2022-05-30 15:25:52
“這些小麥品種是怎么得到的呀？”
“得病了的小麥長什么樣子呢？”
“做面包和做蛋糕的面粉有什么不一樣嗎？”
5月28日，“小麥，你不知道的故事”旱區(qū)作物逆境生物學國家重點實驗室2022年公眾開放日活動在西北農林科技大學科研樓一樓東廳舉辦，楊陵區(qū)高級中學、陜西師范大學楊凌實驗學校和西北農林科技大學附屬中學的50余名高中生與千余名線上觀眾一同走進國家重點實驗室，探索小麥的故事。
中國工程院院士、旱區(qū)作物逆境生物學國家重點實驗室主任康振生教授熱情歡迎廣大青年學生走進實驗室，探索科學的奧秘。吉萬全教授、郭軍教授、歐陽韶輝副研究員分別圍繞小麥育種與糧食安全、小麥條銹病防控、小麥生產加工等方面開展科普講座。吉萬全教授說，作為青少年，要具備糧食安全意識，學習了解我國的糧食現(xiàn)狀，樹立不負時代的民族使命感，有擔當作為、堪當大任的歷史胸襟和廣闊視野。
隨后，同學們現(xiàn)場觀察了小麥種子、麥穗、被條銹菌侵染的幼苗，并品嘗了用小麥加工而成的面包、糕點。
“今天來到重點實驗室讓我大為震撼，原來小小的一顆麥粒之后還有著如此多的奧秘！”“原來這些農業(yè)科學家的努力，關乎到我們家家戶戶的餐桌呀！”同學們紛紛感慨道。西農附中高一一班的學生昝樂怡告訴記者，通過參加此次活動讓她了解了小麥的許多知識，對大學充滿了向往?；厝ズ笠欢ㄒ煤脤W習，將來考一所好大學，用自己所學報效祖國。
近年來，旱區(qū)作物逆境生物學國家重點實驗室為推動高端科研資源科普化，傳播科技知識，宣傳科學思想，提高公眾科學素養(yǎng)，著力開展主題鮮明的公眾開放日，先后舉辦了“心系農桑，一麥相承”“走進蘋果世界”“探索植物奧秘”等多次主題公眾開放日，讓院士、專家與中學生互動交流，受到廣泛好評。
全媒體記者 賀承光 許正斌 通訊員 舒爽
編輯：王 婕
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