2022-08-15 09:30:10
驕陽五月,正值大櫻桃成熟上市時節(jié),陜西省眉縣金地大櫻桃專業(yè)合作社的理事長張春正忙著和成員們一起采摘、分裝櫻桃。此時的他電話不斷響起,全國各地的客戶都打電話找他要嘗“曉文一號”大櫻桃,還有種植戶來電請教,要來參觀他們的櫻桃避雨棚。
眉縣金地大櫻桃專業(yè)合作社位于的陜西省寶雞市齊鎮(zhèn)黨家寨村,合作社按照“改品種、改樹型、改模式、提創(chuàng)新、提品質(zhì)、提品牌”的思路,已發(fā)展為集櫻桃種植、苗木繁育、技術(shù)服務(wù)、黨員干部及高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)為一體的合作社,年產(chǎn)大櫻桃50噸、櫻桃苗木30萬株,年參觀培訓(xùn)人數(shù)達2.11萬余人次。2021年合作社總收入達360多萬元。
一、“曉文一號”,兩代人的精神傳承
1986年,張春的父親張曉文認準(zhǔn)大櫻桃的商機,從在黨家寨村試種一畝地開始,最終培育出櫻桃新品種,并于2014年通過陜西省果樹品種審定委員會審定,被定名為“曉文一號”。這一備受肯定的優(yōu)良品種以眉縣為原點輻射全國,推廣種植后富了千萬農(nóng)家。老農(nóng)人張曉文則被譽為寶雞市櫻桃種植第一人,在他的帶動下,大櫻桃已經(jīng)成為寶雞市農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
2006年張春大專畢業(yè)后,一直未找到合適的工作。作為一個農(nóng)民的兒子,當(dāng)他得知家鄉(xiāng)發(fā)生了巨大變化時,心想,父親一直在種植大櫻桃,效益非常好,如今農(nóng)村缺少年輕人,我何不回到家鄉(xiāng)發(fā)展。與父親溝通后,他毅然加入眉縣金地大櫻桃專業(yè)合作社,開始在合作社學(xué)習(xí),虛心向廣大種植戶請教技術(shù)知識。
看到合作社黨員發(fā)揮模范帶頭作用,在生產(chǎn)一線為果農(nóng)熱情服務(wù),看到他們的付出得到回報,張春覺得必須把思想的轉(zhuǎn)變和行動相宜地結(jié)合起來,使自己把每一點思考和每一次實踐對應(yīng)起來。由于自身欠缺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、系統(tǒng)的園藝理論,他于2009年10月考入了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝專業(yè)繼續(xù)深造。
2011年11月,成員推選張春為合作社新一屆理事長,他自此成為合作社的帶頭人。針對合作社主要以種植為主的特點,他確立了“科技創(chuàng)新,服務(wù)農(nóng)村”的理念,開展新技能、新知識實踐,將自己的科技創(chuàng)新運用到生產(chǎn)和服務(wù)中去。
幾年來,他不斷學(xué)習(xí)實踐、熱心助人,無私奉獻的精神受到了群眾的贊揚和好評。合作社也被評為“中國科協(xié)、財政部科普惠農(nóng)興村計劃先進單位”“陜西省百強農(nóng)民合作社示范社”“陜西省旅游觀光果園”“寶雞市十佳農(nóng)民合作社”“寶雞市農(nóng)村青年科技示范基地”等。
櫻桃好吃樹難栽。圍著櫻桃樹辛苦了大半輩子的父親,并不打算讓自己的兒子繼續(xù)從事果樹種植行業(yè),但2018年底,已經(jīng)找到工作的張春,在親友的一片反對聲中,從公務(wù)員崗位辭職,再次回到家鄉(xiāng),接過父親手中的接力棒。很快,皮膚曬黑了,人也累瘦了,往果園里一站,也像個地地道道的農(nóng)民了。但和老一輩果農(nóng)不同的是,張春進果園總是帶著云臺和手機,在櫻桃樹下錄視頻、開直播,通過網(wǎng)絡(luò)談客商、談價錢。如今的張春不僅在眉縣干得有特色,帶動一方百姓致富,更是走出眉縣,在岐山縣流轉(zhuǎn)耕地281畝,辦起了岐山縣春天櫻桃種植家庭農(nóng)場,帶動岐山縣群眾產(chǎn)業(yè)增收。
二、科技創(chuàng)新,勇立發(fā)展潮頭
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,一個沒有創(chuàng)造力的企業(yè)只能被社會淘汰。張春在不斷學(xué)習(xí)別人先進經(jīng)驗的同時,自己也在不斷進行科研。櫻桃樹和果實近些年深受病毒侵害,嚴重阻礙了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,他便向西北農(nóng)林科技大學(xué)老師請教,開展櫻桃莖尖超低溫脫毒。超低溫脫毒技術(shù)將莖尖置于零下196℃液氮中進行短暫處理。莖尖超低溫療法脫毒技術(shù)較其他傳統(tǒng)的脫毒技術(shù),有操作容易、過程簡單且成活率高、脫毒苗生產(chǎn)率高、需要的時間周期較短等優(yōu)勢,一般1~2個月的時間即可得到成活的試管苗。這項技術(shù)已實現(xiàn)高質(zhì)量豐產(chǎn)果園,達到高產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)、優(yōu)品的目的。并實現(xiàn)3年掛果40%、4年豐產(chǎn)90%,同時解決20人以上農(nóng)村勞動力就業(yè)。
