2022-07-08 10:11:17
時(shí)間回到九年前，從事餐飲的崔全勝帶著積累的資金和經(jīng)驗(yàn)，回到了北京昌平紅泥溝村，創(chuàng)辦了合作社。
從服務(wù)業(yè)跨到農(nóng)業(yè)，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的崔全勝一頭霧水，不知從何下手。看別人種草莓自己也想種，但草莓怎么打梗、如何種植管理，他全然不知。憑著一股聰明勁，他通過(guò)在網(wǎng)上學(xué)習(xí)、看書(shū)，漸漸有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備，但還是找不到竅門(mén)。就在一籌莫展之際，他聽(tīng)說(shuō)政府對(duì)創(chuàng)業(yè)者，特別是從事農(nóng)業(yè)的人員有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，于是崔全勝毫不猶豫地報(bào)名了。經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣班、高素質(zhì)農(nóng)民和農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)班等一系列的培訓(xùn)后，他逐漸摸清了農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的門(mén)道，很快便嘗到了做農(nóng)業(yè)的甜頭。
紅泥溝村位于昌平區(qū)西部，屬半山區(qū)，土地資源有限，村民多以傳統(tǒng)種植為主，農(nóng)民增收緩慢。如何讓農(nóng)民增收、城市居民吃上既能美化環(huán)境又安全健康的蔬果，成了崔全勝經(jīng)常琢磨的事兒。于是，這位五十出頭的退伍軍人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始研究陽(yáng)臺(tái)綠色農(nóng)業(yè)（陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果和庭院綠色）。
在盆里種果蔬、根據(jù)品種搭配營(yíng)養(yǎng)土、物理消毒……帶領(lǐng)種植團(tuán)隊(duì)，崔全勝積極參加培訓(xùn)，多次進(jìn)行種植試驗(yàn)。試驗(yàn)成功后，他利用發(fā)動(dòng)村民廢棄宅院種植陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果，并免費(fèi)為農(nóng)戶(hù)發(fā)放盆具、營(yíng)養(yǎng)土、種苗，邀請(qǐng)專(zhuān)家全程進(jìn)行集中培訓(xùn)和技術(shù)人員入戶(hù)指導(dǎo)，種植合格后由合作社上門(mén)回收，再到基地統(tǒng)一包裝后推廣銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)幾年運(yùn)營(yíng)，他帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)種植的盆栽蔬果已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑。
如今，北京圣泉農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社成為了一家融合發(fā)展的京郊農(nóng)民合作組織，即通過(guò)發(fā)展陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果，吸引大批市民下鄉(xiāng)進(jìn)園區(qū)，滿(mǎn)足市民對(duì)田園夢(mèng)想和綠色生活的追求。同時(shí)，借助科普教育的形式將產(chǎn)品銷(xiāo)售到城市社區(qū)、中小學(xué)校、素食餐廳、星級(jí)飯店等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城。
盆栽蔬果項(xiàng)目的成功了，讓崔全勝更有信心。一次偶然的機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)紅泥溝村的紅土是寶貴的資源，于是經(jīng)過(guò)認(rèn)真實(shí)地考察，又推出了紅泥泥塑文化項(xiàng)目和生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。他利用紅土地富含鐵元素、具有天然種植優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)，在園區(qū)種植了50余種富鐵蔬果等農(nóng)產(chǎn)品，挖掘紅泥文化內(nèi)涵，開(kāi)展紅泥泥塑和盆栽蔬果進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、到園區(qū)等一系列手工及種植體驗(yàn)活動(dòng)，深受市民喜愛(ài)。發(fā)展鄉(xiāng)土文化、泥塑文化促進(jìn)了園區(qū)的農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展相融合，在此期間，崔全勝申請(qǐng)了陽(yáng)臺(tái)蔬果專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)栽培袋、小型組裝式可移動(dòng)可伸縮栽培架兩項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，并創(chuàng)辦了“紅泥樂(lè)農(nóng)場(chǎng)”品牌。近年來(lái)，園區(qū)被評(píng)為北京農(nóng)業(yè)好品牌、北京市優(yōu)級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地和北京市綠色防控示范基地。
與一般農(nóng)民合作社不同的是，圣泉農(nóng)業(yè)合作社是北京市農(nóng)廣校的一所農(nóng)民田間學(xué)校。作為一家農(nóng)民合作組織，為何要開(kāi)展這項(xiàng)工作？“我是一名退伍軍人，幫助更多人到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)是我的一個(gè)夢(mèng)想。”崔全勝說(shuō)，如果從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全局看，把農(nóng)民田間學(xué)校建在合作社，其實(shí)是一項(xiàng)有利于推進(jìn)農(nóng)民教育培訓(xùn)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合的重要舉措。他坦言，就合作社而言，僅憑一家之力推廣陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜產(chǎn)業(yè)力量不足，要在北京市場(chǎng)乃至全國(guó)打響這一產(chǎn)業(yè)的招牌，就必須讓更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解并參與其中。下一步，合作社將打造退伍軍人創(chuàng)業(yè)基地，讓廣大退伍軍人也能在農(nóng)村的廣闊天地干出一番事業(yè)，帶動(dòng)更多群眾致富。
如今，在合作社的基地，經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)來(lái)自各地的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在此接受蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容并不局限于陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜種植，還包括蔬菜綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)。近年來(lái)，合作社為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以及上海、天津、石家莊、長(zhǎng)春、太原等地區(qū)的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才進(jìn)行了多次綠色蔬果種植技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和綠控知識(shí)的培訓(xùn)，積極培養(yǎng)農(nóng)村青年、農(nóng)村能人、農(nóng)民工、高校畢業(yè)生、退役士兵、返鄉(xiāng)人員等不同群體來(lái)基地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。
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