小米粥、醋溜土豆絲、蔥炒雞蛋、西瓜、酸奶、草莓西紅柿等。

其中,草莓西紅柿成了網(wǎng)友們討論的重點。網(wǎng)友們紛紛好奇草莓西紅柿到底有沒有草莓味,直呼“好想吃”!

其實,草莓西紅柿里沒有草莓,也沒有草莓味。因其底部有一小圈綠紋,帶有青肩,看起來像草莓,故命名為草莓西紅柿。草莓西紅柿也叫草莓柿子、鐵皮柿子,別看個頭不大,甜度卻很高,比一般西紅柿要高出三分之一左右。草莓西紅柿顏色粉紅、口感酸甜,特別適合鮮食。

草莓西紅柿源自日本,目前在遼寧有大范圍種植,北京、河南等地也有栽培,屬于糖分較高的水果西紅柿。與傳統(tǒng)西紅柿相比,草莓西紅柿對種植環(huán)境要求非常嚴格,對水質(zhì)和土壤都有相關(guān)的要求。在種植管理上,需用大豆、稻殼、豆粕這些天然谷物代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化肥、農(nóng)藥,防止土壤營養(yǎng)流失和板結(jié)。

目前市場上銷售的西紅柿主要分為兩種,一種是炒菜用的,另一種是生食的水果西紅柿,草莓西紅柿屬于水果西紅柿的一種。兩類西紅柿的區(qū)分標準在于含糖量,糖度達到7.5度以上的為水果西紅柿,售價遠高于蔬菜西紅柿。 (宗南)

來源:農(nóng)業(yè)科技報

編輯:王 婕

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