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偏遠(yuǎn)小農(nóng)場來了八位大專家

?——榆陽”頭雁”班開展專家現(xiàn)場指導(dǎo)及學(xué)員互訪教學(xué)側(cè)記

2022-08-03 12:42:40   

“我們這個陜蒙邊界偏遠(yuǎn)的小村莊,一個連手機(jī)網(wǎng)絡(luò)都不穩(wěn)定的小小的家庭農(nóng)場,迎來了西農(nóng)大的大專家大教授,而且一次是八位,這是我們村從來都不敢想的事……”見到培訓(xùn)班一行,陜西省榆林市榆陽區(qū)四海春家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人肖海忠激動地說。

時光恰好,夏日相見。7月31日,在這個萬物蔥蘢的美好時節(jié),陜西省榆林市榆陽區(qū)首期鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)帶頭人“頭雁”培訓(xùn)班第一階段第二次集中培訓(xùn)班導(dǎo)師上門指導(dǎo)中,西北農(nóng)林科技大學(xué)(簡稱:西農(nóng)大)繼續(xù)教育學(xué)院黨總支書記、院長王雄,帶領(lǐng)西農(nóng)大鄒志榮教授、于三科教授、徐懷德教授、陳軍教授、張保軍教授,郭亞軍副教授、周會玲副教授組成8人專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊,組織全班學(xué)員,先后來到了芹河鎮(zhèn)酸梨海則村設(shè)施大棚基地、芹河鎮(zhèn)沙蓋妹加工廠、補(bǔ)浪河鄉(xiāng)思耀國家庭農(nóng)場、榆陽區(qū)綠興農(nóng)業(yè)、補(bǔ)浪河鄉(xiāng)肖海忠家庭農(nóng)場、小紀(jì)汗鄉(xiāng)萬堆林家庭農(nóng)場實踐基地,進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),開展實地考察、交流與互訪。

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這是全國干部教育培訓(xùn)西農(nóng)大基地精準(zhǔn)“滴灌”抓培訓(xùn)、助力“頭雁”展翅飛的縮影。

八位專家領(lǐng)銜的“訂單式”精準(zhǔn)培訓(xùn),更是為榆陽區(qū)鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的“智”撐。

讓設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)群眾共同致富

在芹河鎮(zhèn)酸梨海則村設(shè)施大棚內(nèi),看到一架架綠意盎然的火龍果,王雄不由得贊嘆起來:“長得真好!能在榆林成功種植火龍果,是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,也是技術(shù)引領(lǐng)?!?/p>

王雄一邊看,一邊詳細(xì)地向白小平了解著基地的發(fā)展情況?!拔疫@里種植了兩棚火龍果,還有兩棚草莓、兩棚西紅柿?!卑仔∑竭呑哌呎f。

“既能讓塞北群眾吃上新鮮的蔬菜和水果,又能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶領(lǐng)大家一起致富。”王雄說,“學(xué)員要帶著問題,帶著思考,從自身發(fā)展和帶動能力兩個方面提升,要不辱使命,要完成產(chǎn)業(yè)提升和雁陣孵化兩個目標(biāo)?!?/p>

在白小平等“頭雁”帶動下,酸梨海則村成為省級“一村一品”示范村。這里以花菇和草莓為代表的特色產(chǎn)業(yè),撐起了村民“致富傘”?,F(xiàn)有花菇溫室大棚25棚,共生產(chǎn)25萬棒,總價值300多萬元。酸梨海則村為農(nóng)業(yè)“搭棚”,為豐收“裝臺”,是設(shè)施農(nóng)業(yè)一份典型的“支農(nóng)讀本”。設(shè)施農(nóng)業(yè)改變了冬春季節(jié)陜北地區(qū)無新鮮果蔬生產(chǎn)的歷史,也讓曾經(jīng)蒼涼的毛烏素沙地有了生機(jī)。

“農(nóng)場要做一個五到十年的規(guī)劃,對將來發(fā)展很有好處。”培訓(xùn)導(dǎo)師教授鄒志榮語重心長地說。

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看到大棚里生產(chǎn)的榆林當(dāng)?shù)靥赜兄ヂ橄愎希u志榮教授叮囑:“要注意保護(hù)地方名特優(yōu)品種,防止品種退化”。

此次“頭雁”培訓(xùn)班改變了以往的“一勺燴”“大鍋飯”的培訓(xùn)模式,而是結(jié)合酸梨海則村實際需求,堅持“缺啥補(bǔ)啥”原則,請來西農(nóng)大不同行業(yè)領(lǐng)域的專家進(jìn)行因需施教,通過“精準(zhǔn)滴灌”,讓各個參訓(xùn)的學(xué)員都能找到對標(biāo)的學(xué)習(xí)點。

看到芹河鎮(zhèn)酸梨海則村設(shè)施農(nóng)業(yè)成功的種植模式,學(xué)員深受啟發(fā),紛紛說“通過參觀開闊了視野,啟發(fā)了思維,管理經(jīng)驗很值得學(xué)習(xí)和推廣?!?/p>

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品就是最好的生產(chǎn)力和戰(zhàn)斗力

與此同時,本次培訓(xùn)從“頭雁”入手,在加強(qiáng)實踐鍛煉的基礎(chǔ)上,突出精準(zhǔn)抓培訓(xùn),確?!邦^雁”展翅高飛,“群雁”齊頭并進(jìn)。

