2022-06-29 11:37:33
6月21日，中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在河北考察時(shí)指出，總體看今年全國(guó)小麥比去年增產(chǎn)，豐收已成定局。這給人們吃了定心丸，為全年糧食穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在百年變局和世紀(jì)疫情交織的雙重考驗(yàn)下，克服罕見(jiàn)秋汛、大面積晚播弱苗及收獲前干熱風(fēng)影響，今年夏糧逆境奪豐收背后究竟有什么不一樣的“成功密碼”？
藏糧于技，水肥一體化是逆境增產(chǎn)的科技密碼
“有肥無(wú)水望天哭，有水無(wú)肥一半谷”，不論是在前期晚播弱苗促弱轉(zhuǎn)壯還是灌漿期防“干熱風(fēng)”保夏糧豐收行動(dòng)中，水肥科學(xué)運(yùn)籌對(duì)小麥“妙手回春”“保駕護(hù)航”的作用一次次得到凸顯，通過(guò)水肥一體化技術(shù)巧施肥水，有效實(shí)現(xiàn)了增穗數(shù)、提粒重，成為夏糧豐收的關(guān)鍵密碼。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，冀南平原的麥田一片金黃色。望著長(zhǎng)勢(shì)喜人的小麥，河北省邢臺(tái)市柏鄉(xiāng)縣民豐小麥種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人薛紅欣臉上露出了笑容。“每一根麥苗都來(lái)之不易，促弱轉(zhuǎn)壯主要是靠水肥調(diào)控，專(zhuān)家給咱開(kāi)出了好‘方子’，種出來(lái)的小麥就是不一樣。”
經(jīng)測(cè)產(chǎn)，薛紅欣的小麥田較周邊同期播種的麥田增產(chǎn)12%。合作社于今年初在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下鋪設(shè)了滴灌帶，針對(duì)小麥弱苗“一根針”的實(shí)際情況對(duì)灌溉時(shí)期、灌溉方式、灌水量和施肥方式做了調(diào)整，在分蘗期墑情不足時(shí)，小水濕潤(rùn)滴灌7—10立方/畝，補(bǔ)充表墑；在小麥起身拔節(jié)期和抽穗開(kāi)花期各澆水1次，并隨水滴施尿素硝銨，在省水省工的同時(shí)促進(jìn)了晚播弱苗的升級(jí)轉(zhuǎn)化。“下一季玉米仍繼續(xù)采用滴灌方式灌溉，預(yù)計(jì)每畝可節(jié)水60立方。”薛紅欣補(bǔ)充道。
“畝產(chǎn)1100斤，你都想不到這是我們?nèi)ツ曜畈畹囊粔K地，受去年秋季降水的影響，這塊地播種時(shí)已到了11月27日，越冬時(shí)沒(méi)有完全出苗，屬于‘土里捂’。”山東章丘中發(fā)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司種植部部長(zhǎng)趙建鵬介紹，后來(lái)區(qū)土肥站專(zhuān)家專(zhuān)門(mén)給他們制訂了水肥管理方案，利用水肥一體化設(shè)備分階段多次灌水施肥，滿(mǎn)足小麥各生育期要求，并利用田間墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)站實(shí)時(shí)掌握土壤墑情狀況，在土壤相對(duì)含水量低于65%時(shí)及時(shí)灌溉，在水肥一體化、測(cè)墑補(bǔ)灌等一系列措施綜合推動(dòng)下，晚播小麥最后不但沒(méi)有減產(chǎn)反而還實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)。
科學(xué)的水肥運(yùn)籌技術(shù)與質(zhì)量過(guò)硬的好肥料相得益彰。全國(guó)農(nóng)技中心在河北省石家莊市藁城區(qū)金碩果家庭農(nóng)場(chǎng)布設(shè)了冬小麥巧施肥水促弱轉(zhuǎn)壯百畝示范區(qū)，該農(nóng)場(chǎng)小麥播種時(shí)間較往年偏晚10天左右。區(qū)農(nóng)技中心技術(shù)員李艷寧說(shuō)：“我們按照全國(guó)農(nóng)技中心小麥巧施肥水促弱轉(zhuǎn)壯技術(shù)試驗(yàn)示范方案，在小麥拔節(jié)孕穗期和灌漿期分別噴施示范肥料一次。不同示范處理的小麥畝穗數(shù)較對(duì)照區(qū)均有不同程度提高，其中以噴施有機(jī)水溶肥、海藻肥畝穗數(shù)增加最多，較對(duì)照增加4萬(wàn)穗，畝增產(chǎn)在50公斤以上。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“面對(duì)多年罕見(jiàn)的冬小麥晚播形勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2月份發(fā)布《全系統(tǒng)下沉一線(xiàn)包省包片奪夏糧小麥豐收工作方案》，組織專(zhuān)家制定技術(shù)方案，協(xié)調(diào)全國(guó)農(nóng)技中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科技人員以分省包片的形式，深入冬小麥主產(chǎn)區(qū)的田間地頭，大力推廣科學(xué)水肥調(diào)控促弱轉(zhuǎn)壯技術(shù)。中央對(duì)小麥促弱轉(zhuǎn)壯的扶持力度前所未有，前期拿出了50多個(gè)億實(shí)行抗?jié)巢シN，促弱轉(zhuǎn)壯，后期又拿出16億專(zhuān)項(xiàng)資金用于小麥“一噴三防”全覆蓋，其中噴施葉面肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等是主要的水肥調(diào)控措施。”
