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蘋果免袋栽培 省時(shí)省力高效

2022-06-16 11:19:51   

近期,楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授馬文哲做客楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)《中國農(nóng)科新聞網(wǎng)》直播間,以《蘋果省力化花果管理技術(shù)》為題,分享了一堂實(shí)用課程。記者整理了其中免袋栽培關(guān)鍵技術(shù),具體內(nèi)容如下:

一、蘋果免袋栽培關(guān)鍵技術(shù)

1.選擇易上色品種

這是無袋栽培的基礎(chǔ),例如:阿珍富士、魔笛、瑞香紅、紅思尼克、粉紅女士、懶富。

(1)瑞香紅品種的特點(diǎn)

◆晚熟:10月中下旬成熟

◆果個中大:平均單果重216g

◆外觀好:易著色 果面光潔、細(xì)膩,果點(diǎn)小,顏色鮮紅,柱形

◆品質(zhì)優(yōu):果肉細(xì)脆、多汁,風(fēng)味酸甜、偏甜,香氣較濃

◆貯藏:極耐貯藏

(2)秦月品種的特點(diǎn)

◆樹勢中庸,樹冠較緊湊,容易形成花芽,早果豐產(chǎn)

◆果實(shí)長圓形或長圓錐形,果個中等,大小均勻,著色好,片紅

◆品質(zhì)優(yōu)良,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),非常脆,汁液多

◆8月底9月初,成熟果實(shí)較耐貯存

(3)瑞雪品種的特點(diǎn)

◆果個大:平均單果重296 g,

◆果型好:果實(shí)圓柱形,果正,高樁

◆外觀好:底色黃綠,陽面偶有少量紅暈,果點(diǎn)小,果面潔凈,無果銹。

◆品質(zhì)優(yōu):果肉硬脆,肉質(zhì)細(xì),酸甜適度,汁液多,香氣濃,品質(zhì)佳。果實(shí)硬度8.84kg/cm2,

◆極耐貯藏:室溫下可貯藏6個月。

2.采取矮化栽培

3.確定適宜砧穗組合

4.改良土壤(酸堿性、營養(yǎng)平衡)

5.限產(chǎn)栽培

大苗建園,注意枝干比、側(cè)枝分布、側(cè)枝長度

苗木高度:160cm以上

有效側(cè)枝數(shù)量:6-9個

有效側(cè)枝區(qū)間:70-110cm

有效側(cè)枝長度:25-60cm

苗木莖粗:>=10mm

側(cè)根數(shù)量:>=6條

6.綠色防控:預(yù)測預(yù)報(bào)+生物制劑防病+果園生草

保護(hù)果面:選用生物制劑、加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報(bào),精準(zhǔn)用藥防治;機(jī)械風(fēng)送式噴藥。

7.網(wǎng)架栽培:防鳥、防蟲、防雹

二、注意事項(xiàng)

1.樹勢平衡問題

2.病蟲害防治問題

3.改良土壤+修復(fù)根系

4.限產(chǎn)

三、寬行密植

密植:畝栽樹45株以上

寬行:行距大于株距2米以上

四、果園生草

1.有草地肥:以草養(yǎng)蚯蚓----以蚯蚓肥土--肥土壯樹---壯樹結(jié)優(yōu)質(zhì)果

2.有草病蟲少,天敵多,不上樹

3.有草結(jié)果多:保護(hù)淺層結(jié)果根系

4.有草裂果少,土壤疏松,冬季充當(dāng)被子,夏季充當(dāng)傘

五、簡化修剪

1.修剪目標(biāo):新稍平均長度37公分,產(chǎn)量,質(zhì)量最好。(日本專家總結(jié)),秋梢不超過10cm。

2.冬季調(diào)查:蘋果結(jié)果長度小于30cm。結(jié)果枝80%以上,結(jié)果枝長度大于40cm,成花10%以下

3.大果:中短枝結(jié)果,如何培育更多低齡中短枝是我們管理的目標(biāo)。

4.成齡大樹:直立枝結(jié)果,幼樹下垂枝結(jié)果

5.大小年:果苔副梢花芽培養(yǎng)(夏季),冬季(條數(shù)量)。

六、高紡錘形(矮化樹)

1.樹形:一豎多橫軟耷拉冠層厚度:90cm

2.分枝長度:0.5-0.6m,多數(shù)在0.3-0.5m

3.修剪手法:疏除,長放、拉枝

4.結(jié)果單位:結(jié)果枝組,無主枝、側(cè)枝

5.多枝養(yǎng)干:40-60分枝,枝枝下垂控制枝條粗度,促進(jìn)成花關(guān)鍵是“早”  新梢20cm牙簽開角,30-50cm摘心后,拉枝下垂

6.合理負(fù)載:調(diào)節(jié)樹勢

七、省力化施肥制度

1.重施有機(jī)肥、生物菌肥:化肥6:1

2.控制大化肥、重點(diǎn)控制氮肥(弱樹秋季補(bǔ)氮),多施鈣肥

3.推行新的施肥模式:有機(jī)肥+水溶肥(有機(jī))

4.兩水(花前、冬季)+兩肥(春梢停長、秋稍停長)

5.修復(fù)根系:建立根墻,開20cm寬、60cm,長度1.5m的溝,秸稈、有機(jī)肥、菌肥混勻回填,修復(fù)根系

八、土壤修復(fù)+高光效修剪+綠色防控

1.土壤修復(fù):果園生草+飽施有機(jī)肥+生物菌劑(EM)

2.解決光照,果園透光率25%以上,樹上每一個枝條在一天當(dāng)中一段時(shí)間能夠見到陽光

3.選用容易上色,抗病性強(qiáng)品種(瑞陽,福麗、阿珍,粉紅女士)

4.加強(qiáng)測報(bào),選用生物源農(nóng)藥防治病蟲害

5.噴施:多元素生物復(fù)合肥,效果很好

九、國外經(jīng)驗(yàn)借鑒

1.日本

果園生草+90%以上的腐熟堆肥+10%水肥一體化

土壤培肥原理:通過果園撒施有機(jī)肥,以肥養(yǎng)草,以草養(yǎng)蚯蚓,以蚯蚓培肥土壤,提高有機(jī)質(zhì),疏松土壤,繁殖有益微生物,樹勢中庸,易管理

2.歐美國家

果園生草+90%有機(jī)肥+10%配方肥料(水肥一體化),樹勢中庸,易管理

3.中國

果園除草+90%化肥+10%有機(jī)肥(肥水不耦合),樹勢旺,難管理

全媒體記者 郭媛媛

編輯:郭媛媛

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