2022-10-11 11:48:17
在有著“中國蠶桑之鄉(xiāng)”美譽(yù)的石泉縣，遍地桑園，萬家養(yǎng)蠶。不斷發(fā)展的蠶桑業(yè)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了一條“桑園變景區(qū)、舊宅變民宿、推窗見景、開門迎客、就地轉(zhuǎn)崗、居家經(jīng)營”的致富之路。
一片桑葉承載的幸福
游客在石泉縣池河鎮(zhèn)滄海桑田“步步驚心”玻璃橋游玩。 本報(bào)記者 張斌峰攝
金秋時(shí)節(jié)，石泉縣池河鎮(zhèn)明星村成片的桑園綠意充盈，在一片片密植桑園中，蠶農(nóng)忙著采摘桑葉。民宿、農(nóng)家樂、游樂設(shè)施點(diǎn)綴在桑園之中，美麗的景致讓游客流連忘返。
石泉縣興桑養(yǎng)蠶歷史悠久，國家一級(jí)文物“鎏金銅蠶”就出土于該縣池河流域。如今，古老的蠶桑產(chǎn)業(yè)在新發(fā)展理念、新技術(shù)手段、新融合思路的助力下，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
興桑增綠美鄉(xiāng)村
日前，記者從石泉縣文化和旅游廣電局獲悉：池河鎮(zhèn)明星村成功創(chuàng)建為陜西省鄉(xiāng)村旅游示范村。近年來，明星村還先后獲得中國美麗休閑示范鄉(xiāng)村、全國鄉(xiāng)村治理示范村等榮譽(yù)。由明星、大陽、草廟3個(gè)村合并發(fā)展壯大的新明星村，和蠶桑密不可分。
過去3個(gè)村的蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、鏈條短、效益低。合并成新村后，通過盤活資源，實(shí)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施統(tǒng)一籌建、資源資產(chǎn)統(tǒng)一開發(fā)，建設(shè)密植桑園6000余畝，涉及蠶桑、果桑、觀賞桑等2000余個(gè)品種，明星村被稱為“西北第一蠶桑大村”，有了“中國醉美桑?！钡拿雷u(yù)。
成片的桑樹不但綠化美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，還給群眾帶來了持續(xù)可觀的收入。9月23日，明星村黨總支書記劉家滿站在“天空之鏡”玻璃平臺(tái)上，指著一望無際的桑園說：“這幾年，我們借助蠶桑資源優(yōu)勢，大力興桑建園，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育形成了蠶桑、養(yǎng)雞養(yǎng)豬、鄉(xiāng)村旅游等特色產(chǎn)業(yè)，年總產(chǎn)值2億元?！?/p>
“我們堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，創(chuàng)新推動(dòng)傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變、由整縣推進(jìn)向分區(qū)指導(dǎo)轉(zhuǎn)變、由千家萬戶養(yǎng)蠶向強(qiáng)村大戶轉(zhuǎn)變、由規(guī)模發(fā)展型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，著力把蠶桑產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興的生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)?！笔h蠶桑服務(wù)中心主任姚程杰在蠶桑行業(yè)干了20余年，親眼見證了明星村乃至全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的歷程。
石泉縣通過培育“鏈主企業(yè)+村集體股份經(jīng)濟(jì)組織+大戶”的訂單生產(chǎn)模式，穩(wěn)步擴(kuò)大蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，著力把池河、中池2個(gè)鎮(zhèn)打造為蠶桑產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，把城關(guān)、迎豐、饒峰、兩河、熨斗、喜河等鎮(zhèn)發(fā)展為蠶桑特色產(chǎn)業(yè)區(qū)。全縣現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)桑園7.3萬畝，2021年蠶桑產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20億元，已經(jīng)成為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村發(fā)展、工業(yè)擴(kuò)張、富民強(qiáng)縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)興了，鄉(xiāng)村綠了?！笆濉逼陂g，石泉縣累計(jì)完成營地造林35.84萬畝，村莊植被覆蓋率達(dá)82.3%，先后獲評國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)、全省改善農(nóng)村人居環(huán)境工作先進(jìn)縣等，漢江出境水質(zhì)始終保持在Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，確保了“一江清水供京津”。
養(yǎng)蠶增收致了富
明星村村民劉本奎剛剛賣完伏蠶繭，又開始忙碌地投入到秋蠶養(yǎng)殖中。他自信地說：“今年蠶繭價(jià)格好，一年養(yǎng)上20來張蠶，光這一項(xiàng)收入就有三四萬元。農(nóng)閑時(shí)再把自家桑園套種的農(nóng)產(chǎn)品拿到村上滄海桑田景區(qū)去賣，又能增加不少收入?！?/p>
