2022-09-13 10:16:14 魯明
每年一入秋,甘肅省隴南市成縣陳院鎮(zhèn)大埡村村民忙的頭等大事就是采摘和銷(xiāo)售核桃。
處于淺山丘陵區(qū)的大埡村,是陳院鎮(zhèn)較早發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果的村子之一,2017年被原國(guó)家林業(yè)局認(rèn)定為國(guó)家級(jí)核桃種植基地,2021年全村實(shí)現(xiàn)核桃果實(shí)收入248萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入中來(lái)自核桃產(chǎn)業(yè)的收入占一半以上?!俺朔N植核桃的收益,村里還依托村民掌握的核桃種植技術(shù),推動(dòng)技術(shù)型勞務(wù)輸出,為周邊區(qū)域乃至青海、四川、重慶等地區(qū)提供核桃品種改良、樹(shù)木修剪、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)服務(wù)。”大埡村黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任崔小飛說(shuō)。
從核桃樹(shù)育苗、種植,到核桃初加工、銷(xiāo)售,再到種植技術(shù)輸出,陳院鎮(zhèn)逐步延長(zhǎng)核桃產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷釋放核桃產(chǎn)業(yè)的助農(nóng)致富效應(yīng)。
“作為‘中國(guó)核桃之鄉(xiāng)’‘中國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃基地重點(diǎn)縣’,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,核桃產(chǎn)業(yè)作為縣域特色優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位不斷鞏固,核桃已成為全縣種植面積最大、受益人口最多的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)?!背煽h縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)趙彥凱說(shuō),“成縣按照‘產(chǎn)業(yè)優(yōu)先、園區(qū)引領(lǐng)、政策扶持、主體帶動(dòng)’的總體思路,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),逐步形成了以核桃為主,中藥材、蔬菜、畜牧為輔,中蜂、萬(wàn)壽菊、花椒、精品鮮果、水產(chǎn)養(yǎng)殖、烤煙等其他特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為補(bǔ)充的‘1+3+x’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,有力助推了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的興旺和縣域經(jīng)濟(jì)的綠色高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>
產(chǎn)業(yè)“加速跑”背后的“科技密碼”
“良種是核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘芯片’。”成縣核桃科技服務(wù)中心主任胡永輝告訴記者,1998年,成縣開(kāi)始將核桃產(chǎn)業(yè)作為縣域主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)來(lái)打造。從那時(shí)起,成縣采取選引結(jié)合的辦法,先后引進(jìn)120多個(gè)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種,在不同區(qū)域進(jìn)行品種試驗(yàn),通過(guò)對(duì)適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性、優(yōu)質(zhì)、抗霜凍等方面進(jìn)行觀(guān)察試驗(yàn),確定了日本“清香”、美國(guó)“強(qiáng)特勒”、山東“香玲”、遼寧“遼核4號(hào)”、中國(guó)林科院“中林1號(hào)”以及成縣自主選育的本土品種“隴南15”“隴南755”等7個(gè)主栽品種。
“在廣泛搜集核桃種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上,對(duì)來(lái)自隴南及國(guó)內(nèi)外的434份優(yōu)質(zhì)核桃種子開(kāi)展了物候期觀(guān)察、田野生長(zhǎng)調(diào)查和堅(jiān)果性狀鑒定,已挑選出部分目標(biāo)品種在隴南乃至甘肅省內(nèi)做區(qū)域?qū)嶒?yàn)?!焙垒x說(shuō),“下一步,我們將對(duì)成縣的百年核桃老樹(shù)種質(zhì)資源進(jìn)行搜集、整理、保存,開(kāi)展研究利用,繼續(xù)選育新的優(yōu)良品種?!?/p>
“在科技支撐下,成縣解決了以往核桃種植管理粗放,單產(chǎn)較低、品質(zhì)良莠不齊等短板,實(shí)現(xiàn)了由品種混雜向優(yōu)質(zhì)良種轉(zhuǎn)變。”成縣林業(yè)和草原局局長(zhǎng)武向?qū)幗榻B,成縣專(zhuān)門(mén)成立了核桃科技服務(wù)中心和大路溝核桃科技示范園,有18名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)核桃品種研發(fā)和技術(shù)推廣。依托大路溝核桃科技示范園,成縣大力開(kāi)展核桃種植技術(shù)培訓(xùn),在17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了核桃技術(shù)服務(wù)隊(duì),在全縣培養(yǎng)了200多名核桃“土專(zhuān)家”。自2012年以來(lái),全縣累計(jì)嫁接核桃樹(shù)800多萬(wàn)株,核桃良種率達(dá)到85%以上,實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)品種化栽培目標(biāo),全縣形成了11條萬(wàn)畝核桃林帶和34個(gè)示范園。成縣先后被評(píng)為“國(guó)家級(jí)核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”“國(guó)家核桃良種基地”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃基地重點(diǎn)縣”。
從賣(mài)核桃到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
從農(nóng)戶(hù)手中收購(gòu)核桃仁,讓其獲取第一次收益;這些原料經(jīng)過(guò)加工后,把尾料返還給農(nóng)戶(hù),他們將其做成飼料用于養(yǎng)殖,獲得第二次收益。記者在隴南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)成縣園區(qū)采訪(fǎng)時(shí)了解到,通過(guò)核桃精深加工,核桃產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,農(nóng)民收入也得以增加。