藏技于水，高效節(jié)水灌溉是豐收背后的裝備基礎(chǔ)
如何才能實(shí)現(xiàn)水肥一體化，將巧施肥水的技術(shù)要求落實(shí)到田間地頭呢？這離不開(kāi)背后的墑情監(jiān)測(cè)黑科技和高效節(jié)水灌溉硬裝備。近日，山西運(yùn)城永濟(jì)市栲栳鎮(zhèn)棉花原種場(chǎng)傳來(lái)豐收喜訊，經(jīng)專(zhuān)家測(cè)產(chǎn)，農(nóng)場(chǎng)的晚播麥田畝產(chǎn)637公斤，農(nóng)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人張彩華喜悅之情溢于言表。她覺(jué)得今年麥子的豐產(chǎn)主要?dú)w功于精細(xì)的田間管理，而精細(xì)的田間管理有兩大利器，一是高效節(jié)水灌溉設(shè)備，二是土壤墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀器，二者缺一不可。土壤墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)儀實(shí)時(shí)測(cè)定耕層土壤含水量并自動(dòng)上傳至智能灌溉決策系統(tǒng)，系統(tǒng)在綜合土壤墑情、作物需水特點(diǎn)及降水氣溫等氣象參數(shù)后，可自動(dòng)計(jì)算出灌水量并灌溉，在省時(shí)省工的同時(shí)也節(jié)約了寶貴的黃河水資源。山西省土肥站節(jié)水科張國(guó)進(jìn)研究員補(bǔ)充說(shuō)，智能灌溉設(shè)施就像麥田的智能管家，真正幫人們實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田水分精準(zhǔn)調(diào)控，安裝這兩套設(shè)備的麥田，比其他麥田平均要增產(chǎn)60公斤左右，增產(chǎn)率超過(guò)10%，是真正的節(jié)水豐產(chǎn)神器。
在河南獲嘉縣，弘晟農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社、好收成農(nóng)業(yè)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社、利農(nóng)種植服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社的三個(gè)千畝水肥一體化示范方播期都同比常年偏晚20天左右，但每畝實(shí)收小麥產(chǎn)量都在700公斤左右，部分核心地塊畝產(chǎn)800公斤以上。在晚播與干熱風(fēng)的疊加影響下能夠喜獲豐收，合作社應(yīng)用的滴灌、噴灌水肥一體化設(shè)施及土壤墑情監(jiān)測(cè)設(shè)備可是立了大功。獲嘉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師王慶安說(shuō)，前期小水灌溉施肥給弱苗“補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”、中期肥水調(diào)控增穗數(shù)提粒重、后期噴水降溫防干熱風(fēng)全靠這些水肥一體化設(shè)施設(shè)備，既省工省力，還作業(yè)均勻、效果好。
在安徽阜陽(yáng)市潁上縣西三十鋪鎮(zhèn)三十鋪村永祥良種服務(wù)有限責(zé)任公司525畝小麥?zhǔn)痉短餃y(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，潁上縣土肥站站長(zhǎng)王樹(shù)文宣布：“小麥畝均產(chǎn)量609公斤，比未使用水肥一體化技術(shù)的小麥田塊增產(chǎn)65公斤。”公司負(fù)責(zé)人朱永祥自豪地說(shuō)：“我這片小麥去年種得遲，當(dāng)時(shí)因秸稈直接翻耕還田，土壤比較松，出苗還比周?chē)牟?，但我這套固定噴霧式水肥一體設(shè)備幫了大忙。春節(jié)前及時(shí)澆了一遍水，同時(shí)噴了一次葉面肥，開(kāi)春后我又在返青和拔節(jié)期各進(jìn)行一次澆水和葉面噴肥，結(jié)果長(zhǎng)得反倒比別人都好。大概算算：一畝多收65公斤，就能多掙180多塊錢(qián)，總共多收34000多公斤，能多賣(mài)9萬(wàn)多塊。”王樹(shù)文補(bǔ)充說(shuō)：“這套設(shè)備是由省土壤肥料總站聯(lián)合省農(nóng)科院自主研發(fā)，能360度自由旋轉(zhuǎn)霧化噴灌，每畝能節(jié)水40%，節(jié)肥25%，節(jié)省投入45元左右，525畝小麥可節(jié)本兩萬(wàn)多。實(shí)際算起來(lái)，朱老板今年節(jié)本增收12萬(wàn)元左右，等于多賺一臺(tái)小汽車(chē)！”
