2022-09-11 10:15:58
9月6日，第十三屆中國奶業(yè)大會(huì)暨2022年中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)在山東省濟(jì)南市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。
本屆大會(huì)以“鑄就中國奶業(yè)民族自信之魂行穩(wěn)致遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題，發(fā)布《2022中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，開展“十四五”奶業(yè)生產(chǎn)能力提升行動(dòng)。奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)圍繞奶源基地建設(shè)、青貯飼料儲(chǔ)備監(jiān)測(cè)、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等內(nèi)容進(jìn)行了深入交流?！ ?jù)了解，2021年，全國奶類產(chǎn)量3778萬噸，同比增長7%；奶牛單產(chǎn)8.7噸，同比提高400公斤；規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到70%，提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。 生鮮乳、乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率分別達(dá)到99.9%、99.87%和99.88%，乳品質(zhì)量安全水平位居食品行業(yè)前列，國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉市場占有率提高至68%，市場主導(dǎo)地位進(jìn)一步鞏固?！ ?jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年上半年，牛奶產(chǎn)量同比增長8.4%，持續(xù)保持良好增產(chǎn)勢(shì)頭?！ ?huì)議強(qiáng)調(diào)，要夯實(shí)奶源基地建設(shè)，提升優(yōu)質(zhì)飼草自主供給水平和良種自主供應(yīng)能力，筑牢產(chǎn)業(yè)根基。要修訂完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，建立健全養(yǎng)殖、加工、流通等全過程乳品質(zhì)量安全追溯體系，守住安全底線?！ ∫С秩槠菲髽I(yè)提高自有奶源比例，鼓勵(lì)奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工，擴(kuò)大干乳制品生產(chǎn)，健全產(chǎn)業(yè)鏈條。要優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，普及乳制品營養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)乳品消費(fèi)，加大優(yōu)質(zhì)平價(jià)乳制品供給，推進(jìn)供需適配。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
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