2022-07-22 18:33:35
——陜西省政府參事陳俊一行調研楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司
7月21日，陜西省政府參事、預制菜產業(yè)發(fā)展課題組組長陳俊一行來到楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司進行調研，旨在調研了解預制菜生產加工企業(yè)發(fā)展狀況，探討陜西省預制菜產業(yè)發(fā)展新方向，助力該產業(yè)做大做強。
調研組一行參觀楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司生產車間
楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司董事長尚耀輝對調研組一行的到來表示熱烈歡迎，并對調研組對企業(yè)發(fā)展的關心和關注表示由衷的感謝。在尚耀輝的陪同下，調研組一行先后參觀了稷香園公司主打產品“攪團”的生產流程，仔細聽取了尚胖胖牌“攪團”從磨漿、熟化、灌裝、微波滅菌、包裝成型到最終銷售的一系列過程?！瓣兾鞯男〕悦u全國，能將其做到工業(yè)化生產，并且達到一定的市場份額，的確是一件了不起的事情。食品產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展就要以傳統(tǒng)美食和現代工藝進行融合才能實現標準化生產，既提高產能，達到可觀的經濟效益，還可為社會創(chuàng)造和提供勞動崗位，是一、二產業(yè)協同發(fā)展的有效途徑，希望企業(yè)要堅持創(chuàng)新發(fā)展理念，不斷為陜西預制食品產業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的力量”。
尚耀輝（左二）陪同調研組參觀“攪團”生產流程
據了解，稷香園農業(yè)科技有限公司是一家專業(yè)從事雜糧膳食健康食品生產的廠家。目前，主要生產產品是以玉米、蕎麥、燕麥等為原料的雜糧“攪團”。經過十幾年的研發(fā)和生產，并在西北農林科技大學食品學院專家教授的指導下，該公司自主研發(fā)的工業(yè)化“攪團”加工生產工藝，已逐步完善和成熟，產品質量得到了提升，受到省內外消費者的青睞?！吧信峙帧迸葡盗袛噲F目前已遠銷新疆、河南、山西等地，并與河馬生鮮、海榮鍋貼等供應鏈企業(yè)達成了戰(zhàn)略合作，年銷售額可達1000萬元以上。
稷香園農業(yè)科技有限公司生產出的尚胖胖牌“攪團”
中國食品協會副會長、陜西省食品協會副會長、秘書長林曉平、陜西省政府辦公廳參事處一級調研員楊曉蔚、陜西省工信廳非公經濟一級調研員孟蔚校、陜西省政府辦公廳參事處四級調研員姚擁紅、原陜西省政府參事，特邀食品專家翟文俊等隨同調研，并對楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司生產出的產品給予了高度認可和評價。調研組一致認為健康即食食品是未來發(fā)展的趨勢，隨著人們對健康食品的追求，雜糧膳食產品的發(fā)展會迎來質的飛躍，楊凌稷香園農業(yè)科技有限公司在健康預制食品產業(yè)發(fā)展中已經走到了前列，為陜西省食品協會雜糧預制食品產業(yè)的發(fā)展提供一個成功的案例與典范，期待其能后續(xù)繼續(xù)研發(fā)和創(chuàng)新出更多更好的產品。
最后，課題組對尚胖胖“攪團”進行了品鑒和指導。認為該產品軟耨醇香、滋味綿長、色香味味俱全，屬優(yōu)質小吃產品?！皸盍桊⑾銏@農業(yè)科技有限公司將會在各級黨委和政府及協會的關懷和指導下，將‘攪團’這一主打產品做好做強，還要在此基礎上，將雜糧做成即食式、多口味的健康方便食品，助力我省雜糧即食食品產業(yè)的發(fā)展與壯大?！鄙幸x在調研最后對調研組表示道。
調研組現場品鑒尚胖胖牌“攪團”
圖/文 胡海飛
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