青年富有朝氣,對新事物總喜歡孜孜不倦地追求。伴隨著農(nóng)村富余勞動力大量外出,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正面臨勞動力緊缺的問題。他們采用超細長紡錘形的管理辦法,使大櫻桃樹樹冠控制在2米以內(nèi),高度在2.5米左右,這樣的小改動可降低勞動強度50%,實現(xiàn)了“1年栽植、2年結(jié)果、3年收益”的種植技術(shù)新突破。
櫻桃每年5月份成熟期最怕下連陰雨,長時間下雨會使櫻桃裂果。2017年、2018年連續(xù)兩年成熟期降雨,使好多果農(nóng)幾乎全園絕收。2019—2020年,為解決陰雨裂果的問題,張春組織青年和部分果農(nóng)外出學(xué)習(xí)南方櫻桃避雨栽培,回來后立即組織討論,因為眉縣和岐山地區(qū)處于秦嶺北麓,下山(南)風(fēng)較多,以前大家栽植的都是喬化砧木,樹冠大,采用南方的避雨栽培不適用。喬化避雨棚沒有可借鑒的經(jīng)驗,只能結(jié)合自身實際摸索建設(shè)避雨棚。經(jīng)過兩年的努力和不斷改進,張春取得了成功,并將自己的經(jīng)驗在青年王鑫、陳凱等人的園子實施,成功破解了這一技術(shù)難題。如無極端天氣,避雨棚建成后可降低裂果和霜凍自然災(zāi)害90%以上,基本實現(xiàn)了“旱澇保收”。
三、樹立品牌意識,贏得市場好口碑
“金杯銀杯不如老百姓的口碑”。堅持誠信經(jīng)營,張春始終將它作為櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的至上理念。每年11月下旬都是大櫻桃苗木銷售和栽植的黃金時間,每到這個時間,各地客戶紛至沓來,在合作社基地選購種植苗,在一次裝車過程中,由于員工疏忽,將“曉文一號”和其他品種直接混雜在了一起,而河南的客戶又指定只要“曉文一號”,還特別叮囑不要把品種搞混了。該員工擔(dān)心說了會扣自己工資,抱著僥幸的心里將苗子發(fā)了出去,客戶將情況給張春反饋后,他自己驅(qū)車往返800多公里,從眉縣趕到河南客戶的基地,當(dāng)著客戶的面直接將價值600元的兩捆40株樹苗進行了銷毀,又給客戶帶去了補償?shù)?0株“曉文一號”櫻桃苗??蛻艨吹剿@么負責(zé),感動不已,后來又親自帶著親戚朋友專程來購買櫻桃苗,而且這一帶就是連續(xù)4年。
2019年,張春與岐山縣八角廟村委會合作,在村里建成了占地6畝的果品交易市場,種植大櫻桃園1400多畝,輻射帶動岐山縣發(fā)展大櫻桃種植3000多畝。眉縣金地大櫻桃合作社成功在外縣建立了新的種植基地,先后吸引了四川、湖北、河南、云南、山東等20多個省市的農(nóng)戶慕名而來引種栽植“曉文一號”、美早等10多個大櫻桃品種10萬多畝,為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造產(chǎn)值突破10億元。
四、依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)民
張春采取“1+1+N”的模式,不斷提升果農(nóng)科學(xué)管理水平。主動邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等院校單位的專家為貧困村和櫻桃種植村開展品牌農(nóng)業(yè)、櫻桃季節(jié)管理技術(shù)、新媒體營銷等講座,培養(yǎng)技術(shù)能手,打破“種得好就能賣得好”的傳統(tǒng)思維,培育職業(yè)農(nóng)民人才。由眉縣農(nóng)業(yè)信息宣傳培訓(xùn)中心與合作社對接,按照需求,首次開設(shè)了大櫻桃職業(yè)農(nóng)民(初級)培訓(xùn)班,傳授大櫻桃種植管理知識和農(nóng)產(chǎn)品營銷理念,培養(yǎng)大櫻桃職業(yè)農(nóng)民45人。他本人又受陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳邀請,為四川、甘肅、河南等省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門科教、產(chǎn)業(yè)脫貧辦及農(nóng)廣校負責(zé)人和產(chǎn)業(yè)脫貧戶、職業(yè)農(nóng)民共1.22萬余人進行現(xiàn)場(視頻)授課,講授農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升、未來農(nóng)業(yè)發(fā)展風(fēng)險、大櫻桃生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)。目前,除本省學(xué)員外,還有新疆、青海、四川、河南等7個省份的學(xué)員前來考察學(xué)習(xí),前后接待學(xué)員2.55萬余人次。
五、制定種植標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)技術(shù)新潮流
