2022-06-25 16:13:01
“這是頭茬無籽西瓜，畝產(chǎn)約1萬斤；一個月后二茬西瓜再上市，畝產(chǎn)約6000斤。之后燜棚殺菌，改良土壤，再種秋茬西瓜，趕在中秋節(jié)前后上市，畝產(chǎn)還能有七八千斤。”5月28日，在山東省昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)金山村，種瓜30年的老農(nóng)李全升笑言。
這是鄌郚無籽西瓜的一年“兩種三收”模式，帶來了顯著的特色產(chǎn)業(yè)富民效應：一家兩口種五六畝瓜，年收入近10萬元，在這里已是常態(tài)。
昌樂縣是我國著名的“西瓜之鄉(xiāng)”，鄌郚鎮(zhèn)則以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無籽西瓜聞名。鎮(zhèn)黨委書記孟紅介紹：“為充分放大無籽西瓜這一特色產(chǎn)業(yè)的富民效應，鄌郚在全力推廣‘兩種三收’種植模式的基礎上，以品種化、標準化、精品化為引領，用好品牌驅(qū)動、科技驅(qū)動、園區(qū)驅(qū)動等引擎，不斷提升‘鄌郚無籽西瓜’的品牌知名度和市場競爭力，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收。”
好土好種出好瓜，夯實品牌增收底座
天上甘露美，昌樂西瓜甜。作為我國著名的“西瓜之鄉(xiāng)”，昌樂西瓜的優(yōu)良品質(zhì)，得益于“火山土壤”這一基礎。據(jù)了解，昌樂火山資源豐富，境內(nèi)分布著84座古火山，火山口周邊擁有豐厚的火山灰，富含氮、磷、鉀、鈣等各類礦物質(zhì)及微量元素，非常適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)。
“作為濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)輻射區(qū)內(nèi)的主要特色產(chǎn)業(yè)，昌樂西瓜常年栽培面積16萬畝以上，年產(chǎn)值超過24億元。2021年，昌樂西瓜品牌價值達43.17億元，位居全國西瓜品牌價值第一名。昌樂先后被授予全國農(nóng)業(yè)（西瓜）標準化示范縣、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等榮譽。”昌樂縣政協(xié)副主席、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃軍清說。
位于鄌郚鎮(zhèn)的金山，由兩條相連的山脈組成，一脈西北東南走向，一脈東北西南走向，順勢延綿遠望或矗立于峰頂俯瞰，像一個巨大的“金”字，且形似元寶故稱之為金山，“鄌郚無籽西瓜”就產(chǎn)在此山周圍。
據(jù)鎮(zhèn)長呂東方介紹，鄌郚西瓜始種于清朝道光年間，因“脆甜多汁、沙瓤可口”而享譽全國。1972年至1989年，鄌郚西瓜作為中央特供瓜運往北京（被列為國家特需瓜生產(chǎn)基地）；2011年被中國特產(chǎn)組委會命名為“中國無籽西瓜之鄉(xiāng)”。目前，全鎮(zhèn)西瓜種植面積達1.8萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜1.5億多斤。
居高聲自遠。從事鄌郚無籽西瓜購銷27年的楊敬貴，對此頗有發(fā)言權：“瓜型好、品質(zhì)好、耐儲運，鄌郚無籽西瓜暢銷海內(nèi)外。近幾年，我每年往長三角的發(fā)貨量都在500噸以上，價格幾乎都在每斤1元以上。”
“兩種三收”富民，鍛造強力科技引擎
5月29日，頭茬西瓜售完后，李全升又開始小心翼翼的伺候起二茬西瓜：“要加強水肥管理，控制瓜蔓長勢，既要避免旺長，還要避免早衰；西瓜還小，要防止曬傷燙傷，保證瓜型周正、表皮美觀。”
就是靠著過硬的技術，李全升年年能夠發(fā)“瓜財”：兩口子種植9畝拱棚無籽西瓜，近年來年收入穩(wěn)定在13萬元以上。