劉本奎一家通過興桑養(yǎng)蠶穩(wěn)定增收致富，不僅在鎮(zhèn)上買了新房，還供養(yǎng)了兩個(gè)大學(xué)生?，F(xiàn)在，雖然家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)小了，但劉本奎舍不得丟下10余畝豐產(chǎn)的桑園，在村上蠶桑合作社的指導(dǎo)下，他將原來的老房子改造成標(biāo)準(zhǔn)化蠶臺(tái)用來發(fā)展養(yǎng)蠶，還在桑園套種土豆、花生等農(nóng)產(chǎn)品，希望把蠶桑產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大，更好融入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
“桑園變景區(qū)、舊宅變民宿、農(nóng)民變股東，明星村走出了一條推窗見景、開門迎客、就地轉(zhuǎn)崗、居家經(jīng)營的致富之路，群眾生活越來越好，人居環(huán)境也越來越美?！眲⒓覞M說，2021年全村養(yǎng)蠶近6000張，旅游綜合收入3000萬元，村民人均純收入超過2萬元。共有1075戶3488人的明星村，已有1600余人被嵌在了蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈上，村民人均增收3000元以上。
依靠蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增收致富的例子在石泉縣還有很多，這都得益于該縣加快科技創(chuàng)新、進(jìn)一步完善蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈、大力轉(zhuǎn)變蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，通過政府扶鏈主企業(yè)、企業(yè)聯(lián)合作社、合作社抓大戶、大戶帶群眾的辦法，建立起了“企業(yè)+合作社+蠶農(nóng)”一體化生產(chǎn)經(jīng)營的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
企業(yè)與合作社、蠶農(nóng)簽訂訂單，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購，有效抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，給蠶農(nóng)吃下定心丸，最大限度保障蠶農(nóng)利益。此外，該縣建立縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)科技服務(wù)體系，大力推廣小蠶工廠化共育、大蠶省力化飼養(yǎng)等科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)，并出臺(tái)了一系列鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興扶持優(yōu)惠政策，整合各類資金實(shí)施產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)，有效激發(fā)了企業(yè)和農(nóng)戶發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的積極性。
石泉縣有近萬戶農(nóng)戶養(yǎng)蠶，還有15家跟蠶桑直接相關(guān)的工業(yè)企業(yè)。2021年，全縣養(yǎng)蠶發(fā)種7.2萬張，蠶繭產(chǎn)量3300噸，農(nóng)民蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入4億元，規(guī)模以上絲綢工業(yè)產(chǎn)值16億元。該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長糜勇君說：“毫不夸張，在我們這里，桑樹是經(jīng)濟(jì)林中生態(tài)效益最好的，是生態(tài)林中經(jīng)濟(jì)效益最高的?！?/p>
三產(chǎn)融合助振興
“請大家看，這就是放大了的‘鎏金銅蠶’模型……”9月21日，在石泉縣蠶桑博物館內(nèi)，來自外地的游客正在聽有關(guān)蠶桑歷史文化的講解。
近年來，石泉縣蠶桑文化園、金蠶之鄉(xiāng)博物館、醉美桑海博覽園相繼建成并對外開放，吸引了不少專家學(xué)者和眾多游客來探尋金蠶出土的故事、感受蠶桑文化的歷史、體驗(yàn)鄉(xiāng)村蠶桑旅游的魅力。
石泉縣按照“文化引領(lǐng)、融合發(fā)展”的思路，深入挖掘以蠶桑文化、農(nóng)耕文化、絲路文化為內(nèi)涵的金蠶文化，加快推進(jìn)蠶桑一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展步伐，使千年“鎏金銅蠶”綻放出了新的光彩，為延伸拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈注入生機(jī)活力。一產(chǎn)在延鏈，從單一的葉桑養(yǎng)蠶向果桑采摘、蛋白桑食用、品種桑觀賞桑多元化推進(jìn)的同時(shí)，還發(fā)展桑園養(yǎng)雞、桑園套種等，畝桑產(chǎn)值高達(dá)2萬元；二產(chǎn)在補(bǔ)鏈，圍繞打造蠶桑副產(chǎn)品，開發(fā)出桑葉茶、桑葉粉、桑葉餅、桑葚干、桑葚酒、富硒蠶蛹、蠶絲衣被等特色旅游商品；三產(chǎn)在強(qiáng)鏈，把蠶桑文化和生態(tài)旅游緊密結(jié)合，唱響“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”文化品牌，加快蠶桑產(chǎn)業(yè)與文化旅游深度融合的發(fā)展進(jìn)程。
如今，石泉縣已培育形成了育苗植桑、制種養(yǎng)蠶、烘繭繅絲、捻絲織綢、蠶桑副產(chǎn)品開發(fā)以及文旅融合的蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)蠶桑系列產(chǎn)品30余種，其中“石泉蠶絲”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，還入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級(jí)認(rèn)證，石泉蠶桑宴獲評“中國名宴”，石泉縣也被授予“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號(hào)。（記者 張斌峰 通訊員 許兵）
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