“以前都是自己在家摸著干,又不知道咋管,看到別人打藥我也打藥,看到別人施肥,我也就去施肥。本來自己的樹缺鉀肥,不管三七二十一,看別人的地施磷肥,就跟著一樣去地里折騰一回?,F(xiàn)在有了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和他們年輕人的指導(dǎo),再也不用花冤枉錢、走冤枉路了,去年我5畝地初結(jié)果,就賣了4萬多元!”家住眉縣齊鎮(zhèn)黨家寨村的王玉偉快樂地說道。
張春始終堅持從源頭到餐桌的可追溯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理模式。一是不斷加強與西北農(nóng)林科技大學(xué)、中科院鄭州果樹研究所等科研單位“產(chǎn)、學(xué)、研”協(xié)作,提高管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。二是苗木自繁自育保證了苗木的品種純度和質(zhì)量。三是農(nóng)戶果園生產(chǎn)嚴格按照《大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)綜合體》《大櫻桃栽培實用技術(shù)50問》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行管理,利用太陽能殺蟲燈、糖醋液、懸掛捕食螨等物理和生態(tài)防治措施,確保果品質(zhì)量和安全,只要按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進行作務(wù)的農(nóng)戶基本可達到矮化“曉文一號”大櫻桃“1年種樹、2年結(jié)果、3年收益、4年豐產(chǎn)”,株產(chǎn)30~50斤,畝年均收入3萬多元。四是嚴格實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯。從春天到冬季,每一項管理都做好檔案記錄,做到“有身份的大櫻桃”。
六、勇于擔(dān)當(dāng)作為,積極履行社會職責(zé)
張春在致富的同時仍然牢記自己是一名共產(chǎn)黨員和黨員應(yīng)該履行的職責(zé)。他積極響應(yīng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及鎮(zhèn)政府的號召,組織精干技術(shù)力量,常態(tài)化參加產(chǎn)業(yè)發(fā)展義務(wù)宣傳,年開展60多場次進村入戶現(xiàn)場指導(dǎo),化解群眾思想顧慮,解疑答惑,不斷增強產(chǎn)業(yè)吸引力。同6戶貧困戶結(jié)成幫扶對子,定期開展走訪慰問,幫助解決生活問題,對有發(fā)展產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的免費贈送櫻桃苗,免費修剪,指導(dǎo)作務(wù),變“輸血”為“造血”,黨家寨村陳定國等4戶貧困戶通過產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧,常興鎮(zhèn)堯柳村李紅兵等2戶貧困戶2020年實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)脫貧,使合作社對口幫扶的4個村68戶貧困戶通過產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧。
實行村企聯(lián)合構(gòu)建產(chǎn)銷一條龍鏈條,由合作社牽頭,在櫻桃銷售季前,對種植戶進行培訓(xùn),提高品牌質(zhì)量意識,并組織外地客商在櫻桃市場進行預(yù)收購,解決果農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。同時積極嘗試開展冷鏈運輸,2021年櫻桃市場銷售總量達30萬斤,產(chǎn)值突破450萬元,發(fā)售櫻桃快遞1.3萬件。
通過張春和他的眉縣金地大櫻桃專業(yè)合作社“品牌、創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)”組合拳和“實體+電商”兩條腿走路,合作社的創(chuàng)新力、凝聚力和戰(zhàn)斗力大大提高,合作社也在不斷擴充新鮮血液,鞏固了農(nóng)村的橋頭堡作用。同時,進一步強化了青年組織意識,提高了青年履行義務(wù)和發(fā)揮先鋒模范作用的積極性、主動性,避免和減少了人才流失現(xiàn)象?!霸韵挛嗤?,引得鳳凰來”。通過吸引大專院校畢業(yè)生投身農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)村,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上疾駛的高鐵列車。
(作者單位:孫超超,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院;王媚,陜西省寶雞市眉縣金地大櫻桃專業(yè)合作社)