2022-06-01 16:01:11
自3月底以來(lái),豬價(jià)持續(xù)溫和上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,生豬價(jià)格目前已經(jīng)連漲8周,5月份第3周,全國(guó)生豬平均價(jià)格達(dá)到15.45元/公斤。
布瑞克咨詢(xún)研究員沈園冰表示,近期豬價(jià)連續(xù)上漲,主要是受養(yǎng)殖端生豬出欄節(jié)奏放緩,疫情影響下部分主銷(xiāo)區(qū)生豬供應(yīng)偏緊等因素影響。
2022年一季度,豬價(jià)下跌幅度較大,平均每頭豬虧損500元的行情持續(xù)三個(gè)月左右,導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)金流緊張。這期間,部分養(yǎng)殖戶(hù)加大出欄量加劇價(jià)格下跌幅度。進(jìn)入4月,豬肉需求有所好轉(zhuǎn),豬價(jià)觸底反彈。隨著市場(chǎng)信心恢復(fù),賣(mài)豬意愿開(kāi)始減弱,部分養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)一定程度壓欄,屠宰企業(yè)順勢(shì)抬價(jià)。
不過(guò),近期豬價(jià)的周漲幅已經(jīng)趨于回落。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇對(duì)表示,隨著氣溫上升,壓欄生豬陸續(xù)出欄,端午假期前,豬價(jià)上漲空間不大,總體以穩(wěn)定為主。
朱增勇稱(chēng),從供給端來(lái)看,春節(jié)以后生豬存欄量穩(wěn)中有降,正由供過(guò)于求向供需平衡轉(zhuǎn)變。今年3月份豬價(jià)已經(jīng)觸及上輪周期波谷階段,開(kāi)啟了新一輪豬周期。與以往不同的是,本輪周期將告別高盈利時(shí)代,整體豬價(jià)或呈現(xiàn)窄幅波動(dòng)。之所以如此,在于前期產(chǎn)能去化相對(duì)溫和,能繁母豬絕對(duì)量下降有限,深度虧損期較短且并不連續(xù)。
盡管近期豬價(jià)持續(xù)上漲,市場(chǎng)對(duì)于后市有較為一致的看漲預(yù)期,但當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)仍然面臨兩大難題。
沈園冰稱(chēng),一是國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)仍面臨著強(qiáng)預(yù)期與弱現(xiàn)實(shí)之間的矛盾。目前生豬及豬肉產(chǎn)品供應(yīng)仍較為充足,生豬產(chǎn)能去化仍需時(shí)間。然而受疫情影響,終端消費(fèi)需求仍較弱,恢復(fù)至正常水平仍需時(shí)間,疊加經(jīng)濟(jì)弱勢(shì)運(yùn)行、其他肉類(lèi)消費(fèi)替代等因素,豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)困難,短時(shí)間內(nèi)難以看到新的需求增長(zhǎng)點(diǎn)。
二是飼料原料價(jià)格高位運(yùn)行。由于前期養(yǎng)豬業(yè)虧損較大,目前豬價(jià)雖出現(xiàn)上漲,但養(yǎng)殖仍處于虧損階段,前期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格堅(jiān)挺,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)成本壓力持續(xù)存在。中期來(lái)看,在新年度玉米上市前,飼料原料價(jià)格仍將維持高位。
除此以外,小麥價(jià)格也全面提高。通過(guò)2020年4季度到2021年大量陳化儲(chǔ)備小麥拍賣(mài),再加上2021年新麥上市后,飼料廠大量采購(gòu)小麥用于飼料,小麥庫(kù)存處于近十年低點(diǎn)。此外,國(guó)際市場(chǎng)不斷發(fā)酵糧食危機(jī),各種農(nóng)資成本飆升。以當(dāng)前的小麥價(jià)格,飼料企業(yè)采購(gòu)小麥用于飼料的可能性不大,除非價(jià)低質(zhì)次的小麥。
對(duì)于今年下半年的豬價(jià)運(yùn)行,朱增勇認(rèn)為,豬價(jià)預(yù)期總體窄幅震蕩,以季節(jié)性反彈為主。到三季度,預(yù)計(jì)整體處于養(yǎng)豬業(yè)盈虧平衡線以上,行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)微幅盈利;進(jìn)入四季度,消費(fèi)季節(jié)性增長(zhǎng)帶動(dòng)豬價(jià)反彈,元旦和春節(jié)前預(yù)計(jì)養(yǎng)豬業(yè)小幅盈利。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也組織生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警專(zhuān)家,綜合考慮生產(chǎn)、消費(fèi)、進(jìn)口等因素,對(duì)未來(lái)半年生豬價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行了模擬預(yù)測(cè),6、7月份將超過(guò)16元左右的養(yǎng)殖成本線;9、10月份生豬養(yǎng)殖有望重回正常盈利區(qū)間。
沈園冰稱(chēng),今年豬周期完全反轉(zhuǎn),直接進(jìn)入上漲周期的可能性極小。不過(guò),有兩點(diǎn)值得關(guān)注,一是今年豬價(jià)在較長(zhǎng)一段時(shí)間處于盈虧線附近或小幅虧損,將迫使高成本養(yǎng)殖戶(hù)及企業(yè)真正完成去產(chǎn)能;二是生豬作為活體,出欄節(jié)奏由養(yǎng)殖戶(hù)自行判斷,如果看漲預(yù)期過(guò)度一致,又容易導(dǎo)致市場(chǎng)出現(xiàn)階段性供需結(jié)構(gòu)失衡的情況。(澤原)
來(lái)源:安徽科技報(bào)
編輯:王 婕