2022-08-30 16:59:31
香菇市場需求大,種植前景廣泛,而且香菇種植行業(yè)周期短、見效快。但不少菇農(nóng)在種植香菇的過程中,經(jīng)常會遇到菌絲“不吃料”的現(xiàn)象。那么具體是怎么一回事?如何防治?
主要原因
培養(yǎng)料的配方不合理,配制不科學(xué),如碳氮比不合理,含水量過高,pH值不適當(dāng),料內(nèi)含有松木、杉木等木屑,都能使菌種塊不萌發(fā)導(dǎo)致“不吃料”。
在一級菌種和二級菌種的制作過程中,所用的菌種必須是活力強(qiáng)的菌種。如果接入的菌種在不良環(huán)境下長期貯藏或培養(yǎng)時間過長,造成菌種衰老,失去生長活力,從而引起“不吃料”現(xiàn)象。
菌種瓶內(nèi)潛入螨類,咬食菌種塊,致使菌絲消失。由于接種后的試管堆放過多,或栽培料堆放過密過緊而導(dǎo)致其內(nèi)溫度過高,抑制了菌絲的正常生長。
防治方法
選用優(yōu)質(zhì)菌種到信譽度高、經(jīng)濟(jì)實力強(qiáng)、技術(shù)力量雄厚的單位購買高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種。
接種時仔細(xì)檢查,確保菌種無感染??茖W(xué)配料配制培養(yǎng)料時,嚴(yán)格按照各種食用菌生長要求的條件調(diào)節(jié)好培養(yǎng)料的含水量和pH值,使用適量菌種。
接種前,一般會對接種室消毒處理,但消毒藥劑用量一定要適當(dāng),避免過量使用。接種后,若需要再其中進(jìn)行發(fā)菌的話,則應(yīng)徹底通風(fēng)換氣,避免室內(nèi)殘留消毒藥氣,影響菌絲萌發(fā)。
在發(fā)菌時溫度一般保持在20攝氏度~25攝氏度之間,低于20攝氏度時,相應(yīng)地采取保溫措施;高于25攝氏度時,要采取相應(yīng)的散溫措施。