2022-06-21 09:18:00
山東青州的付程龍是一名“瓜二代”，與父輩種瓜不同，這位年輕瓜農(nóng)不走尋常路，他種出的西瓜個頭不大，但是價格很高，一斤最低也要8元。
走進(jìn)付程龍的大棚，整齊的西瓜被吊在空中，每一個西瓜都貼上了授粉日期的紙片，付程龍正在根據(jù)授粉日期摘下已經(jīng)成熟的西瓜。
與一般的西瓜不同，付程龍的西瓜品種叫冰糖子，是他試種了十多個小西瓜品種后，通過多項(xiàng)篩查選擇的品種。這種冰糖子西瓜皮薄肉脆味濃，能用手掰著吃，所以當(dāng)?shù)剡€有人稱這種西瓜為“手掰西瓜”。
為了保障西瓜的糖度和口感，在付程龍的瓜棚內(nèi)，西瓜只有達(dá)到九成熟才會采摘，這是付程龍的西瓜暢銷的秘訣之一。
因?yàn)槲鞴铣墒於雀?，在棚?nèi)，許多西瓜出現(xiàn)了裂瓜現(xiàn)象。付程龍說，為了追求成熟度，百分之五的西瓜要裂掉，這是追求口感必須要付出的代價。充分成熟的西瓜瓜皮變得很薄，糖度也達(dá)到了14左右。
付程龍的西瓜從來不走傳統(tǒng)的批發(fā)市場，他對接了青州當(dāng)?shù)氐脑S多高檔水果超市，同時利用微信朋友圈進(jìn)行宣傳。因?yàn)楠?dú)特的口感，付程龍的西瓜被當(dāng)?shù)厝水?dāng)成特色禮品銷售。
相比傳統(tǒng)的西瓜種植，付程龍的西瓜都是立體種植。為了節(jié)省人力，2020年付程龍修建了20畝的連棟溫室，利用物聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)對西瓜進(jìn)行噴藥、施肥、澆水、遮陰、補(bǔ)光等一系列的管理。所有的操作只需要通過手機(jī)或者物聯(lián)網(wǎng)大屏，就能夠?qū)崿F(xiàn)一鍵操作。
為了錯開收獲期，付程龍的西瓜會進(jìn)行分批種植分批上市，所以在青州當(dāng)?shù)?，除了三伏天和春?jié)期間，付程龍的基地都有西瓜上市，平均每批西瓜4畝左右，能夠上市10天左右，消費(fèi)者一般都是上門自取，一天銷售1000斤左右。四五六月份是西瓜集中上市的季節(jié)，付程龍的西瓜售價為8元一斤，在反季節(jié)中秋前后，他的西瓜能夠達(dá)到16元一斤。
為了讓消費(fèi)者吃得放心，每批西瓜，付程龍都進(jìn)行藥殘速檢。除此之外，付程龍還在禮品盒上印刷二維碼，消費(fèi)者通過掃碼就能夠看到園區(qū)的生產(chǎn)實(shí)時直播。
今年，付程龍計(jì)劃再建兩個冬暖式大棚，安裝上增溫設(shè)備，爭取讓小西瓜在春節(jié)上市，賣更好的價錢。 （據(jù)《農(nóng)村大眾》）
編輯：王 婕
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