中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部節(jié)水農(nóng)業(yè)專(zhuān)家組組長(zhǎng)康紹忠指出：“確保糧食安全，耕地是基礎(chǔ)，種子是關(guān)鍵，水利是命脈。通過(guò)墑情監(jiān)測(cè)、高效節(jié)水灌溉和水肥一體化等綜合措施，把農(nóng)田土壤水分控制在農(nóng)作物最適宜生長(zhǎng)的范圍，水分養(yǎng)分協(xié)同配合，可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，使作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，把增產(chǎn)潛力發(fā)揮到更高水平。今年晚播弱苗促弱轉(zhuǎn)壯，夏糧能夠逆境豐收，充分說(shuō)明了藏糧于技、藏技于水的巨大潛力。”
戮力齊心，逆境豐收離不開(kāi)的水肥隊(duì)伍
在安徽省宿州市埇橋區(qū)灰古鎮(zhèn)秦圩村，50歲出頭的區(qū)土肥站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師孫海龍正組織區(qū)農(nóng)技中心的專(zhuān)家進(jìn)行小麥測(cè)產(chǎn)，他感慨道：“去年小麥晚種了近20天，加上受多發(fā)散發(fā)疫情影響，確保夏糧豐收形勢(shì)非常嚴(yán)峻。但通過(guò)大家共同努力，尤其是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員積極奔赴生產(chǎn)一線(xiàn)、一對(duì)一幫扶指導(dǎo)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)了大災(zāi)之年小麥再奪高產(chǎn)。”
孫海龍說(shuō)，好技術(shù)真正被農(nóng)民采納沒(méi)有想象中的那么容易。埇橋區(qū)就晚播小麥弱苗促弱轉(zhuǎn)壯，光是灌溉施肥指導(dǎo)意見(jiàn)，就發(fā)了三次，但不少農(nóng)戶(hù)就是不接受，怕投入多回報(bào)少。為此，土肥站在這塊地布設(shè)了水肥一體化示范，先后組織近200個(gè)大戶(hù)召開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，用事實(shí)效果說(shuō)服他們。
據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任魏?jiǎn)⑽慕榻B，為做好冬小麥促弱轉(zhuǎn)壯奪豐收，全國(guó)農(nóng)技中心先后印發(fā)了《冬小麥春季科學(xué)灌溉技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》《晚播小麥巧施肥水促弱轉(zhuǎn)壯技術(shù)方案》等技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，組建了一批專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)硬、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，奔赴冬小麥各主產(chǎn)省生產(chǎn)一線(xiàn)，確保指導(dǎo)到戶(hù)、方案到戶(hù)、技術(shù)到戶(hù)。上半年共組織技術(shù)培訓(xùn)班400余期，培訓(xùn)農(nóng)戶(hù)、合作社、大戶(hù)等10萬(wàn)余人，印發(fā)冬小麥科學(xué)灌溉、施肥技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)300余期、墑情信息8300余期，開(kāi)展冬小麥晚播弱苗巧施肥水促弱轉(zhuǎn)壯試驗(yàn)示范300余個(gè)，示范面積128萬(wàn)畝。面對(duì)5月下旬到6月下旬華北、黃淮麥區(qū)的高溫干旱，中心加強(qiáng)與氣象部門(mén)溝通會(huì)商，及時(shí)組織專(zhuān)家進(jìn)行夏收夏種墑情會(huì)商，提前開(kāi)展小麥防干熱風(fēng)水肥調(diào)控技術(shù)指導(dǎo)，各級(jí)農(nóng)技推廣部門(mén)迅速響應(yīng)，發(fā)布?jí)勄轭A(yù)警信息及因墑灌溉指導(dǎo)，基層農(nóng)技人員進(jìn)村入戶(hù)進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)民采取葉面噴水、噴施葉面肥等措施，及時(shí)澆灌“麥黃水”，增加田間濕度，延長(zhǎng)小麥灌漿，減輕“干熱風(fēng)”危害。
在轟隆隆的收割機(jī)聲中，今年的冬小麥大多已顆粒歸倉(cāng)，但水肥科學(xué)調(diào)控與穩(wěn)產(chǎn)保供的故事仍在繼續(xù)。據(jù)全國(guó)土壤墑情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月中下旬，受溫高雨少影響，黃淮海平原、關(guān)中平原中西部等夏播區(qū)及內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅等春播區(qū)局地旱情持續(xù)發(fā)展，對(duì)夏玉米播種出苗及春玉米拔節(jié)產(chǎn)生了不利影響。夏遲一日、秋晚十天，搶農(nóng)事，保夏種，炎炎烈日下，各地土肥水技術(shù)推廣人員又奔向了抗旱保秋收的新戰(zhàn)場(chǎng)……
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯：牛姣
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