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蘋果，大家都不陌生吧

知道什么時(shí)間吃蘋果最好么？

答案是早上

因?yàn)槿嗽谠绯恳话闾幱陴囸I狀態(tài)，吃蘋果不僅可以補(bǔ)充糖分，也有助于消化。

既然早晨吃蘋果好，那么大家自然要多買一些存放，那我們怎么買到好蘋果，又再怎樣存放才不會(huì)壞呢？

蘋果的挑選

蘋果有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等品種。

1黃元帥蘋果的挑選方法

1、看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜;

2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好;

3、蘋果是越紅,越艷的好。

2紅富士蘋果的挑選方法

1、挑大小勻稱的，最好是中等大的;

2、用手按下蘋果，按的動(dòng)的就是甜的，按不動(dòng)的就是酸的;

3、顏色要均勻。

3秦冠蘋果的挑選方法：

1、挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好;

2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。

蘋果的存放

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。

所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據(jù)貯量的多少而定)，瓶口敞開。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋果時(shí)隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。