2022-08-07 10:15:22
“說到蜜蜂研究所，大家首先想到的是甜美的蜂蜜。其實，除了蜂蜜，我們還研究蜜蜂如何為農作物服務、如何為農作物授粉、如何生產出琳瑯滿目的瓜果和蔬菜。蜜蜂在我們自然界占有特別重要的作用和地位，它與生物多樣性、生態(tài)系統(tǒng)特別是農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)關系密切，扮演著重要的角色?！闭f起熱愛的蜜蜂，中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所副研究員姚軍滔滔不絕。
作為一位蜂業(yè)工作者，他給記者講述了科技幫扶養(yǎng)蜂幫助農戶脫貧致富，助力地方產業(yè)振興的小故事。
姚軍在西里鎮(zhèn)沈照勇蜂場查看中蜂
2016年5月的一天，姚軍正蜜蜂博物館前整理蜂箱，一個穿著落魄、胡子拉碴的青年來到蜂箱前仔細觀察，并向他請教中華蜜蜂飼養(yǎng)的問題。聊天中得知，此人叫沈照勇，山東人，是個貧困戶，家境艱難，養(yǎng)了一些蜜蜂，想多學習些蜜蜂養(yǎng)殖的知識增加收入。于是姚軍饒有興致地給他講解了一些蜜蜂養(yǎng)殖中常見問題的解決辦法，而隨著聊天的深入，姚軍被他的誠意所感動，于是下定決心幫助他。之后，兩人不斷聯(lián)系，姚軍不僅為他提供專業(yè)的養(yǎng)蜂技術，同時鼓勵他開導他，解決貧困問題的根本是用勤勞和知識獲得財富贏得尊重。
2017年10月，姚軍來到山東省淄博市沂源縣西里鎮(zhèn)，走進沈照勇的蜂場，手把手傳授養(yǎng)蜂技術，更直觀的講解養(yǎng)蜂知識，也帶去了最前沿的養(yǎng)蜂信息?！耙蠋煹牡絹聿粌H帶來了技術，更是給我?guī)砹诵判??！被貞浧甬敃r的情形，沈照勇仍然非常感動。
不僅如此，姚軍團隊還和鎮(zhèn)里建立了緊密聯(lián)系，幫助鎮(zhèn)里發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)。鎮(zhèn)里和沂源縣工作組多次來北京，找姚軍團隊探討如何在當?shù)匕l(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。
姚軍和鎮(zhèn)里持續(xù)耐心的疏導和幫扶讓沈照勇專心致志搞養(yǎng)蜂，并帶頭成立了蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社。如今，附近區(qū)縣都知道沂源縣西里鎮(zhèn)的中蜂養(yǎng)殖發(fā)展喜人，很多人慕名而來求教養(yǎng)蜂技術，沈照勇的蜂產品也備受青睞。
蜂場發(fā)展的前期
2019年，沈照勇與山東沂蜂源公司達成合作，將蜂蜜分級出售，解決了蜂蜜銷路問題。在鎮(zhèn)黨委的支持下，合作社也辦得風生水起，帶動51戶養(yǎng)殖戶不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)蜂的各種收益達到了200余萬元。此外，姚軍協(xié)助沈照勇將家里祖?zhèn)鞯摹渡蚴贤练漯B(yǎng)殖采蜜技藝》申請了沂源縣非物質文化遺產并獲得批復，提高了沈照勇的養(yǎng)蜂積極性和熱情。
西里鎮(zhèn)養(yǎng)蜂戶們發(fā)展的甜蜜事業(yè)不僅自身受益，也讓周邊的種植戶跟著受益。近年來，櫻桃熱銷，西里鎮(zhèn)許多農戶開始種植櫻桃，而櫻桃屬于嚴格的近交不親和作物，種植戶需要耗時耗力人工授粉或者租賃蜜蜂讓櫻桃坐果。鎮(zhèn)里養(yǎng)蜂戶多起來之后，周邊櫻桃園得到了小蜜蜂的垂青，逐漸不再需要人工授粉，蜜蜂授粉不僅可以提高坐果率，還能提升櫻桃果實品質，使口感更好。
