2022-07-01 19:52:00
6月中旬正值出菇期，郭素芳試種的0.3畝赤松茸預(yù)計出菇總量為1000余公斤，按每公斤20元計算，總收入可達(dá)2萬元左右。
這兩天，北京市延慶區(qū)大莊科鄉(xiāng)董家溝村的赤松茸陸續(xù)成熟，填補(bǔ)了夏季北京赤松茸的市場缺口。6月27日，新京報記者從延慶區(qū)了解到，為了著力發(fā)展鮮食玉米、綠色有機(jī)蔬菜、食用菌等8個特色產(chǎn)業(yè)，延慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局自2020年1月率先探索建立了農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)首席專家制度，邀請農(nóng)業(yè)專家走進(jìn)田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶種植。
董家溝村：0.3畝地的赤松茸 出菇總量達(dá)1000余公斤
一個月前，村民郭素芳在自家成片的核桃樹下種了0.3畝赤松茸菌棒，成了大莊科鄉(xiāng)董家溝村第一個主動試種赤松茸的人。北京農(nóng)學(xué)院教授陳青君介紹，赤松茸是市民餐桌上備受歡迎的一種食用菌，但由于夏季的北京氣溫較高，對于赤松茸來說，環(huán)境并不是最舒適的。大莊科鄉(xiāng)地勢較高，氣候涼爽，晝夜溫差大，能為赤松茸的生長提供良好的基礎(chǔ)條件，大面積種植后可彌補(bǔ)市場缺口。
6月中旬正值出菇期，郭素芳試種的0.3畝赤松茸預(yù)計出菇總量為1000余公斤，按每公斤20元計算，總收入可達(dá)2萬元左右。“沒想到我們能在6月份收獲這么多的赤松茸，昨天剛采了一百斤，今天又冒出了不少。專家說我們的試種算是成功了，以后可以大面積種植了。”郭素芳稱，能成功種出赤松茸，專家給了我不少幫助，時常到田間指導(dǎo)種植。
漢家川河北村：林下的栗樹蘑 兩畝地預(yù)計收入10萬元
漢家川河北村內(nèi)，依栗樹而生的第一茬栗樹蘑也陸續(xù)進(jìn)入成熟期，散發(fā)著陣陣鮮香。漢家川河北村共種植了兩畝栗樹蘑，頭茬產(chǎn)量為1000余公斤，采摘期為10天。第一茬采摘結(jié)束后進(jìn)行養(yǎng)菌，15天左右可繼續(xù)采摘第二茬，共可采摘三茬。兩畝的林下栗樹蘑三茬總產(chǎn)量約為2500公斤，按目前每公斤40元的價格計算，兩畝地的林下栗樹蘑預(yù)計總收入在10萬元左右。
“種栗樹蘑不但能增加村集體收入，解決一部分村民就業(yè)，來村里給我們指導(dǎo)的農(nóng)業(yè)專家還幫我們找銷路，種出來的蘑菇不愁賣。”漢家川河北村黨支部書記、村委會主任趙有剛說，今年栗樹蘑的長勢很好。“目前，我們投入的成本已經(jīng)收回來了。以后我們還會繼續(xù)擴(kuò)大栗樹蘑的種植面積，帶領(lǐng)村民一起增收致富。”
10名首席專家全鏈條指導(dǎo)種植 助力延慶農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
記者了解到，2022年1月，延慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局率先探索建立了農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)首席專家制度，著力發(fā)展鮮食玉米、綠色有機(jī)蔬菜、食用菌等8個特色產(chǎn)業(yè)。同時，聘請來自國家菌草工程技術(shù)研究中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京農(nóng)林科學(xué)院等10名首席專家做指導(dǎo)，每個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域再配備4名區(qū)級專業(yè)技術(shù)專家，開展產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全鏈條指導(dǎo)服務(wù)，為延慶區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大技術(shù)和人才支撐。大莊科鄉(xiāng)根據(jù)地域特點、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和村民意愿，選擇在董家溝村的核桃林下試種反季節(jié)赤松茸，打算通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)村民增收。
下一步，延慶區(qū)將充分利用農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)首席專家制度，在把專家“請進(jìn)來”的同時，帶動更多農(nóng)民向?qū)＜覍W(xué)習(xí)專業(yè)知識，提升自身專業(yè)素養(yǎng)，為延慶區(qū)食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大凝聚不竭動力。
來源：新京報
作者：曹晶瑞
編輯：王婕
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