要知道，和普通有籽西瓜相比，無籽西瓜有突出的“三大優(yōu)勢”：含糖量高，肉質(zhì)緊密，風味好；沒有種子，食用時更加方便；抗病性能和豐產(chǎn)性能突出，更加耐儲運。同時，也比普通有籽西瓜“更難種”：發(fā)芽率低、成苗率低、坐果率低。而且，在授粉環(huán)節(jié)用工成本比較高，導致形成了普通瓜農(nóng)不愿種的局面。
在此背景下，種植無籽西瓜，鄌郚農(nóng)民能夠做到一年“兩種三收”，其背后是強勁有力的“科技引擎”。
據(jù)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站站長郝際金介紹，上世紀七十年代，鄌郚配合昌樂西瓜研究所技術人員在金山腳下，培育三倍體的無籽西瓜種子，并獲得成功。上世紀八十年代末，為解決連作重茬問題，鄌郚探索用葫蘆砧木試驗西瓜嫁接技術，獲得成功并全面推廣；通過嫁接育苗、精細二蔓或三蔓整枝 、輔助授粉等技術手段，提高坐果率和商品率。在這一過程中，積累了豐富的無籽西瓜種植管理經(jīng)驗。近年來，鄌郚又瞄準秋季“雙節(jié)”前后的市場空檔期，通過在拱棚內(nèi)全程標準化栽培管理，成功種出“秋延遲無籽西瓜”，進而形成了一年“兩種三收”栽培模式。
對此，全國西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家許勇深有感觸：“昌樂瓜農(nóng)經(jīng)驗豐富、技術領先，近年來利用成熟的設施栽培技術，瞄準市場空檔期，春季推出早春瓜，夏季推出應時瓜，秋季推出延遲瓜，取得了高效益，同時也提高了品牌的知名度和美譽度。”
園區(qū)引領升級，健全完善“三大體系”
歷史悠久、技術領先，這是鄌郚無籽西瓜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。但隨著一代農(nóng)民的老去，鄌郚無籽西瓜也面臨規(guī)模分散、后繼無人、品牌打造難以形成合力等窘境，如何破題？
用園區(qū)引領未來，發(fā)展規(guī)?；?、設施化、標準化種植，這是鄌郚無籽西瓜產(chǎn)業(yè)的選擇。
在前孔村南側(cè)，一處占地300余畝的金山原著西瓜產(chǎn)業(yè)園正在有序建設。“發(fā)展高標準設施化栽培，配套高效節(jié)水灌溉、病蟲害綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)等，示范推廣物聯(lián)網(wǎng)管控、微生物菌肥、水肥一體化等技術，進一步示范帶動鄌郚無籽西瓜的標準化、規(guī)?；?。”園區(qū)建設方、濰坊龍海民爆有限公司總經(jīng)理鐘慶國說。
據(jù)呂東方介紹，鄌郚立足產(chǎn)業(yè)基礎和資源優(yōu)勢，大力培育新型經(jīng)營主體，集聚政策資金等要素，著力推進“園區(qū)引領”戰(zhàn)略，帶動構建綠色生產(chǎn)、加工流通和綜合服務“三大體系”，全面提高西瓜產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?；藴驶?、集約化和信息化水平。
綠色生產(chǎn)體系。依托已培育壯大的50多家新型經(jīng)營主體，通過設立工作站、實驗基地、孵化基地招才引智等政策，與科研院所簽訂合作協(xié)議，在西瓜種質(zhì)創(chuàng)新和品種選育和綠色高效栽培技術推廣等方面聯(lián)合攻關。
加工流通體系。貼近農(nóng)戶需求，兼顧種植布局，完善田頭市場的分級、包裝、運輸?shù)染C合功能；發(fā)展建設偉圣物流產(chǎn)業(yè)園，建成集電商、貯存、冷藏、運輸為一體，占地1.5萬平方米的物流配送中心。
綜合服務體系。以“鄌郚無籽西瓜”區(qū)域公共品牌為統(tǒng)領，在資金、項目、技術上扶持各類經(jīng)營主體，鼓勵農(nóng)業(yè)合作社及小微農(nóng)企申報認證綠色食品、有機食品等，通過專供直銷、網(wǎng)絡營銷等渠道，加快提高品牌溢價能力。
來源：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)
作者：呂兵兵
編輯：王婕
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