2022-07-05 10:24:00
智慧農(nóng)業(yè)“超級(jí)大棚”內(nèi)景
口感綿軟，滋味濃郁，恰似兒時(shí)老番茄的味道。當(dāng)下，成都、昆明等城市的盒馬超市內(nèi)，一款名為“老味道”的粉皮番茄常被消費(fèi)者“寵愛(ài)”。鮮為人知的是，這些番茄皆源自四川省眉山市東坡區(qū)，它們的主要栽種者并非普通農(nóng)民，而是由電腦終端和物聯(lián)網(wǎng)等組成的“智慧大腦”。
“番茄工廠”產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植5至7倍
6月14日，眉山市東坡區(qū)戶外溫度已飆升至35℃，但當(dāng)?shù)匚髂现腔坜r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的智能溫室大棚內(nèi)，卻讓人絲毫不覺(jué)炎熱。
放眼遠(yuǎn)眺，一行行高架栽培設(shè)施上，紅黃錯(cuò)落的番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們置身其中，忙著盤(pán)頭、繞蔓，這里儼然是一個(gè)“番茄工廠”。
“大棚的常年溫度維持在20~26℃，是最適宜番茄生長(zhǎng)的溫度。”西南智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃部負(fù)責(zé)人潘聰告訴幣筆者，這個(gè)智能溫室大棚占地約112.8畝，里面種植了大約21萬(wàn)株番茄。其間，每一株番茄苗都可以持續(xù)生長(zhǎng)近9個(gè)月，較傳統(tǒng)種植生產(chǎn)周期大大延長(zhǎng)。“通常，我們從前一年9月上中旬定植，當(dāng)年11月底、12月初采摘，可一直持續(xù)采到次年7月、8月。”
“超長(zhǎng)”的生長(zhǎng)周期，為充足的產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。“我們的番茄基本上每長(zhǎng)3片葉子，結(jié)一次果。算下來(lái)，整個(gè)大棚內(nèi)的單日平均采摘量約為15噸左右，春節(jié)高峰期單日可達(dá)20噸左右。”按照一次定植，持續(xù)采摘9個(gè)多月算，這里的番茄有更長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，棚內(nèi)每窩番茄可持續(xù)長(zhǎng)到17米。平均每平方米番茄產(chǎn)量可達(dá)75公斤，是傳統(tǒng)種植的5~7倍。
“智腦”控制 大數(shù)據(jù)助力科學(xué)種田
那為何棚內(nèi)的番茄苗可以超長(zhǎng)“待機(jī)”呢？原因在該智能溫室大棚內(nèi)，有一個(gè)電腦控制室，這是整個(gè)大棚的“中央智腦”。電腦屏幕上實(shí)時(shí)顯示著棚內(nèi)的溫濕度、二氧化碳含量等一系列環(huán)境指標(biāo)，而這些數(shù)據(jù)由分布在大棚內(nèi)2000多個(gè)傳感器采集傳輸，“智腦”則預(yù)設(shè)番茄最佳生長(zhǎng)參數(shù)，根據(jù)采集數(shù)據(jù)自動(dòng)控制棚內(nèi)的灌溉系統(tǒng)、簾幕系統(tǒng)、水霧系統(tǒng)等，進(jìn)而對(duì)棚內(nèi)的溫度、光照、水肥等進(jìn)行調(diào)節(jié)，營(yíng)造最佳生長(zhǎng)環(huán)境。
“通過(guò)這套系統(tǒng)，可對(duì)番茄的生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行智能感知、分析和決策，從而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、科學(xué)化管理。”東坡區(qū)岷江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任牟萬(wàn)洪說(shuō)，適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，使這里的番茄無(wú)論大小，其口感、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分都大同小異，從而實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
大棚內(nèi)的科技元素還不止這些，這里種番茄不用土栽，而是吃“營(yíng)養(yǎng)餐”。一枝枝番茄苗被插在配備了滴管設(shè)備的椰糠條內(nèi)，然后通過(guò)“智腦”遠(yuǎn)程控制水肥，進(jìn)行調(diào)比合益的營(yíng)養(yǎng)輸送。棚內(nèi)還有數(shù)十箱熊蜂，通過(guò)生物授粉，避免過(guò)度施用農(nóng)藥，從而做到即摘即食、綠色無(wú)污染。
在大棚旁，還建有氣調(diào)貯藏庫(kù)和智能化包裝生產(chǎn)線。“番茄摘下來(lái)幾分鐘后，我們就立即進(jìn)行智能包裝后銷(xiāo)往全國(guó)各地，一些不需要馬上發(fā)的貨品則可以放入氣調(diào)庫(kù)，以確保新鮮度和好口感。”潘聰說(shuō)。（劉佳）
編輯：牛姣
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