2022-09-02 09:39:15
Δ凱達(dá)茶業(yè)崠頂湖茶場(chǎng)自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越
“要參賽,當(dāng)然用我們的拳頭產(chǎn)品香妃翠玉啦!“對(duì)于報(bào)名參加中國(guó)首屆斗茶大賽暨2022中國(guó)十大茶王評(píng)比活動(dòng),廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“凱達(dá)茶業(yè)”)董事長(zhǎng)賴(lài)法衛(wèi)信心滿(mǎn)滿(mǎn),“香妃翠玉只要參賽,就不會(huì)空手而歸的。” 梅州是“中國(guó)綠茶之都”,客家高山濕冷的生活環(huán)境,締造了獨(dú)特工藝的客家炒綠,有獨(dú)特的炒米香。凱達(dá)茶業(yè)崠頂湖茶場(chǎng)就坐落在梅州市大埔縣西巖山頂,海拔1256米,常年云霧繚繞,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,無(wú)任何污染源,空氣富含負(fù)離子,土壤含富硒、水呈弱堿性,是發(fā)展高香型優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶的理想之地。在長(zhǎng)壽村做高香優(yōu)質(zhì)茶 從西巖山腳沿坡而上,一路都是茶葉加工坊、茶葉商店及喝茶休閑屋。從茶在草木間的大自然之美,到采茶制茶的勞動(dòng)、淳樸鄉(xiāng)民之美;從茶名茶味茶香茶器茶藝茶道之美,到茶人茶友茶聚茶事人文之美,村民和游客們用一杯茶的溫度感受世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)大埔之美。 據(jù)了解,目前西巖山茶樹(shù)種植面積達(dá)36000多畝,茶園圍著上山下村和大王坑茶葉專(zhuān)業(yè)村,一片又一片?! 拔覀兡恳验_(kāi)發(fā)高香型優(yōu)質(zhì)茶園1760多畝,建起日加工茶青2萬(wàn)公斤的茶葉加工廠,在大埔縣城建起一座1萬(wàn)多平方米、年加工100噸干茶的精制廠?!辟?lài)法衛(wèi)說(shuō),公司特有的高品質(zhì)、高香型茶葉品種依然在不斷研發(fā)生長(zhǎng)中,每年還會(huì)邀請(qǐng)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專(zhuān)家前來(lái)對(duì)品種進(jìn)行不斷改良,“茶葉品種和工藝不能一成不變,我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)反饋對(duì)技術(shù)不斷革新。”香妃翠玉參賽從未“失手” 賴(lài)法衛(wèi)準(zhǔn)備選送參賽的香妃翠玉,屬于高香型單叢茶,是凱達(dá)茶業(yè)自主選育的品種,韻味獨(dú)特,香氣持久,多次在國(guó)家、省級(jí)名優(yōu)茶評(píng)比中取得佳績(jī)?!叭ツ暌荒晗沐溆窬瓦B續(xù)獲得了全國(guó)、省、市多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),都是特等獎(jiǎng)?!闭f(shuō)起自家的產(chǎn)品,賴(lài)法衛(wèi)滿(mǎn)是自豪。 據(jù)悉,2021年香妃翠玉烏龍茶獲得了第二屆全國(guó)硒水鑒茶大賽特等獎(jiǎng)、“粵茶杯”第十四茶葉質(zhì)量大賽特等獎(jiǎng),還被評(píng)為“梅州茶王”?!斑@次參加十大茶王評(píng)比活動(dòng),沖擊一下茶王,我們還是很有信心的?!辟?lài)法衛(wèi)說(shuō)。帶動(dòng)梅州茶企踴躍參賽 作為梅州市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,凱達(dá)茶業(yè)也沒(méi)有忘記“兄弟們”?!拔覀円詤f(xié)會(huì)名義發(fā)文,號(hào)召梅州茶企踴躍報(bào)名,大埔、五華、梅縣都有茶企報(bào)名參賽了。”賴(lài)法衛(wèi)說(shuō)。 據(jù)介紹,梅州古稱(chēng)“嘉應(yīng)州”,這里有全省最大的富硒帶,有全省最多的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),有全省最多的茶園面積,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,悠久的客家人文,孕育了千年嘉應(yīng)茶。中國(guó)工程院院士陳宗懋曾盛贊梅州嘉應(yīng)茶:“好山好水出好茶,一芽一葉吐芳華?!薄 皡⒓颖敬味凡璐筚悾分莶杵筮x送的都是各家的拿手好茶,希望能拿下幾個(gè)茶王來(lái),為嘉應(yīng)茶爭(zhēng)光!”賴(lài)法衛(wèi)笑著說(shuō)。(記者 張妮靜)