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蘋果味的絲瓜,你吃過嗎?

2022-10-01 11:16:37   

近日,記者走進(jìn)四川省雅安市蘆山縣龍門鎮(zhèn)古城村紅色家園家庭農(nóng)場(chǎng),只見一排排瓜架上藤蔓纏繞,開出朵朵黃色小花,藤棚下方掛滿了一個(gè)個(gè)“圓圓滾滾”的絲瓜。農(nóng)場(chǎng)主駱良慶正組織十余個(gè)工人采收、套網(wǎng)袋、裝箱待運(yùn)。

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Δ臺(tái)灣絲瓜。駱良慶 供圖

“這些絲瓜可以像水果一樣鮮吃,味道跟蘋果有點(diǎn)像呢?!瘪樍紤c說完,掰開一個(gè)絲瓜,可以看到它的瓜肉特別厚實(shí)、呈白色,籽卻很小。這些模樣奇特的絲瓜叫做臺(tái)灣絲瓜,又被稱為蘋果絲瓜。三年前駱良慶從外地買回了種子,進(jìn)行規(guī)模種植,因?yàn)榧饶苌裕帜芘胫泼牢恫穗?、口感嫩滑,不僅為農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)造了好收益,而且吸引了游客過來采摘,可謂一舉兩得。

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Δ工人將臺(tái)灣絲瓜裝箱。駱良慶 供圖

為進(jìn)一步增加種植效益、實(shí)現(xiàn)一三產(chǎn)業(yè)融合,去年駱良慶專門注冊(cè)了這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),臺(tái)灣絲瓜的種植規(guī)模達(dá)到130畝以上,目前已賣出15萬斤,預(yù)計(jì)年總產(chǎn)值100萬元以上。“采摘期從6月持續(xù)至10月,目前每天采摘3000多斤,主要售往成都等地的大型商超,每斤批發(fā)價(jià)2元多一斤,較普通絲瓜價(jià)格好一些?!瘪樍紤c告訴記者。

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Δ絲瓜花含苞待放。駱良慶 供圖

駱良慶介紹說,臺(tái)灣絲瓜種植技術(shù)較簡(jiǎn)單,與普通絲瓜無異。但與一般絲瓜相比,臺(tái)灣絲瓜有特殊的果香味,容易招引果蠅,管理上特別要注意防治果蠅等病蟲害。種植之前要搭建瓜架,因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)之前種植的是獼猴桃,改種絲瓜以后,過去的獼猴桃T形架成了絲瓜的瓜架,也節(jié)省了一筆成本。據(jù)了解,紅色家園家庭農(nóng)場(chǎng)除了種植臺(tái)灣絲瓜,還種植了粗鱗綠皮絲瓜“豐圓”40多畝,農(nóng)場(chǎng)家庭成員4名,常年務(wù)工人口17-20名,既解決了當(dāng)?shù)匾蛄羰貏趧?dòng)力不足農(nóng)村土地撂荒的問題,又為周邊留守婦女和老人增加了收入,通過種植絲瓜,帶動(dòng)農(nóng)旅融合,走出了一條自力更生的路子。

來源:四川日?qǐng)?bào)農(nóng)村版
編輯:牛姣
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