蘋果是沂源縣主要經濟作物，姚軍向鎮(zhèn)里建議可以開展授粉標識產品認證，如果宣傳得當，每斤蘋果貼上授粉標識后哪怕能多賣5分錢，對農民也有很大幫助。目前，授粉標識產品認證工作也在醞釀當中。同時，姚軍協(xié)助沂源縣編寫了《沂源縣中蜂產業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景》，為當?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)的進一步發(fā)展提出了專業(yè)見解。
姚軍還帶領團隊遠赴新疆，開展養(yǎng)蜂及授粉技術指導。目前，新疆重要的大田經濟作物中，向日葵、巴旦木、杏、南瓜、打瓜、葫蘆瓜等都極度依賴蜜蜂授粉，種植戶們都愿意花授粉的小錢，得增產的大錢，養(yǎng)蜂人與種植戶已深度綁定。
蜂場發(fā)展的中期
2020年和2021年，姚軍團隊大部分時間都投入與藍莓授粉相關的研究工作中。怎么判斷藍莓是否完成授粉呢？完成授粉后藍莓的花冠才會脫落。藍莓種植戶想出了一個辦法，他們會搖晃藍莓的樹枝，通過落下的“花瓣雨”憑經驗判斷藍莓授粉是否充分。但這還是不能準確判斷藍莓是否很好地完成授粉，農戶們心里非常焦慮。
姚軍團隊通過標記再采樣的方式，把藍莓柱頭取回來，檢測藍莓花柱頭上的花粉沉降情況和花粉管萌發(fā)數(shù)量，就能精確判斷藍莓的授粉好還是不足，解決農民伯伯的困惑。他們還想盡辦法把設備工具小型化，搬到田間地頭，讓工作更容易開展，滿足實際需求。還培訓了基層技術人員，更好地服務基層農戶。
授粉研究實驗是怎樣的呢？姚軍介紹，常常是通過攝像頭記錄每一朵花上蜜蜂的訪花行為。之后統(tǒng)一收集這些花朵，在實驗室里進行檢測，然后綜合判斷蜜蜂的授粉效率。“這常常非?？菰铮袝r候我們自己也覺得難以忍受。但最大困難不是這些，最大的敵人是什么？是時間。因為很多植物一年只開花一次，如果錯過了今年的實驗，就會再等一年。此外，天氣對實驗的影響非常大。如陰雨天氣會導致蜜蜂出勤積極性不高。經過這些艱苦的磨煉，我深刻地體會到農民伯伯害怕蜜蜂沒有給花授上粉影響收成的焦慮?！?/p>
現(xiàn)在的蜂場之一
“蜜蜂不但和我們吃飽、吃好有關，它也是人類和自然和諧共處的重要一環(huán)。養(yǎng)蜂業(yè)是投入少、不占地、無污染的鄉(xiāng)村振興的好產業(yè)，是種植業(yè)尤其是果蔬和油菜、向日葵等油料作物的好伙伴，可以讓蜂農、種植戶多方受益?！币娬f道?？墒敲鄯鋵r業(yè)增產提質的價值容易被忽略。比如通常大規(guī)模種植的油菜、向日葵等作物，在花期內會有大量蜜蜂授粉，是因為這些是優(yōu)質的蜜粉源，養(yǎng)蜂人出于采蜜或繁殖蜜蜂的需求把蜜蜂放在附近，充足的蜜蜂授粉增加了作物果實的粒重，減少了空殼率，為作物產量和品質的提升帶來了切實的好處。如果缺少蜜蜂授粉，對這些作物來說會帶來災難性的后果。現(xiàn)在，農戶以及農業(yè)部門逐步發(fā)現(xiàn)了蜜蜂授粉的重要性，通常在花期前就早早聯(lián)系蜂農運送大量蜜蜂來田地里協(xié)助授粉。
合作社工作剪影
姚軍希望，養(yǎng)蜂業(yè)能在助力鄉(xiāng)村振興、服務大農業(yè)中有更大作為和空間。
作者：崔麗
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