2022-08-08 10:19:50
據(jù)新聞晨報(bào)報(bào)道,范女士近日從網(wǎng)上購買了一款陽光玫瑰葡萄,送至家中后,范女士發(fā)現(xiàn)該陽光玫瑰葡萄每顆重都在20克以上,最重的達(dá)到30克。其先生仔細(xì)觀察、辨別后感覺是轉(zhuǎn)基因葡萄,夫婦倆將其拍照后發(fā)朋友圈,網(wǎng)友們熱議,也感覺是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。不少網(wǎng)友建議,安全第一位,別吃轉(zhuǎn)基因葡萄。
葡萄種植專家、上海交大教授王世平回應(yīng):目前還沒有專家研究出轉(zhuǎn)基因葡萄品種,因此,范女士購買的肯定不是轉(zhuǎn)基因葡萄,很可能是使用了膨大劑的葡萄。
據(jù)介紹,膨大劑是在葡萄生長過程中,使用的一種生長調(diào)節(jié)劑,它會促使葡萄(包括西瓜等水果品種)長得更快、更大。膨大劑的品種很多,目前國家對使用的膨大劑有專門規(guī)定,使用國家規(guī)定的膨大劑,低毒、對人體的危害性非常小,消費(fèi)者可以放心食用使用國家規(guī)定的膨大劑的水果。
至于為啥果農(nóng)會在葡萄種植過程中使用膨大劑,王世平解釋:果粒、果型較小的水果,感官效果差,很多消費(fèi)者不喜歡,銷量不佳。果粒、果型大,外觀更誘人,更受消費(fèi)者歡迎。果農(nóng)在種植葡萄等水果時使用膨大劑,主要是為了迎合消費(fèi)需求。
王世平認(rèn)為,從更安全的角度出發(fā),建議消費(fèi)者購買小顆粒、未使用膨大劑的葡萄,每顆重量在15克及以下的葡萄大都沒有使用過膨大劑。