2022-08-24 09:41:05
陽光玫瑰葡萄，被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛馬仕”。曾經(jīng)它只在高端水果區(qū)出現(xiàn)，上百元一斤的價格，讓不少人直呼，“太貴了！”但近年來，陽光玫瑰開始走下“神壇”，在超市里，常和其他品種的葡萄放在一起，接受人們的挑選。陽光玫瑰價格“跳水”很多人第一次認(rèn)識陽光玫瑰，可能還是大名鼎鼎的日本“晴王”。在日本，陽光玫瑰被稱為ShineMuscat(夏音馬斯卡特)，晴王只是其中一種，只有日本岡山出產(chǎn)的可叫做晴王。在海外購物平臺上，記者注意到，一串晴王(700克)的價格接近400元。該品種后來被引入到中國和韓國。即使是在韓國，作為高端水果，其售價也多在百元以上。但在中國，近年來陽光玫瑰價格遭遇“滑鐵盧”?！扒皟赡暝诔泄涞臅r候，陽光玫瑰一斤40元左右，最近發(fā)現(xiàn)我家附近超市的陽光玫瑰一斤都不到20元了。”北京豐臺的一位消費者表示。另，記者在電商平臺注意到，陽光玫瑰每斤價格集中在10-30元之間。供應(yīng)增加推動整體價格下降曾經(jīng)價格“高高在上”的陽光玫瑰，為何如今“泯然眾人矣”？“當(dāng)初引進(jìn)的時候量少，人們也覺得新鮮、口感好，供應(yīng)滿足不了需求，價格自然就偏高?！敝袊妨魍▍f(xié)會會長魯芳校告訴記者，“經(jīng)過這些年的推廣后，種植面積增大，供應(yīng)增加，整體價格也就下降了?！蹦呈袌鰴C(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022年中國陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》(以下簡稱《報告》)顯示，2021年，全國陽光玫瑰種植面積約31.21萬畝，收獲面積約20.42萬畝。與相關(guān)報道顯示的2016年全國陽光玫瑰種植面積10.01萬畝相比，近5年間種植面積增長了 21.2萬畝，增幅達(dá)211.79%。上述《報告》稱，從種植區(qū)域分布來看，陽光玫瑰種植區(qū)域遍及全國各地。目前，在國內(nèi)種植大面積鋪開的情況下，陽光玫瑰葡萄基本上實現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)?！巴瑫r，陽光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化，價格上也會出現(xiàn)波動。云南上市是最早的，然后逐漸向北推移?！濒敺夹Ｑa(bǔ)充道。
價廉后，質(zhì)量參差不齊受益于種植面積增大等，陽光玫瑰的價格已與其他品種的葡萄相差無幾，但不少網(wǎng)友卻反映，品質(zhì)沒有以前好了。“味道吃不出驚艷的感覺，還不如其他品種的葡萄?！庇芯W(wǎng)友稱，“以前價格雖然貴了點，但是皮薄肉脆無核，有很濃的香氣，現(xiàn)在市面上的陽光玫瑰都爛大街了，但皮巨厚?！薄跋M者吃得多了，對品質(zhì)要求也就更高了，但目前整體的種植質(zhì)量不是往上走的，種植面積大了，中低檔的果反而多了?！濒敺夹t表示，“或因為陽光玫瑰比較好賣，一些種植戶一味追求效益而忽視質(zhì)量，種植技術(shù)上也存在參差?！币晃浑娚藤u家稱，果農(nóng)若要產(chǎn)量的話，要大量使用化學(xué)肥料?！爱€產(chǎn)8000斤的話，賣10元一斤，畝產(chǎn)值8萬元。就算再不好吃，賣5元一斤，畝產(chǎn)值也有4萬元，最關(guān)鍵的是不愁賣，果商認(rèn)為性價比極高，爭著要?！痹撾娚藤u家說。據(jù)業(yè)內(nèi)透露，為了提前上市搶占市場，一些果農(nóng)糖度13-14就采果，有的甚至還沒脫酸?！霸隽俊钡耐瑫r還需“提質(zhì)”“前景依然看好，國內(nèi)的發(fā)展還處于初級階段，但應(yīng)考慮市場飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)。無論任何品種，一旦產(chǎn)量增加，價格下降是必然的。光注重產(chǎn)量是不行的，品質(zhì)才是核心。”對于陽光玫瑰葡萄的迅速擴(kuò)張，多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點。怎樣在“增量”的同時“提質(zhì)”，成為縈繞在中國果業(yè)心頭的一道“待答題”，這不僅適用于陽光玫瑰種植，也適用于其他水果品種?！拔覀兌贾溃|(zhì)量是第一位的，但當(dāng)真正做起來，管理技術(shù)、種植技術(shù)包括品種的退化問題，我們很多都跟不上，還是要從多方面下功夫?！濒敺夹１硎?。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長曹永生在接受媒體采訪時也稱，應(yīng)持續(xù)開展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究，構(gòu)建輕簡、優(yōu)質(zhì)、高效果樹栽培技術(shù)體系，推動果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和功能組分，推進(jìn)果品的優(yōu)質(zhì)化、高值化和品牌化。
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