2022-05-31 10:02:31
本網(wǎng)訊 為了貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于打好種業(yè)翻身仗和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指示精神,展示我國(guó)特殊類(lèi)型小麥研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果,推動(dòng)學(xué)術(shù)交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,5月20日,全國(guó)特殊類(lèi)型小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在西北農(nóng)林科技大學(xué)召開(kāi)。
本次研討會(huì)由西北農(nóng)林科技大學(xué)、國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海合作組織農(nóng)業(yè)基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院主辦,絲綢之路小麥創(chuàng)新聯(lián)盟、陜西省特殊類(lèi)型小麥審定試驗(yàn)聯(lián)合體、國(guó)家小麥工程技術(shù)研究中心、中哈小麥技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化基地、楊凌小麥產(chǎn)業(yè)研究中心承辦。西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)羅軍,中國(guó)工程院院士康振生教授,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副所長(zhǎng)、國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家劉錄祥研究員出席開(kāi)幕式并致辭,會(huì)議由絲綢之路小麥創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、陜西省特殊類(lèi)型小麥審定試驗(yàn)聯(lián)合體首席專(zhuān)家張正茂教授主持。
據(jù)了解,特殊類(lèi)型小麥?zhǔn)侵竻^(qū)別于普通白粒小麥的一類(lèi)小麥,包括彩色小麥、糯性小麥、高抗性淀粉小麥、釀酒專(zhuān)用小麥、高葉磺酸小麥、高黃酮小麥等等,一般具有一定的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健功能,發(fā)展特殊類(lèi)型小麥專(zhuān)業(yè),對(duì)于克服人民的“隱形饑餓”問(wèn)題,提高特殊類(lèi)型小麥的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,開(kāi)發(fā)高值產(chǎn)品,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育研究所研究員張正斌、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授尤明山、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授田紀(jì)春、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授殷貴鴻、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授王敏等18位育種、營(yíng)養(yǎng)、加工、產(chǎn)業(yè)等方面的知名專(zhuān)家圍繞特殊類(lèi)型小麥黑色素形成機(jī)理、品種選育與特色品種介紹、特殊類(lèi)型小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)成分與保健機(jī)理、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面進(jìn)行研討交流,探討特殊類(lèi)型小麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,促進(jìn)我國(guó)特殊類(lèi)型小麥產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展,推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí),助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為進(jìn)一步發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),提高特殊類(lèi)型小麥附加值和農(nóng)民增收提出了發(fā)展思路。
來(lái)自中科院、中國(guó)農(nóng)科院、西安交大、中國(guó)農(nóng)大、西北農(nóng)林科大、河南農(nóng)大、山東農(nóng)大、山西農(nóng)大、陜西省雜交油菜研究中心、九圣禾種業(yè)股份有限公司、甘肅省農(nóng)科院、平?jīng)鍪修r(nóng)科院、山東省農(nóng)科院、河北省農(nóng)林科學(xué)院等全國(guó)各地有關(guān)政府主管部門(mén)、特殊類(lèi)型小麥育種和加工專(zhuān)家、產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員200多人參加了線上視頻會(huì)議。(王京臣 劉玉秀)
來(lái)源: 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
編輯;王 婕