“5000噸核桃綜合加工建設(shè)項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,可年生產(chǎn)物理冷榨高端核桃油2400噸,生產(chǎn)核桃肽180噸,核蛋白桃粉576噸,核桃精釀啤酒950千升,核桃仁休閑食品520噸,高級(jí)核桃配方油、超臨界核桃油614噸,核桃蛋白飼料近1000噸?!备拭C九源農(nóng)林科技有限公司董事長(zhǎng)、高級(jí)工程師王中正介紹,作為隴南核桃品牌鏈主企業(yè),公司將建成集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、參觀(guān)科普、培訓(xùn)于一體的核桃全產(chǎn)業(yè)鏈綜合開(kāi)發(fā)企業(yè),并采取“公司+基地+合作社+種植戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,在科研單位、大專(zhuān)院校以及相關(guān)單位技術(shù)支持下,推廣核桃產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒓s化種植,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入6.26億元以上,實(shí)現(xiàn)稅收4200萬(wàn)元以上。
從當(dāng)初單純賣(mài)核桃到今天全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,近年來(lái),成縣堅(jiān)持發(fā)揮龍頭企業(yè)強(qiáng)有力的帶動(dòng)作用,不斷加快核桃等特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的步伐。
成縣堅(jiān)持按照“一個(gè)企業(yè)帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶富一方群眾”的思路,采取引進(jìn)和自育相結(jié)合的辦法,共培育各級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)30家、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社946個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)149家,帶動(dòng)兩萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);培育核桃產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)4家,發(fā)展核桃加工農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社37家,年均加工核桃1.86萬(wàn)噸。
武向?qū)幈硎?,下一步,成縣將依托大型企業(yè)進(jìn)行延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,加快構(gòu)建上中下游產(chǎn)業(yè)有效銜接、功能配套完善的產(chǎn)業(yè)集群,做好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”文章,推動(dòng)“成縣山珍”由單一種養(yǎng)向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變,推動(dòng)“成縣味道”由地方特色農(nóng)產(chǎn)品向全產(chǎn)業(yè)鏈、高附加值的名牌產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。
一二三產(chǎn)融合旺鄉(xiāng)村
產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化。近年來(lái),陳院鎮(zhèn)著力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、旅游有機(jī)結(jié)合助推鄉(xiāng)村振興,而這只是成縣以田園綜合體推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的一個(gè)剪影。
走進(jìn)位于陳院鎮(zhèn)梁樓村的漁樂(lè)農(nóng)莊,熱鬧的游樂(lè)場(chǎng)與田園風(fēng)情完美融合,現(xiàn)代化的休閑垂釣園與果蔬采摘、花卉觀(guān)光園有機(jī)結(jié)合。漫步其中,這個(gè)生態(tài)休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)的魚(yú)菜共生循環(huán)養(yǎng)殖模式引起記者注意。
“去年,我們建設(shè)了這座新型復(fù)合耕作魚(yú)菜共生循環(huán)養(yǎng)殖基地,把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水培種植兩種術(shù),通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì),魚(yú)糞被植物吸收利用,實(shí)現(xiàn)純水培耕作,進(jìn)而讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系,實(shí)現(xiàn)科學(xué)共生?!背煽h漁樂(lè)種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的趙利江介紹,魚(yú)菜共生循環(huán)養(yǎng)殖模式不僅省水、省力,還實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用,解決了傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)的廢水排放問(wèn)題,屬可持續(xù)、零排放的綠色種養(yǎng)模式。同時(shí),該模式下的蔬菜顏色鮮亮、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)成分豐富、無(wú)農(nóng)藥殘留,是天然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
成縣漁樂(lè)種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社成立于2015年,按照“三變+產(chǎn)業(yè)+旅游+體育+扶貧+鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展模式,建成了集特色水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑垂釣、餐飲服務(wù)、特色民俗、動(dòng)漫游樂(lè)、果蔬采摘、水上健身游樂(lè)、戶(hù)外教育拓展培訓(xùn)等于一體的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范園,已帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)403戶(hù)1512人發(fā)展。2017年,“漁樂(lè)農(nóng)莊”被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)、甘肅省釣魚(yú)協(xié)會(huì)訓(xùn)練基地、隴南市釣魚(yú)訓(xùn)練基地。