2022-06-29 14:34:00
近段時(shí)間，全國(guó)甘薯栽插工作正由南向北陸續(xù)展開。為了充分發(fā)揮甘薯對(duì)穩(wěn)基礎(chǔ)優(yōu)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用，現(xiàn)提出以“健康種苗、科學(xué)施肥、綠色防控、產(chǎn)銷對(duì)接”為重點(diǎn)的2022年甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
其中2022年菜用甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見如下：
適當(dāng)控制規(guī)模。菜用甘薯貨架期較短，田間采收用工量大，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)容量、勞動(dòng)力資源等，選擇距離市場(chǎng)近的城郊適度規(guī)模種植，反對(duì)盲目擴(kuò)種。
科學(xué)選用品種。生產(chǎn)中，應(yīng)優(yōu)先選擇具有耐高溫高濕、耐病蟲能力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、莖葉生長(zhǎng)快、再生能力強(qiáng)、莖尖茸毛少、無(wú)苦澀味、口感嫩滑等特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)菜用甘薯品種種植，未通過(guò)國(guó)家登記的品種不推薦種植。
繁育健康種苗。根據(jù)品種結(jié)薯習(xí)性，菜用甘薯育苗分為薯塊育苗和保護(hù)地保苗育苗兩種方式。薯塊育苗方法與鮮食和淀粉用甘薯育苗相同，要注意基礎(chǔ)苗的定期更新，不能連續(xù)多年使用；冬季或春季大棚繁育種苗時(shí)，應(yīng)注意防止種薯種苗和土壤病菌的傳播，謹(jǐn)防蚜蟲傳播病毒病。
合理安排種植。露地栽培菜用甘薯時(shí)要避開氣象災(zāi)害和病蟲害高發(fā)期，防止栽插期過(guò)于集中。設(shè)施栽培要按照目標(biāo)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的變化規(guī)律、當(dāng)?shù)囟簹夂蛱攸c(diǎn)和不同棚室的結(jié)構(gòu)性能，安排秋冬茬、冬春茬生產(chǎn)以及品種結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)控上市時(shí)間，以確保獲得最佳效益。
加強(qiáng)田間管理。選擇肥力較好、排灌方便、土層深厚、疏松通氣、富含有機(jī)質(zhì)的地塊，整畦起溝栽培，畦面寬度80~100厘米、溝深30厘米。以有機(jī)肥作為基肥，選用莖蔓粗壯、老嫩適度、節(jié)間較短、葉片肥厚、無(wú)氣生根、無(wú)病蟲害、帶心葉的頂端壯苗進(jìn)行扦插，畝扦插密度壟作不低于8000株，畦作不低于12000株。成活后科學(xué)管理，苗長(zhǎng)15厘米以上時(shí)進(jìn)行打頂促分枝。菜用甘薯生長(zhǎng)最適溫度為18~38℃，每天早晚噴水1~2次。提前開始棚內(nèi)蚜蟲等防治，采取生物和物理防治害蟲，采用防蟲網(wǎng)結(jié)合吸蟲機(jī)和生物農(nóng)藥防蟲，避免使用化學(xué)農(nóng)藥。（全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）
編輯：王 婕
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