雁群飛得高不高、快不快,取決于雁陣中的“頭雁”。榆林市榆陽區(qū)沙蓋妹食品科技有限公司“大當(dāng)家”張紅春,便是“頭雁”的優(yōu)秀代表。

“發(fā)現(xiàn)有的農(nóng)戶種植的沙蓋賣不出去,自己吃不完就用來喂羊,城里的客戶喜歡吃這個東西,但是又買不到,有的買下也不會腌制,我從小就會腌制這個東西,然后我就想把這個收購回來進(jìn)行腌制,把這個推到市場上。”據(jù)張紅春介紹,從2011年開始自制沙蓋到后來逐步發(fā)展采用“產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶+基地+合作社”的方式開展生產(chǎn)和營銷,她堅持傳統(tǒng)工藝,老壇發(fā)酵,綠色無添加,成功獨創(chuàng)亞硝酸鹽含量為零的新技術(shù),不但對人體無任何傷害,發(fā)酵產(chǎn)生的酵素還十分有益于身體健康,使沙蓋菜真正達(dá)到綠色健康。

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張紅春說:“現(xiàn)在我們的種植戶有600多戶,廠里的工人大部分都是女工,而且都是廠子周圍的婦女,生產(chǎn)的時候有40多個人。我們致力打造沙漠野生菜中國第一品牌!”如今,張紅春的沙蓋在榆林各大超市、特產(chǎn)店、酒店等均有銷售,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,并遠(yuǎn)銷西安、銀川、銅川、北京等地。

啥叫“窮不生根,富不長苗”?張紅春說:“地里的莊稼不會自己長出來,幸福的生活不會從天上掉下來。大家對于美好生活還有向往,我們不能停下來,要帶領(lǐng)更多的女性同胞們繼續(xù)往前奔!”

“沙蓋妹,是沙窩窩里的明珠。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,就是最好的生產(chǎn)力和戰(zhàn)斗力!”培訓(xùn)導(dǎo)師、西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院徐懷德教授說,“‘沙蓋妹’產(chǎn)品很好,這個網(wǎng)絡(luò)傳播快捷,接下來要繼續(xù)和專家深度合作,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的核心競爭力。”

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徐懷德教授還建議,要策劃多種營銷活動,并跟美食博主和各個餐飲機(jī)構(gòu)來開發(fā)更多的沙蓋美食,讓沙蓋這個產(chǎn)業(yè)鏈更加壯大,讓全國人民都能嘗到陜北的美食。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要科學(xué)化生態(tài)化品牌化,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)大有可為

補(bǔ)浪河鄉(xiāng)肖海忠家庭農(nóng)場是種養(yǎng)一體化的生產(chǎn)模式,還兼顧著農(nóng)技服務(wù)。家庭農(nóng)場理事長肖海忠給大家詳細(xì)介紹了近幾年的發(fā)展歷程和經(jīng)營模式。

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于三科教授說:“種養(yǎng)結(jié)合的模式非常好!農(nóng)作物秸稈可以循環(huán)利用,種植玉米和山藥,還可以解決飼料的問題,肥料可以還田,因此要走好生態(tài)化道路。牛的養(yǎng)殖過程要注意管理衛(wèi)生、安全等細(xì)節(jié),特別是在動物疫病防控方面,要定期消毒?!?/p>

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“幸福是奮斗出來的??萍际蔷薮蟮纳a(chǎn)力,要把經(jīng)驗管理提升到科學(xué)管理,如在田地、水肥和病害管理方面,建立科技史,讓榆陽區(qū)的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”張保軍教授從農(nóng)藝管理角度說。

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“農(nóng)產(chǎn)品要注重走品牌化的道路,還要通過加強(qiáng)電商經(jīng)營,提升效益。農(nóng)業(yè)要形成扇形發(fā)展戰(zhàn)略,但更要重點突出,既要內(nèi)涵增長,也要外延增長,形成經(jīng)濟(jì)增長點?!睆钠放平ㄔO(shè)和市場營銷方面,郭亞軍副教授提出了中肯的建議。

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看到農(nóng)場的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,陳軍教授說:“農(nóng)機(jī)服務(wù)是農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)重要內(nèi)容,大有可為,要合理配置。因為農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)很重要。機(jī)械對農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)很重要,對將來的發(fā)展很重要,因此要做好規(guī)劃,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),家庭農(nóng)場可以總結(jié)出自己的模式推廣示范。”

針對保鮮冷鏈建設(shè),周會玲副教授說:“冷庫建設(shè)對農(nóng)產(chǎn)品保鮮很有好處,但300噸的冷庫跨度大,做好庫體保溫,在自用的同時充分考慮對外服務(wù),合理分區(qū),以利于節(jié)約能源,提高經(jīng)濟(jì)效益。今后在建設(shè)時我們可以進(jìn)行指導(dǎo)。按國家標(biāo)準(zhǔn)做好規(guī)劃,一次到位,長遠(yuǎn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)?!?/p>

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專家們“金點子”般的技術(shù)指導(dǎo),可謂“八仙過海,各顯神通”,不時贏得學(xué)員們的熱烈掌聲。

學(xué)員們表示,專家的建議,為大家發(fā)展指明了方向,對以后發(fā)展有很大的幫助力,相信明天會更加美好?!邦^雁”先飛,群雁齊追。白小平、張紅春、肖海忠,是驚鴻一瞥的“雁影”,也折射了榆陽區(qū)“頭雁”們的奮斗故事和前行腳步。在全國干部教育培訓(xùn)西北農(nóng)林科技大學(xué)基地的“助攻”下,期待更多的“頭雁”在鄉(xiāng)村振興中“領(lǐng)航齊飛”。

全媒體記者 王 婕

來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
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